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雖然我跟男友去過羅東夜市不下數十次 老是只會去吃風味烤肉、冰雪跟義豐蔥油餅 這次發願絕對不吃以前吃過的東西!要來趟完整的不重覆之旅!(握拳) 本篇包括兩天的羅東夜市探險,有興趣的朋友可以參考參考啊~ 完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/27039763 本篇包含的清單如下 : 台灣一番 12盎司超大雞排‧南方澳現炸海鮮 布袋美食蚵蛋包、阿公仔龍鳳腿、林記鮮肉小湯包、福肉‧杏仁 三星蔥餅、七巧味三星蔥多餅、王老吉懷舊滷味、關東煮 離開福泰冬山厝之後,我們第一站來到羅東夜市的1105號 12盎司雞排炸南方澳海鮮(好長的名字啊~) 到羅東夜市不過才六點出頭,1105前面已經是個人山人海啦! 攤販看起來乾淨整潔,排列得整整齊齊~價錢很清楚,還算討喜就是了! 雖然中午已經吃了一大堆炸物,現在看到滿攤的食物還是不由得猛吞口水 種類好多啊~除了雞排比較貴三星蔥餅比較便宜之外 其他東西幾乎是一律三樣100元,七樣200元! 收銀台前面還有12盎司超大雞排的檔案介紹與口味選擇! 長度31公分寬度18公分厚度兩公分是吧!鬼啊~平均重達12盎司耶! 我們當然是要來一塊雞排啦!看小姐跟雞排比較~就知道這個雞排有多驚人了! 我們請小姐把雞排剪成兩半,居然一個人還有一大塊的雞排可以拿在手上吃啊~ 這個份量真的是太驚人了!一個人吃完這塊雞排應該也沒戰鬥力吃其他東西了吧! 我是個討厭吃雞胸肉的人 像豪大的雞排我就覺得又乾又澀,讓我吃得出雞胸肉的感覺 原本覺得12盎司的雞排既然以大著稱應該也不可能多好吃吧~ 但它意外的讓我覺得不太像雞胸呢~吃起來居然有鮮嫩多汁的感覺! 而且炸衣吃起來挺酥脆不油膩~算是很不錯的炸雞排耶! 嗯..是因為我太不期待所以反而意外的覺得好吃嗎?哈哈~ 我跟男友另外買了三樣一百的海鮮,分別是炸花枝、一口花蟹與柳葉魚 原本比較期待的海鮮反而覺得表現得不如預期 男友嫌花枝吃起來不夠新鮮,沒有Q彈的口感 柳葉魚吃起來居然沒有金山鴨肉的好吃,有點意外 魚身吃起來比較軟,外皮沒有炸酥~ 魚卵吃起來也沒有粒粒分明啵啵啵的感覺.. 而一口花蟹則是我一個人必須要獨立解決(男友不能吃我還硬要點>"< ) 剛開始吃覺得挺鮮美挺有口感的,吃到最後好膩 結果這個1105號攤子我們覺得雞排真的還不錯!其他東西就有待商榷了... 接著來到友人大推的蚵蛋包(位於康是美前) 看了一下大概了解蚵蛋包是由韭菜+三個蚵仔+兩個蝦仁與一個蛋所組成 因為男友不能吃蝦,所以我們告知老闆我們的蚵蛋包不要加蝦 所以最後我們的蚵蛋包上面就變成四個蚵仔沒有蝦 男友非常不滿意這樣的數量,只有四顆蚵仔叫做蚵蛋包嗎? 說真的炸得熱呼呼的韭菜蛋包還挺美味的 但是蚵仔真的是太少了,混在氣味濃烈的韭菜裡不太吃得出蚵仔的鮮美啊~可惜了! 緊接著來到友人大推的阿公仔龍鳳腿 聽說不只要吃龍鳳腿~友人說還要吃炸春捲! 嗯!