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餐廳名稱:清安粉圓/大腳鴨煙燻滷味 消費時間:2020年/3月 地址:英才夜市位於苗栗縣苗栗市英才路與正發路交界 營業時間:英才夜市營業時間為每周三, 五, 六 17:30後 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_55.html 在牛欄窩用過餐後,決定到英才夜市消磨時間,順便再出清些 食物情報。英才夜市附近有付費停車場,開車前來也很方便。   首先在入口處附近發現清安粉圓,立刻趨前要了一杯,免去前 往光復路拜訪的路程。原抄得紫蛙ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶推薦,卻被告知 已無芋圓,陷入選擇障礙的我只好改點綠蛙,中杯價格為55元。   綠蛙ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶為綠豆粉圓加鮮奶(竟然忘了拍產品 Orz )。粉圓軟中帶彈,口感確實不錯。綠豆顆粒感沒有保留,部份僅 餘綠豆皮。奶香一般,不知是純鮮奶底還是有略做稀釋。因點熱飲 而甜度無法調整,對我來說稍甜。整杯飲料喝來有個奇妙但自己並 不喜歡的味道,可惜味蕾外行說不出是什麼。   接著來到大腳鴨煙燻滷味,戰力不強,僅拿了鴨腳、鴨翅、鴨 蛋和麵輪。鴨腳一份五十元,鴨翅一份一百元,鴨蛋和麵輪沒有標 價。   鴨腳及鴨翅都算易於啃食,但又沒有滷得太軟爛。滷汁味道微 甜,煙燻香氣有點缺乏。麵輪吸飽了滷汁;鴨蛋蛋香一般。一路吃 來給人印象不深。   關於英才夜市推薦攤家,尚抄得廣式滷味、炸蛋蔥油餅、劉記 麻辣臭豆腐、蒙古烤肉、溫豆豆花、無記梅子QQ球及牛媽媽牛排等 。然這天一來戰力不高,二來也許因為是週五晚上,有很多店家都 未發現擺攤,只好留待下次再訪。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.80.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1584634161.A.EE9.html ※ 編輯: larle (111.241.80.205 臺灣), 03/20/2020 00:10:03