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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KwOs9kb ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 台中 老牌烤雞腿王。中華夜市老字號 時間: Sun Feb 22 16:04:22 2015 餐廳名稱:老牌烤雞腿王 消費時間:2015 年/ 2 月 地址:台中市中區中華路一段與中正路口 電話:0937-702-391、0912-612-596 營業時間:18:00-02:00 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/109336157 =====我是分隔線====== 雖然現在台中最熱鬧而廣為人知的是逢甲夜市,不過對老台中人來說,印象最深的還是該 屬中華路夜市。 中華路夜市現在的攤位、人潮都已不復以往,不過也因為這樣,反而留下來的老字號都是 別的地方找不到的, 不會像很多COPY夜市一樣,以連鎖攤位居多,也許是小時候回憶影響吧,每隔幾年總會特 地來中華路夜市回味一下。 這次介紹的烤雞腿王就是一家從1977年營業至今的老字號,非凡大探索跟食尚玩家也都介 紹過。 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1. 碳烤雞腿 $75 價格比台北略便宜一點,台北烤隻雞腿動輒80~90之間。 老闆娘頗親切,看我在拍也不介意,還問我手在刷醬會不會檔到畫面 呵 雞腿吃起來並不是超多汁那種,但倒也不會肉質乾柴,就是很扎實吃肉的感覺, 醬汁不過太鹹太重太油膩,口味吃起來剛好, 如果喜歡重口味的朋友,我更推新北市蘆洲湧蓮寺旁的燒烤攤, 但如果想吃淡一點,這家反而樸實好吃,兩家算各有優缺。 雞腿的皮烤得酥脆,雖然皮的部份不多,但個人很喜歡。 2. 中華路上不少燒烤攤,但專烤雞腿的我印象中整排就這家,附上照片讓大家好找。 後記: 台中過年有開的店家不多,連中華夜市也是一樣,大概一半一半吧,這家是少數在初二有 營業的店家之一。 老闆娘親切,烤雞腿味道也好,這天還想吃其他攤當晚餐,否則我還真想再試試烤雞屁股 ,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.201.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424592265.A.BA5.html leafphoto:轉錄至看板 TaichungBun 02/22 16:10
machiner: 食X玩家推薦過的?我每次都跑錯家 好像從那節目播過後 02/23 04:26
machiner: 忽然就冒出一堆賣烤雞腿的 02/23 04:26
leafphoto: 攤位上有食尚玩家採訪的照片,不難找 02/23 12:50
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.201.234), 02/24/2015 12:05:13