看來羅東夜市的韭菜用量很大啊~阿公仔這攤前面也是一大缸韭菜+豆芽 這就是那包覆龍鳳腿的豬油網膜啊~之前在美食節目有看過! 果然老闆很細心的把豬油網膜剝開,再把魚漿內餡包進去裹好備用 龍鳳腿NT.20 春捲NT.15 總覺得這跟我印象中的龍鳳腿不太一樣 以往吃的龍鳳腿比較類似甜不辣的味道跟口感,長得像小雞腿... 羅東的龍鳳腿吃起來結構比較鬆散,類似咬到關東煮菜捲的感覺 =.=? 現炸起來的春捲的韭菜與豆芽菜裡頭胡椒放好多,簡單的結合吃起來就很美味~ 相較之下我果然比較愛春捲! 吃了一整天的炸物我真的膩了...好噁啊!嗚嗚~ 於是第一天的最後一攤,我們決定在林記鮮肉小湯包做個endding! 吃了一整天炸物之後,看到一籠籠冒著熱氣的小湯包有種莫名的感動啊~ 在拍照的時候被老闆趕進去吃東西先 老闆碎碎唸說先吃啦!等吃完再拍也不遲~噗! 來瞧瞧菜單吧~果然是宜蘭啊!價錢挺平實的~ 我們的目標湯包一籠只要60元! 我跟男友其實已經被炸物搞得很飽了~所以只點了一籠湯包共食 嗯~真的是有湯汁呢!滿鮮甜的就是了 不知道是不是因為炸物蒙蔽了我的味蕾加上真的非常飽 所以我吃起來覺得相當普通~男友是說滿好吃的啦! (< --這人話能信嗎?哇哈哈!) 原本以為我們這晚就在林記鮮肉小湯包結束了 沒想到出夜市之前在阿公仔龍鳳腿對面讓男友給看到了這個福肉、杏仁 就讓男友吃碗福肉凍(NT.15)作為endding吧! 說穿了福肉凍就是洋菜凍加一兩顆桂圓這樣~ 男友一直無法抗拒洋菜凍的魅力,看到這個古早味小吃高興得要死 ( 用鋁碗耶~~這樣好嗎?吃了會老年癡呆啊! ) 老實說吃起來就是洋菜凍的味道,福肉太少了自然吃不出味道來啦~ 就只是個古早味的甜點,給男友懷舊用的就是了... 第一天的羅東夜市之旅就到此告一段落 接下來是第二天的羅東夜市探險記,依然是以不重複當作最高指導原則! 前一天在買蚵蛋包的時候,男友就忍不住一直看隔壁的三星蔥餅 並且碎碎唸說隔天要來吃這家,好啦!就讓男友如願吧~ 是說不管是蚵蛋包或是三星蔥餅,作法都一樣耶! 首先把餅皮放進小碗裡,再塞滿餡兒然後包起來.. 最後把上頭多餘的麵皮扭掉再炸,所以形狀看起來幾乎是一模一樣 ( 奇怪!人家做小籠包跟湯包的怎麼都不會有多餘的麵皮啊? ) 攤販後頭有著滿滿滿的三星蔥啊!(是吧?沒騙我們吧?) 不由得感慨這個攤販可真是看天吃飯啊!萬一颱風下大雨蔥價貴就慘了~ 不過最近蔥價相當便宜啦,想必是賺很大! 就是個炸蔥花包啦~說實在的裡面只包了蔥跟肉末... 這樣小小一顆35元不便宜啊! 想想隔壁35元的綜合包至少還有三顆蚵仔跟兩顆蝦仁!噗~ 嫌歸嫌,其實這家的三星蔥餅還算挺好吃的啦~ 雖然是用炸的卻是個不油不膩,麵皮酥脆蔥香滿滿~ 飢腸轆轆的我們共食一個居然還有點兒意猶未盡! 於是決定挑戰第二攤類似食物~七巧味三星蔥多餅! 價錢跟三星蔥餅一樣,一個35元,3個100元! 包的內餡兒、包的手法通通都一樣,也是用炸的 ( 真是炸個不停的兩天呀~@_@ ) 唯一不同的是三星蔥多餅多給了沾醬!