[食記] 台北延三夜市 炒麵專家

[kenwhitney (^-^)]

   餐廳名稱：炒麵專家

   地址：台北市延平北路三段47號
   電話：[phone]
   營業時間：PM04:30~AM02:00


網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/12254753



延三夜市顧名思義就是延平北路三段上的夜市
又被稱作"台北橋夜市"或"大橋頭夜市"
我個人很喜歡逛夜市
台北市有名的夜市幾乎都走遍了
不過延三夜市這個名字對我而言卻很陌生


初來此地
發現其實路上沒什麼好逛的
單純都是賣食物  尤其是一些傳統小吃
來這裡的時間是星期日晚上  部分店家休息
不過看到這間"炒麵專家"人聲鼎沸
就決定試試炒麵專家的炒麵滋味到底如何


炒麵專家創立於1961年  至今已有四十多年的歷史
菜單上特別推薦的是招牌肉絲炒麵和咖哩肉絲炒麵
不能免俗的點了其中之一  再搭配湯和青菜


【咖哩肉絲炒麵  $50】
黃澄澄的咖哩炒麵是台式口味的咖哩
醬汁看起來雖稀  不過味道倒還挺濃郁的
看到不少客人都有點這道


【牛肉炒麵  $60】
牛肉炒麵的調味偏重
但和咖哩肉絲炒麵一塊吃的話
味道就不若咖哩肉絲炒麵般強烈了


【炒青菜  $30】
就是很普通的炒青菜
吃不出到底是炒什麼菜
不過味道相當熟悉就是了


【蛋花湯  $20】
湯底夠味  不過喝起來又很清爽
我個人還蠻喜歡這樣的味道


我覺得炒麵專家的食物有一定水準
吃起來味道都還不錯  但沒有讓人驚豔之處
可能是打著"專家"的名號總不禁讓人多一些期待
個人認為不值得特地跑來吃
如果是想簡單填飽肚子倒還可以試試看
不過這間沒有讓我想再來吃第二次的點就是了

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※ 編輯: kenwhitney      來自: 59.115.166.165       (06/20 14:17)
推 chrisstar:這家我以前常去吃啦 蕃茄肉絲炒飯還不錯
→ chrisstar:鹹菜蚵仔湯也很南部口味 我喜歡^^
→ chrisstar:沒想到他們家都沒漲價耶 真的是佛心來的
推 opiatedevil:我都吃它隔壁那間...比它們好吃...
→ kasiihama:我也覺得隔壁那攤比較好吃
推 watermirror:這間還蠻難吃的非專家炒麵
→ watermirror:麵都炒的太爛