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寧夏夜市是我近年來非常愛的一個夜市
這次7 watch雜誌請我撰寫一篇北台灣我最愛的夜市
並列出十大我最愛的美食，我毫不猶豫的選擇寧夏夜市！！
只是前十大真的很難選，因為好吃的東西太多啦～
美食多到我還認真的考慮過要搬去寧夏夜市附近居住呢！！XD
豆花莊 (02)255-06898 台北市大同區寧夏路49號 10:00~凌晨1:00
詹記雞腳翅 (02) 2557-0394 台北市大同區民生西路231號前
賴記蚵仔煎 (02)2588-6177 台北市大同區民生西路198號之22 15:00~凌晨02:00
寧夏夜市位於寧夏路與民生西路交叉口
捷運雙連站下車後步行5-7分鐘可抵達，交通非常方便
寧夏夜市最讓我驚艷的就是豆花莊這家豆花...
基本上我是個非常不愛豆類的人，舉凡紅豆綠豆黃豆花生通通不愛
想當然爾我根本就不會主動去喝豆漿吃豆花，尤其還是花生豆花
妙的是豆花莊的花生豆花，卻讓我一吃就愛上！！
豆花莊的豆花，就是小時候的味道！！！
懷念的滋味外加小時候吃豆花的回憶一併湧上心頭
我才驚覺原來我不是不愛吃豆花..是不愛近年改良後的豆花！！
在豆花莊吃到小時後味道的豆花之後，我整個無法自拔的又重新愛上了豆花～
豆花莊的配料也都在水準之上，舉凡花生、湯圓、脆圓，無一不美味！！
豆花莊還有一絕，就是甘蔗糖水剉冰！！(可續一次)
風味特殊的剉冰雖甜，卻有種特殊的香氣，吃再多都不膩啊！
來到豆花莊，即使寒流來襲都還是要吃冰的花生豆花！！
再來是詹記雞腳翅
位置在民生西路與寧夏路交叉口的hang Ten前面(寧夏路上)
不用怕找不到，只要往人潮多的地方看過去就對了！！
吃了它幾次之後，我決定它家的黑色土雞腳是我的No1～
滷得入味，啃起來Q彈，黑色的超大土雞腳吃起來就是過癮
一面看店是一面啃著雞腳真是無敵享受，不注意的話..一不小心就可以啃完一整包！
賴家雞蛋蚵仔煎也是絕對不能錯過的寧夏夜市美食
雖然賣的東西很多，但我通常只點蚵仔煎
這天的卡妹拉桑 XD
他很盡責拍照，我也很認真的吃他拍完的東西...一天吃十攤要撐死了！
大概是為了拍照好看，店家又端了蚵仔清湯 NT.60
不過我對蚵仔湯的興趣遠低於蚵仔煎，因為我的重點是煎不是蚵仔！<--賠錢貨無誤
賴記得蚵仔煎長相不美觀，但大火煎得又脆又酥的粉煎，就是特別香！
前面說了，蚵仔不是我的重點～有新鮮就好！不用太大顆！
雖然一盤六十元實在不便宜，但厚厚兩層的蚵仔煎吃起來也是很有滿足感，這款我超愛！
進到寧夏夜市裡面，就不可不提知高飯！！
賣了四十多年的知高飯，累積了不少死忠的顧客
每回路過知高飯老是滿滿的人，人手一碗知高飯、一碗蛋包蝦仁湯，吃得不亦樂呼！
老是被這鍋滷得香氣四溢的控肉(豬腳)給吸引
除了知高飯之外還有各種便當，滷排骨、滷豬腳、控肉飯便當等等
蝦仁蛋包也是人氣商品，光看黃澄澄的雞蛋蛋黃就很誘人！！
蛋包蝦仁湯 NT.55 但我是個沒用的東西，不敢吃生蛋黃..(飄走) 交給其他人處理了！
我的重點是這碗知高飯NT.70
知高飯就是滷豬腳，飯上堆了筍絲、滷蛋，還有一塊滷豬腳，一碗就很飽足！
知高飯的滷肉滷得又香又入味，卻不過鹹，軟硬適中，超好吃的啦！
豬肝榮仔也是寧夏夜市裡我的愛店之一
這裡只賣湯、肉粽，沒了！！但他家的豬肝湯我也是喝一次就愛上！
豬肝榮已經是老店了，目前傳到第二代
老媽媽還是在旁邊看著兒子經營，說是還放心不下～呵呵！
豬肝榮的豬肝，熟度約莫是9.8分熟
幾乎全熟的豬肝煮得不過老，嫩嫩的超好入口，每次來吃都一樣美味，品質超穩定！
不管是豬肝湯、豬肚湯、綜合湯我都愛！
據說大獲好評的肉粽我個人倒是比較沒什麼感覺，還是莊媽媽包的好吃啦！哈～
再來是我這個炸物鬼也很愛的金椰子泰式月亮蝦餅
這裡有月亮蝦餅、金錢蝦餅、杏片蝦餅三種
月亮蝦餅、杏片蝦餅60元，金錢蝦餅50元
我每回都買金錢蝦餅，因為就艾金錢蝦餅那種厚厚的口感！
現炸又燙又厚又鮮的金錢蝦餅，只要一顆五十元硬幣就吃得到
偶爾嘴饞想吃蝦餅又不想花大錢的時候很好用！
三顆金錢蝦餅50元，個人覺得CP值挺高
吃起來就是皮脆肉鮮，厚實又多汁，咬起來很過癮！！
月亮蝦餅是老闆多炸給我們拍的，但我個人還是比較愛金錢蝦餅(老闆拍謝喔～～)
再來這攤劉芋仔堪稱是寧夏夜市排隊排最長的攤販
除非我六點以前可以到寧夏夜市，不然這攤我寧願不要吃
因為排起隊來那個隊伍啊～是人山人海，非常驚人！我寧願放棄...
