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店名:阿華黑輪店 地址:逢甲夜市上   店名:大甲芋頭城  地址:台中市西屯區福星路461巷號之2 圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/26889456   我跟豆豆龍還蠻常到逢甲夜市的,只是最近這幾次,到了逢甲夜市後,愈來愈不知 道要吃什麼東西,新出來的小吃價格都頗高,隨便一份都要五六十元,其他的小吃也不 太能吸引人。   每次到逢甲夜市,這家阿華黑輪店總是有著滿滿的人潮,當天我們去的時候是非假 日,夜市人潮比平日少很多,阿華黑輪店還是坐滿了人,但是很快的就有位置坐,於是 我就快點入座,讓豆豆龍自己隨意點餐。   豆豆龍隨意夾了高麗菜捲、豆皮、甜不辣、黑輪、米血糕..等等,印象中這碗總共 是90元。自己把料夾好後,老闆會再另一鍋煮高湯的地方舀一兩勺高湯入碗。   這個醬料則是入位之後,會有人直接放在桌上,也不是自己拿的。   整體來說,不是特別美味的黑輪,價格對我們來說還算便宜,大概是台北的黑輪店 這樣一碗都很容易破百吧。因為高湯是另外煮的,並不是跟其他食材一起燉煮的高湯, 所以高湯喝起來頗清爽,有著柴魚跟香菇、蔬菜的香味,但是也少了濃郁的各類食材甜 味混合在一起的感覺。   豆豆龍說,以前唸書的時候常會來買這裡的黑輪,價格不貴,可以吃的很飽,剩下 的湯還能煮泡麵一起吃,味道更香。只是,不知道是時間久遠,過去的記憶太過美好, 還是味道真的有些改變,豆豆龍說,湯的味道似乎沒有那記憶中的好喝了。   吃完黑輪,豆豆龍帶我來到這家大甲芋頭城吃冰。大甲芋頭城就位在一心臭豆腐旁 邊,看著旁邊吃臭豆腐的人潮,我也很想吃哪!偏偏我吃豆腐就會脹氣的厲害,懷孕後 就不太敢吃豆類的東西,豆豆龍問我想不想吃?我也只能望豆腐興嘆,等肚子裡的卸貨 後再來嘗試吧!所以,我跟豆豆龍合點了一碗芋圓綜合冰。 (芋圓綜合冰/35元)   這碗綜合冰有芋頭、芋圓、蕃薯圓、粉圓、紅豆,可以加煉乳,不過我不喜歡那味 道,所以就只加了糖水。整個剉冰沒有看到黃色的糖水,感覺糖水顏色頗淡的,吃進嘴 裡,甜度其實蠻剛好的,不會有太甜膩的感覺,搭配這些配料吃起來還蠻爽口的。   這個芋頭就相當綿香好吃,芋頭香味很濃郁,甜甜綿綿,可惜份量只有這一大塊, 自己很想整顆吃掉,不過還是只吃一半,剩下的讓豆豆龍品嚐。   也許,下次來可以試試看冷凍芋的味道,這樣應該光吃芋頭就會比較爽啦! -- 《美食、旅遊、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、綜藝、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.164.27