推 rossaa:我每次買魚丸湯~他都給我兩顆魚丸~一顆貢丸 61.228.73.132 04/04 02:02
圖文版http://blog.xuite.net/hn87945613/SchuAnt/16459866
偷懶文字版
石家割包(臨江街店) (02)27381773
台北市大安區通化街21號
--------------------------------------------------------------------------------
石家割包在通化街至少開了20年有了吧!!(店家說開了五十年...)小時後跟著
媽媽來逛夜市，石家割包便在「好貴」關東煮/壽司旁。這一兩年，石家割包在通化街上
開了一間一、二樓的大店面，洗手間也簡約乾淨。印象中似乎是做24小時的，最近不知有
無改變營業時間就是。
一早趕著去湳山，首場是10點30分，便與朋友各買了割包(綜合/全瘦肉)、魚
丸湯35元、魚丸冬粉湯50元在店裡吃。石家割包是小豬蟻的二輪片良伴，趕時間的話快快
買了割包、魚丸湯 外帶到戲院吃，看個兩片約是下午兩點多了，蓋個章出來喝碗老李牛
雜湯、買碗愛玉之夢遊仙草的仙草奶球冰再看下一場，所以美味都是腳程5分鐘可以解決
的呢!
說到割包，大家腦中除了石家割包便是藍家割包了！每個人各有所好，小豬
蟻並不愛吃割包....純粹是貪方便 XDDDD 每次我總請小姐不要加香菜，酸菜多。
小豬蟻最喜歡的是它們家的魚丸 ^^ 皮Q、肉餡味道恰好，絕非一般魚丸死沉無
彈性口感比得上的。而冬粉是使用較硬較有彈性的冬粉條，不像普通冬粉軟趴趴的很容易
吸水脹大。雖然湯有點油，但有好吃魚丸與冬粉，小豬蟻還可以忍受就是。
台北比較有名的魚丸專賣店大概就是淡水可口魚丸吧!!獨特夠味的餡料做成肉包
、魚丸、餛飩，生意好得不得了。若要把石家魚丸冬粉湯與其相比，小豬蟻覺得魚丸外皮
絕對不遜色，而肉餡屬可口些微勝出，但石家仍有自己的味道！至於湯水，可口大勝搂~~
石家真是油了些!!唯冬粉魚丸湯仍是大家可以一試的品項。
--
[小豬蟻食記] 大安中正區涉足
http://blog.xuite.net/hn87945613/SchuAnt?mode=list
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 編輯: IamMsn 來自: 218.166.232.207 (04/01 22:52)