所以這天帶著7 watch的編輯與攝影師，一抵達寧夏夜市就直衝劉芋仔！！
幸好我是聰明豆，到達的時候只排了三五人，很快的就買到了！
冰淇淋勺一勺一勺的舀著芋泥，超妙的！
炸好的芋頭球香氣逼人，每每經過都忍不住流下口水
但看到後方排隊的人龍，通常是嘆一口氣之後放棄
蛋黃芋餅 NT.20
香濃的芋泥裡包著鹹香的蛋黃與肉鬆，就是古早的好味道！！
對甜點沒什麼興趣的我，倒是很喜歡吃古早味的麻糬！
這家橋頭林記燒麻糬，我從在延三夜市第一次吃到後，一試成主顧！
麻糬在糖水裡咕嚕嚕的滾呀滾，冬天看更覺得暖呼呼！
滾燙的麻糬快速的沾上花生芝麻糖粉就，可以享用囉！
店家還會很貼心的奉上一杯茶，配熱呼呼的QQ甜麻糬正好！
寧夏夜市裡面還有我很愛的一家蚵仔麵線，叫里長伯來著
雖說我最愛的是里長伯的麵線，每回來仍忍不住吃吃其他的東西
例如～臭豆腐啦！！外酥內嫩的臭豆腐炸得挺美味
只比大安路的劉記傳統美食差一點點而已 XD
麻辣鴨血也會偶爾來一下，鴨血嫩大腸Q，不是很辣但還挺好味！
重點是這裡的蚵仔麵線啦！！
超大顆的蚵仔、滷得很夠味的大腸、大量的蒜末與清爽不黏稠的柴魚湯頭麵線
吃起來就是清爽又夠味，這碗我非常喜歡！
吃了一堆小吃，該換換口味～來杯清涼的冰哨酪梨牛奶吧！！
會注意到冰哨，是因為攤子前擺的水果超美麗、還有超大罐的林鳳營鮮乳！
酪梨好漂亮，我實在很想問老闆娘酪梨賣不賣 XD
老闆娘直接拿林鳳營鮮乳、統一布丁現場做飲料給顧客看
讓客人很安心，不用擔心店家拿什麼怪裡怪氣的品牌來打果汁！
加了整顆統一布丁與林鳳營鮮乳的酪梨牛奶一杯60元
加了半顆布丁與林鳳營鮮乳的木瓜牛奶一杯40元！
然後這天很蠢的忘記拍酪梨牛奶的獨照(上頭豆花莊的照片有帶到啦...XD)
酪梨牛奶又香又濃又滑順，酪梨控不可錯過啊！！
再來是截稿後發現的好店家，也在Hang Ten門口！
叫做慈音古早味阿婆飯糰！
飯糰的料看起來不特別，就是基本咖～肉鬆、菜圃、酸菜、花生粉
阿婆用料很實在，飯糰超大一顆～糯米飯給得超多，餡料也擠得滿滿滿！！
光看阿婆拼命把料往飯糰裡面擠，就忍不住想起家裡的莊媽媽
幫我們做飯糰的時候也是這樣命塞，深怕我們吃不飽～噗！殊不知兒女早已體重過重了
...
最後再加上一條又酥又脆的油條，阿婆再從飯鍋裡舀起大瓢的糯米飯蓋上壓緊
一顆充滿阿婆愛心的飯糰就完成了！！！
粒粒分明的糯米飯糰啊啊啊啊～我是飯糰控！！
看到晚上有賣飯糰就忍不住衝過去買...就算K掉他之後會飽到吃不下其他夜市小吃也甘願
啊！
阿婆的古早味飯糰，就是特別香、特別油，真的就是古早味！！
沒有花俏的食材與味道，有的就只是真材實料...
堪稱目前我在台北市發現最好吃的飯糰了！如果可以加半顆滷蛋會更好...(煙)
(阿婆：古早味飯糰沒有在加滷蛋的喔...我們小時候都很窮，吃不起滷蛋！！)
我跑了寧夏夜市好幾趟，帶著小本本與初稿，還得去問清楚店家的營業時間、公休時間
順便補上一些第一次去拍照時沒有問清楚的資料，然後順便再大吃一頓XDD
本月份五號出刊的7 Watch！一本只要49元～主題是全台夜市大集合！
裡面有肉魯、紫色微笑、我跟兔兔的夜市專題，歡迎大家去買呀！哇哈哈！
這期裡頭還送兩本溫泉小本本與好幾包蔡依林廣告的BB霜，物超所值！
拍一頁讓大家先睹為快囉！！
北部的朋友啊～請愛用寧夏夜市！這可是我最愛的夜市呢～^^
延伸閱讀：
寧夏夜市美食一條龍
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98.10.23 再訪寧夏夜市
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寧夏夜市美食～知高飯、鵝肉下水、台灣第一家鹽酥雞、豆花莊
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