可選辣或是不辣~ 這家蔥多餅吃起來略顯油膩了一些,肉雖然多了一點點 雖然擠上醬汁確實別有風味(但其實真的有夠鹹) 但我跟男友一致覺得蚵蛋包旁的三星蔥餅比較好吃 很餓的兩個人只吃兩顆蔥餅怎麼可能會滿足? 想了想去鼎鼎大名的王老吉吃滷味好了! 雖然來過羅東夜市超多次,就是沒有踏進這家頗負盛名的王老吉過 感覺跟台北的一些夜市冷滷味看起來沒什麼不同耶! 食材看起來相當乾淨整齊,看起來有很好吃的感覺 在男友的控制之下我沒有點很多,約莫是小黃瓜、四季豆、甜不辣 雞腸、半顆迷你豬腱切片、一隻鴨翅跟一顆鴨胗 沒想到這樣小小一盆要價205元,嗯~這是台北的價錢了吧!(還是內用比較貴?) 除了甜不辣很軟爛吃起來覺得怕怕的,還有鴨胗太硬連我這大鋼牙都咬不斷之外 其他東西憑良心說都頗有水準,尤其豬腱超好吃的~ 可男友這個機車鬼嫌王老吉的滷味太油膩(是有一點啦,不過油才香啊~)又太貴 總之...看起來王老吉這家店下次應該是不會再來了! 吃過一次就好..好吃的豬腱掰掰! 男友離開王老吉之後眼睛就一直盯著對面瞧 對街有家超明亮的店面又沒有招牌,讓人很疑惑 我們忍不住就到對面去瞧瞧啦~ 一靠近就聞到關東煮的香氣~一問之下原來這天剛開幕啊! 所以招牌還來不及掛上..老闆娘笑著說她們這家店的店名就叫做關東煮啦! 這家關東煮超奇異的,採自助式讓客人自己夾取想吃的食物 所以店面有一半是擺放著各式各樣的關東煮食材 稍微問了一下價錢,果然很便宜!這才是宜蘭的價格啊~ 大多數的關東煮都是10元(丸子還兩顆10元勒!) 有一些稍微貴一些的食材才有不同價格 老闆娘擺放的醬料也很特別,是自製的百香果醬(鹹甜鹹甜)與芝麻醬 沒有看到常見的關東煮醬或是醬油膏辣椒等等 其實還是建議老闆娘放一些平常人常吃的醬料..畢竟要符合大眾口味咩! ( 對啦!其實我就是吃不習慣關東煮沾百香果醬~吃起來就是個怪咩! ) 我跟男友最後只拿了蘿蔔、芋頭x2、玉米、章魚丸子x2只要價50元 高麗菜捲老闆娘則是說她今天煮太久變軟了,免費招待啦~ 算了算這兩天在羅東夜市只吃了九攤,戰鬥力有點弱 下次去再繼續挑戰其他的美食,嘿嘿~ 台灣一番 12盎司超大雞排‧南方澳現炸海鮮 營業地址:羅東夜市1105號攤販 布袋美食 蚵蛋包 營業地址:羅東夜市‧民權路上(康是美前) 阿公仔龍鳳腿 營業地址:羅東夜市民生路、興東路口 林記鮮肉小湯包 營業地址:羅東夜市‧宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號 福肉‧杏仁 營業地址:羅東夜市‧興東路近民生路口(阿公仔龍鳳腿斜對面) 三星蔥餅 營業地址:羅東夜市‧民權路上(康是美前) 七巧味三星蔥多餅 營業地址:羅東夜市‧公園路上(民權路與民生路中間) 王老吉懷舊滷味 營業地址:羅東夜市‧宜蘭縣羅東鎮中山路三段199-201號 關東煮 營業地址:羅東夜市‧宜蘭縣羅東鎮中山路三段254號(王老吉對面) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.97.203
hsnu:蚵蛋包好吃!! 59.104.34.162 02/20 13:12