→ bbup:這....... 125.225.98.107 11/02 18:22
推 barkingdog:可以放food版XD 感謝分享國外有趣食品! 111.248.4.52 11/25 01:03
圖文網誌版
http://blog.yam.com/eslite87/article/43479772
BBS文字版:
首先我想跟大家說聲不好意思
老實說我不知道我這篇該放到夜市版還是美食版?
而且依照食物本身的類型
也不知道該放在速食版還是點心版....?XD
因為食物購入管道是美國的園遊會
而且又是在晚上 勉強來說有符合"夜市"的特徵....
所以就po在這裡了(m__ __ m)
地點:美國北卡羅萊納州立園遊會(夜間)
時間:10/20晚上
進入正題以前 先介紹兩樣東西:
Krispy Kreme甜甜圈:
美國庶民美味的甜點,
我想沒有人可以質疑吧?
台灣目前沒有進,但是在日本還挺風靡的~
雖然美味是見仁見智,不過認為好吃的人
覺得KC甜甜圈好吃的地方,就在於鬆軟即化的口感
現烤出來的最好吃, 配上黑咖啡和無糖的紅茶是王道!
煎烤漢堡:
麥當當那種騙人的漢堡就不要提了
美國的煎烤漢堡才是漢堡的正統啊~~
厚實的牛絞肉肉排,經過炭火大火烤過
配上新鮮的美生菜,番茄和酸黃瓜,美味破表
看看台灣現在風行的美式漢堡餐廳就知道
美式煎烤漢堡的美味擄獲得多少人心~~
那麼, 這兩大美國美味合體的話,
會有甚麼爆炸性的滋味呢??
美味合體!!
Krispy Kreme doughnut + burger = Krispy Cream Burger !!!!
沒錯!!
就是把兩個好吃的東西: 甜甜圈和漢堡合體
就變成甜甜圈漢堡了!!
這個東西是我們在NC State Fair上找到的小吃
State Fair是州立園遊會, 我們住北卡州,就是北卡州立園遊會啦~
美國每個州大多會舉辦這種園遊會
有遊樂設施, 農產品展售, 各種大大小小的活動
其中"小吃"是最大的重點
而且園遊會的小吃,
有得很難在外面的餐廳或速食店看到
那麼, 讓人在意的味道如呢??
基本上美國人的邏輯很"可愛"
他們認為A很好吃, B也很好吃,
那麼A+B一定是超級好吃!!
但這種美味的邏輯, 除了花生醬+果醬塗吐司之外
很多東西對於台灣人, 都只能說是"悲劇"!!
很不幸的, 這個甜甜圈漢堡也是悲劇的那一群.....ORZ
因為懷孕的關係, 隔天還要驗血糖
所以整個漢堡都是老公吃掉的
他的感想是: 以後絕對不會再買第二次了!!!!!!
我只吃了一口, 也覺得有種說不出來的"詭異"....
真的只能用"詭異"來形容....
如果是把所有的材料分開來吃的話
其實也還好, 火烤漢堡肉, 生菜和新鮮番茄本身沒有問題
甜甜圈本體反正就是很甜, 這也沒甚麼問題
但是, 所有東西加在一起, 問題就很大!!!
漢堡要好吃, 其實麵包扮演很重要的角色
因為漢堡肉本身是味道很強烈的東西
麵包本身的緊實度要能夠"撐起"整體味覺的平衡
而且味道又不能"搶過"漢堡肉, 所以漢堡要好吃
麵包體其實很重要
漢堡的麵包最忌諱軟趴趴,
麥味不足但本身味道又過重!
但是甜甜圈.....因為本身有糖霜的關係
所以質地太濕軟了, 而且因為本身很甜的關係
把漢堡肉的味道全都蓋掉, 感覺上很像在吃"灑了糖漿的漢堡肉"!
看到這裡, 如果還是有勇者想要挑戰魔王的話
就去買兩個濕的糖霜甜甜圈和一個漢堡
拿掉漢堡麵包, 用甜甜圈夾料吃就是了
園遊會的甜甜圈漢堡味道真的就是這樣!
感謝各位的觀看: )
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