[食記] 中崙夜市美食巡禮

[anisechuang (Anise)]

很少聽到有人說中崙夜市的吧！
這天我同學就說要帶我去中崙夜市探險啊～
讓我整個很驚嚇..中崙有夜市？？？

圖文版連結：http://blog.yam.com/anise/article/26042425

男友自從看了台北畫刊之後就碎碎念要吃中崙第一名的蚵仔煎
就讓他如願以償吧！到了之後發現果然人潮還不少！不知道是慕名而來還是..？


販賣的種類還不少呢！價錢還算是挺合理的～
此時我偷偷問在地人同學：這家真的很好吃嗎？？
在地人同學很為難的說：是還不錯啦！但要說到真的有多好吃..好像也還好耶！
嗯～～我懂了！！

先點個四神湯來解解饞，雖然料不是很多，看它才35元的份上就不苛求啦！
腸子處理得還算乾淨，湯頭滿濃厚的，喝起來挺好的呢～算是表現得挺不錯的一品

既然是天下第一攤..就要認真看看人家是怎麼做的！
嗯～啊！應該不是我機車，感覺料有點少耶...蚵仔跟蝦仁都好小喔！

唔..看起來好小份喔！(心裡在滴血)

上桌！這份蚵仔煎五十元，在台北市來說不能算是特別貴
不過，我終於知道為什麼身旁的識途老馬都點蛋煎了，哇哈哈哈哈哈～
要我下次來也應該只會點蛋煎吧～

說實在的就是表現得中規中矩，味道跟口感都還算不錯
但不足以讓人驚艷的地步(還差得遠勒！)，蚵仔太小放得很少讓我耿耿於懷
不知道是不是因為最近太常吃花蓮的廟東蚵仔煎了，覺得這裡的蚵仔超迷你！

接著來瞧瞧炒飯吧！用同一個鐵板簡單的先把蔥蛋給炒熟..

加入大量的白飯拌炒調味，上桌！這道蛋炒飯40元
我只能說它便宜又大碗，米飯對我來說太濕軟又不夠粒粒分明
我還是比較愛海鮮熱炒店的炒飯啊！！雖然它有鍋巴...

吃著吃著同學說她想吃旁邊的臭豆腐跟鴨血，於是我們坐在原位繼續點～
中崙市場這邊挺好的，坐在裡面可以點四週的小吃，不用一直換位子！

我發現中崙夜市的價格還算挺客氣的，跟知名度超大的夜市比的話..

脆皮臭豆腐 NT.40
醬汁偏鹹，豆腐口感挺..紮實！外皮是有酥脆啦！可就覺得吃起來不太習慣
泡菜倒是滿合我的意，有酸有甜有鹹..
醬汁最後被我們拿來加炒飯，讓炒飯美味升級五倍！

麻辣大腸鴨血 NT.50
是說不麻也不辣，很燙就是了！
超燙有孔洞會噴湯汁的鴨血讓我們想到前陣子醫生被燙傷嘴的新聞，哇哈哈！
也是個中規中矩的一品，吃起來就是普普通通囉！

接著...由識途老馬同學帶我們去吃她最愛的米粉湯！

看起來小菜種類相當多，果然如同學說的～小菜才是王道啊！

不過我點了個不在同學推薦名單內的筍乾，果然吃起來就普普通通

米粉湯男友這機車鬼讚不絕口，直呼是真的用大骨熬的真好喝
但我就覺得湯也太甜了點吧～如果不要這麼甜應該會更棒！
( 同學：我想～老闆是南部人吧！哇哈哈哈哈～所以我這南部人才愛啊！ )

來麵攤吃小菜怎能不點肝連！
這家的肝連燙得又軟又嫩熟度剛剛好，又沒有惱人的豬肉味
簡單的淋上加了一些辣椒的醬油就超好味，我非常欣賞啊！

炸豆腐，同學不愧是我好姊妹～也是個炸物鬼，哇哈哈哈！
我只能說..外酥內軟..豆香濃濃真是太好味了！！

本攤的冠軍誕生了！同時也是今天的冠軍～炸豆皮！！！

不只炸得又酥又脆的豆皮外層吸滿了醬汁..還滲透到裡頭軟嫩的豆皮部份
一開始吃起來喀茲喀茲，多咬幾口又吃得到豆皮的香味，口感超棒！
同學說這是整個中崙夜市她最愛吃的東西，我想我也一樣！這款好啊～好好吃啊！

原本被我不屑的紅吱吱辣椒醬，沒想到真的有香有辣！不是只有鹹而已啊！
辣度也不會太超過，就一般人可以接受的辣，而且不爆鹹，深得我心啊～
不管拿來沾啥小菜都好吃，這款也很讚！

吃著吃著同學忽然指著旁邊沒在營業的攤販車說，這家蕃茄麵超好吃！
可惜只開到下午..是唯一一家還會還沒十二點她們就會偷溜下來買的店家
因為生意太好啦！
沒想到回家後也看到其他友人大推這款..
好耶～這款納入我下次來中崙市場的第一目標！

吃完米粉湯後還意猶未盡，同學就帶我們繼續前往香香鹽酥雞！
感覺跟之前其他好友推薦的是同一家鹽酥雞耶～

小小的攤販還算乾乾淨淨，種類雖然不是很多也是該有的都有了
想到家裡方圓百里內居然有能吃的鹽酥雞真是太令人開心了！
之前我常常怨嘆附近根本就沒有像樣的鹽酥雞可以吃，傷心得不得了哩！


同學接著帶我們去買了清心，就帶我們去小公園喝茶聊天吃鹽酥雞啦！
果然是識途老馬的行程啊啊啊～
只是我們要在一群跳土風舞的媽媽旁邊大聲喧鬧有點尷尬就是了！

因為鹽酥雞算是個endding，我們只買了鹽酥雞 + 魷魚 + 炸蛋豆腐 = 95元

蛋豆腐真是好物，怎麼料理都好吃！用炸的當然是更香啦，嘿嘿！

鹽酥雞應該現吃的，雖然味道還不錯
但這種天氣等到買完飲料又提到公園都冷了..
吃起來顯得格外油膩..吃到後來有點怕怕的！
肉質與調味都還算是我喜歡的，雖然是雞胸卻不柴不澀..

魷魚雖然不算太肥美，滋味也還不錯！

我對月十二曲的超有名蛋塔已經笑想很久了
可惜已經賣完，只好買布丁蛋糕(NT.36)來解解饞
( 下次一定要來吃到它！我已經連續撲空兩次了！ )

我就是愛這種有布丁有蛋糕的甜點啊啊啊～
深得我心的是它不止不甜膩，蛋糕還有古早味！
雖然一開始吃起來布丁稍硬蛋糕稍乾，卻是越吃越順口～好好吃啊！

男友裝可愛的挑了款雞蛋布丁，還看得到香草籽喔！
不過這款布丁我就沒有很愛，底下還有果粒..吃起來怪怪的！
我果然是個中規中矩的老人啊～就愛吃傳統口味！

這次在同學帶領之下，又多知道了好多美食
下次有機會再來把同學介紹的其他美食也吃過一輪，嘿嘿嘿嘿嘿！！

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推 abin0914:臭豆腐超棒 那裏還有紅油抄手也很好吃
→ abin0914:蚵仔煎和炒飯我也覺得普普而已耶
推 nisy:臭豆腐看起來超棒！！ 小疑問是網誌裡寫的是
→ nisy:姊姊想吃....文章寫的卻是男朋友??