詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/10452618
真正好吃的登豐麻辣鴨血，就在通化夜市口，清淡不膩的湯頭百喝不厭喔！
吃過那麼多麻辣鴨血跟豆腐，不管是夜市或店面
熊還是最愛這家登豐港式麻辣，味道好得沒話說。
這家店已經開挺久了
其實這也不是熊喵第一次到訪，但之前沒太多時間拍照
趁著這周有點時間（又饞鬼上身），所以就算再熱也直奔登豐過癮啊！
除了簡單的麻辣鴨血跟豆腐之類的班底
登豐還有一些比較特殊的鍋類
像是什麼港式牛小排，有點沒辦法想像味道如何。
每次造訪生意都超好，不過是５度或是３５度都一樣。
來！先看看菜單。
這次還是以單鍋系列為主，旁邊還有一堆特色鍋，但實在太熱吃不下。
另一邊是其他鍋類跟單點菜料，還有搭配套餐的內容。
桌上也有任選三道１９０元的特價區。
熊點了一份麻辣五更鍋（９０元，鴨血＋豆腐）
這裡的辣度非常辣，以熊的嗜辣經驗
如果你是一般狀況，大概只要點到＂微辣＂就會不太行
如果自認能吃辣，也最好點小辣就停手，直上中辣的結果保證你吃不完
這裡的湯保證清徹，但味道卻非常濃厚，誰說麻辣鴨血一定要又油又膩？
豆腐跟鴨血都超入味的！！金針菇吸飽湯汁更是好好吃喔。
這裡的鴨血很屌，熊個人認為跟鼎王的有拚
非常濃又不膩，絕對可以一塊接一塊。
因為貪吃兼眼睛大肚子小，所以居然加點冬粉
結果很簡單就是都吃不完，只好打包回家。
但說實話，冬粉吸了辣湯之後味道有夠正，很難用言語形容 。
再來是喵的鴨血腸旺鍋（９０元，鴨血＋大腸）
大腸份量不算少，吃起來很彈牙，厚度也有水準之上。
來張鴨血斷面，外面看起來非常完整
裡面的空洞讓味道更深入其中，一咬開辣湯就爆出來。
其實都很飽了，但熊＋喵就是嘴饞，還想再來點什麼
好吧！點份脆皮臭豆腐（６０元）試試。
哈哈！看起來就氣勢十足！
每塊的厚度跟大小都比外面稍大一些，賣相就先贏不少。
來張近拍，有沒有很美味的感覺呢？
外表看起來很酥脆，但這樣還不夠，有時候太酥會傷嘴巴
這裡的炸臭豆腐外酥內軟，保證你一口就愛上。
泡菜脆度非常好，但味道偏酸，如果怕酸的人會稍微不習慣。
除了有漂亮的斷面之外，豆腐的內層很軟嫩，算是熊吃過的前三名哩！
登豐港式麻辣
地址：台北市通化街５４號
電話：（０２）２７０７７０１８
建議：這家店生意非常好，如果不想太擠就盡量離開用餐時間吧！
--
*~好吃女王的美食天地~*
http://rmlove30.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.128.77
※ 編輯: maygine 來自: 61.62.128.77 (07/29 21:02)