[食記] 師大夜市~美墨德州炸雞

[anisechuang (Anise)]

完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/33303366

這天好久不見的小安約我們吃吃飯聚聚餐
據小安說師大路跟和平東路交叉口開了家很好吃的炸雞店，叫做德州美墨炸雞
有很不得了的炸雞胗，還從德州一路紅回台灣～反攻美洲大陸成功，是很妙的玩意兒～
勇於嘗試新東西的我們，當然就決定衝啦～呼呼！！

原本擔心很難找，沒想到從和平東路一轉進師大路就看到啦！在右手邊～

一開始以為是美式餐廳，一進門發現是速食店有點狐疑～
看起來有X州炸雞跟肯X基的影子，這....會好吃嗎？

種類好多啊！站在櫃檯看得我們頭昏眼花～決定拿張小DM上樓研究研究再說！

二樓的用餐區，好個窗明几淨的環境～我喜歡！

台北市區很少看到窗外滿是綠意的速食店，光看就讓人覺得開心吶～
原來，窗外就是師大校園呢！

不知道餐點九折優惠到什麼時候，聽說11月才開幕～想吃的朋友們快衝呀！　

美墨德州炸雞的菜單
沒記錯的話，看起來價格比肯X雞、麥X勞便宜耶！
連烤雞都比XX世紀便宜！價格頗具競爭力～

一定要給美墨德州炸雞的飲料一個讚
不管是特調水果茶、拿鐵或是卡布奇諾，都超越速食店的水準！

美式炸雞 NT.39 / PC
原本看到炸衣很像肯X基，有點怕怕的～
年紀漸長之後，實在不喜歡吃起來會噴油的肯X基啊啊啊啊～

一人會發一個紙碗，可以裝骨頭跟垃圾之類～超貼心！
拿起炸雞大口咬下～讓我震驚了！居然不油不膩～皮脆肉嫩，怎麼這麼好吃呀我的媽！
( 莊媽媽：我不喜歡吃炸雞～不要連我都拖下水喔！！！ )
恕我直言，這麼好吃的炸雞～價格還比其他速食店便宜，其他速食店還混什麼啊？

還附上神奇的小摩坊香辣椒鹽粉跟常見的黑胡椒鹽，個人是覺得這個太多餘！
因為炸雞本身的調味已經很恰當了，完全不需要再加任何調味料啦～就齁甲！！

酥炸雞胗 NT.119 / 一打
一看到雞胗我忍不住想～老外最好吃內臟啦！
小安說，這款在德州可是大賣耶～就是因為大賣才紅回台灣的！

到底什麼樣的美味，讓不吃內臟的老外也會愛上？
半信半疑的咬下一口，哈哈！原來～它吃起來真的很不像雞胗！
除了完全沒有雞胗特有的氣味之外，口感就是在吃炸肉的感覺，難怪老外可以接受！！

個頭超大雞胗的好滋味，果然讓大家嘖嘖稱奇～難怪可以收服老外的心！

烤半雞　NT.120
又是個不油不膩的烤雞～皮香肉嫩，好好吃啊！！
吃到這裡，我們不得不對小安豎起大拇指～這家店真的很好吃！！小安推薦對了！

紐澳良辣雞翅　NT.240 / 一打
酸酸辣辣的雞翅獲得大家一致好評，沒有我跟aiko怕的臭雞肉味～好吃！
現場有朋友看到美墨德州炸雞店門口停著卜蜂的車子
如果是卜蜂的雞肉，對我來說感覺就是品質有保障，當然就不會臭啦！
為求精準，我還特地把骨頭咬碎試試看～讚！果然也沒臭味～是好雞！
超多速食店的雞骨頭咬開有股臭雞味，這兒的雞肉沒這個問題呢～

大家的配餐紛紛被端上來了，這麼多馬鈴薯泥是怎麼吃得完呀！！
奶油香氣濃郁、口感又細緻的馬鈴薯泥，想必是學生們的最愛～

是有沒有這麼誇張啦！點套餐還附奶油餐包唷！！怎麼吃得完呀！
最後這堆餐包大多數被打包.... =.=|||

瘦瘦的薯條吃起來卻是意外的脆口，一貫的不油膩口感超涮嘴！
原本想說食物太多薯條應該吃不完～沒想到被我們當零食，一會兒就見底啦！

奶油濃湯，我不愛奶油也不愛濃湯～Pass！

讓姐姐、aiko跟小宇大讚美味到爆炸的雞柳條
姐姐給這款機柳超高評價，直說它跟姐姐最愛的大安路雞排一樣美味～
不過大安路雞排用的是協力的雞肉，所以不是同一家的肉，這個我們有研究過！噗～
完全不乾澀的雞柳條，口感直逼雞腿肉～美味無庸置疑！

我從前一天在咖哩匠就一直唸唸唸想吃魚排，這兒也有耶！

不知道是用什麼魚，吃起來非常柔軟非常嫩～老人小孩都適合吃！

大家有注意到～以上的炸衣外皮都是呈現美麗的淺金黃色嗎？
我想這跟油的乾淨度有很大的關係吧！
美墨德州炸雞的食物雖然以炸物居多，非常意外的是樣樣清爽不油膩
這家店的炸物，毫無疑問的是我吃過各大速食店裡頭最美味的！

吃飽飯後，到師大散散步吧～
從炸雞店側門就可以直接通到師大校園啦！

假日的師大，校園裡頭卻還是不少人呢～
沒想到喧鬧的台北市裡頭，還有這麼一個寧靜的地方可以提供吃飽飯後散散步～挺舒適的
！^^

吃完美墨德州炸雞，我忍不住覺得～它一定會大紅！哇哈哈～～



美墨德州炸雞
營業電話：[phone]
營業地址：台北市和平東路一段162號F1 (入口在師大路上)

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推 chengen0402:這家真的不錯!
推 chiove:德州餐點有名就是大份量～聽起來很有tx味呢
推 aks74:這家不錯吃