[食記] 輔大花園夜市的"麥格問"

[sixx (SIXX)]

輔大花園夜市最有名的兩條長龍
1.金本丸 炸飯團
(偷偷跟各位說 三重三和夜市 根本免排隊
台北橋站下車 對面就是...三重人不要揍我XD)

2.麥格問格のQ 而這條人龍比炸飯團還要長1/3吧
每次去看到人龍就會打消排隊念頭
但有一次看非凡大探索又在介紹...終於受不了

還好我住泰山 於是昨天四點半不到就到那報到
四點半老闆一家人才來慢慢準備
準備的期間 已經有50+的人在排隊了
我是排第7個

看著老闆慢條斯理的準備東西
感覺好不把排隊的客人當一回事
反正我這樣 你們會越排越長 這也算是一種生意手法?
(或許有人會抗議我這樣的批評 但身為一個生意人
你為什麼不4點就來準備好呢?)

雖然我是排第7號 還是得等上40分鐘
作餅慢就算了(這我能理解 畢竟食物要熟)
 但是包裝... 一塊餅裝一個小袋 然後再在小袋子上作記號
最後在放進大袋子...
SOP一整個出問題
(我光想的就能想出 比用袋子更省時且又環保的方式
例如改用紙盒 像聯鎖甜甜圈那樣...)
也難怪平均排隊時間要2小時

好不容易買到 馬上吃一塊原味的
嗯 是不錯吃
真的不是鬆餅 吃起來口感QQ的 而且不會很甜
有排隊的資格
但個人認為沒有2小時的等級
(覺得是他們工作流程讓客人排那麼久
 造成心理作用"我排那麼久一定好吃啦" `_>`)

宣傳單上有分店 改天去別家看看是不是也要排那麼久






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系統.出.印行("你好世界!");

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.121.88
推 motley:饒河有的樣子，印象中沒排隊，不過不曉得吃
→ motley:起來如何
推 bluefox214:饒河的好吃,QQ的,不過我沒吃過輔大夜市
推 ancom:我在饒河吃的,完全不用排,還不錯吃!
推 more6:饒河現在要排隊了~~~
推 YAHO0:逢甲夜市有 完全沒人潮 = =
→ tmdl:不懂你自己要買    就要叫老闆四點出來的梗
→ tmdl:老闆四點出來擺   那你不就三點出來排?
→ tmdl:不懂你的梗
以前在麥當勞打工 有早餐班
例如6點開門 我們5點就要上班 備好所有東西
讓客人6點一進門就能隨點隨要
我說的是對待客人的道德
當然啦 老闆自己愛5點開 5點來給你準備 那也是他的喜愛
我管不著

→ tsuchan49:我記得攤位上有寫六點才開耶...
推 pk30401:昨天去樂華 好像也有在賣 在下港斜對面
→ u110444:士林和公館也看到類似產品
→ bramhs:樹林車站外也有
※ 編輯: sixx            來自: 114.44.169.78        (05/22 00:26)
推 steven2280:三重那家是直營店，不用排隊~
推 enws:蘆洲夜市也開了一家，不用排隊XD
→ tmdl:花園夜市本來就是六點開門  不懂你的梗
→ tmdl:難道要叫花園午市?   不懂你的梗
→ tmdl:一堆人急成這樣  說老闆要有道德
→ tmdl:干道德甚麼事
→ tmdl:到處都有那種東西   自己愛去花園排的 XD
http://ptt.cc/YgCaht 輔大花園夜市臉書寫明 17:00-1:00
攤位的招排寫著 5PM開始營業
花園夜市六點開門? 你逛的是哪一區的花園夜市??
※ 編輯: sixx            來自: 114.44.145.161       (05/25 02:37)
→ tmdl:你可以選擇不要排   沒人逼你
你要放這種大決 我也沒意見了
我只不過發表自己意見 你可以選擇不要看 沒人逼你

推 yoqwqq:其實主要都是6點正式開始營業~
※ 編輯: sixx            來自: 114.44.145.161       (05/25 13:14)
→ psnon:5:00開始的話，老闆4:30開始去準備也很OK啊!
→ tmdl:科科   你非常無聊  這都能抱怨
推 s155118:想吃美食當然要排一下隊阿~
→ s155118:不過輔大夜市真的地方有點小
→ angelandcook:逢甲也有囉~吃起來像連鎖店的波提= =
推 tatu0223:有人在排了~    T大好像一直咄咄逼人
→ tatu0223:5點準備  四點就有人排
→ tatu0223:T大無聊的人應該是你吧
→ tmdl:所以樓上想表達啥  表達有人在排了?
→ tmdl:原PO要老闆四點出來本來就怪怪的吧?
→ equinoxz:那麼早也沒人買吧 擺攤的都很隨性的
推 liouin:景美夜市也開了>//<