店名:阿華黑輪店
地址:逢甲夜市上
店名:大甲芋頭城
地址:台中市西屯區福星路461巷號之2
圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/26889456
我跟豆豆龍還蠻常到逢甲夜市的,只是最近這幾次,到了逢甲夜市後,愈來愈不知
道要吃什麼東西,新出來的小吃價格都頗高,隨便一份都要五六十元,其他的小吃也不
太能吸引人。
每次到逢甲夜市,這家阿華黑輪店總是有著滿滿的人潮,當天我們去的時候是非假
日,夜市人潮比平日少很多,阿華黑輪店還是坐滿了人,但是很快的就有位置坐,於是
我就快點入座,讓豆豆龍自己隨意點餐。
豆豆龍隨意夾了高麗菜捲、豆皮、甜不辣、黑輪、米血糕..等等,印象中這碗總共
是90元。自己把料夾好後,老闆會再另一鍋煮高湯的地方舀一兩勺高湯入碗。
這個醬料則是入位之後,會有人直接放在桌上,也不是自己拿的。
整體來說,不是特別美味的黑輪,價格對我們來說還算便宜,大概是台北的黑輪店
這樣一碗都很容易破百吧。因為高湯是另外煮的,並不是跟其他食材一起燉煮的高湯,
所以高湯喝起來頗清爽,有著柴魚跟香菇、蔬菜的香味,但是也少了濃郁的各類食材甜
味混合在一起的感覺。
豆豆龍說,以前唸書的時候常會來買這裡的黑輪,價格不貴,可以吃的很飽,剩下
的湯還能煮泡麵一起吃,味道更香。只是,不知道是時間久遠,過去的記憶太過美好,
還是味道真的有些改變,豆豆龍說,湯的味道似乎沒有那記憶中的好喝了。
吃完黑輪,豆豆龍帶我來到這家大甲芋頭城吃冰。大甲芋頭城就位在一心臭豆腐旁
邊,看著旁邊吃臭豆腐的人潮,我也很想吃哪!偏偏我吃豆腐就會脹氣的厲害,懷孕後
就不太敢吃豆類的東西,豆豆龍問我想不想吃?我也只能望豆腐興嘆,等肚子裡的卸貨
後再來嘗試吧!所以,我跟豆豆龍合點了一碗芋圓綜合冰。
(芋圓綜合冰/35元)
這碗綜合冰有芋頭、芋圓、蕃薯圓、粉圓、紅豆,可以加煉乳,不過我不喜歡那味
道,所以就只加了糖水。整個剉冰沒有看到黃色的糖水,感覺糖水顏色頗淡的,吃進嘴
裡,甜度其實蠻剛好的,不會有太甜膩的感覺,搭配這些配料吃起來還蠻爽口的。
這個芋頭就相當綿香好吃,芋頭香味很濃郁,甜甜綿綿,可惜份量只有這一大塊,
自己很想整顆吃掉,不過還是只吃一半,剩下的讓豆豆龍品嚐。
也許,下次來可以試試看冷凍芋的味道,這樣應該光吃芋頭就會比較爽啦!
--
《美食、旅遊、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly
《星光、綜藝、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.164.27