（中央社記者卞金峰台北縣二十三日電）民眾近年來注重養生，使得甘藷跟著水漲船高，
甚受消費者歡迎的台北縣金山紅心甘藷，成功打進國際市場。台北縣長周錫瑋明天將前往
金山地區農會糧食倉庫，了解甘藷的裝箱封櫃作業，這批重約十噸紅心甘藷裝箱後，將運往
新加坡。台北縣農會推廣北縣農特產品打開國際市場，除了上個月將文山包種茶推廣至
新加坡市場外，又成功地推廣促銷金山紅心甘藷，明天將於金山裝箱封櫃，台北縣指出，
雖然首批只有一貨櫃，但是意義重大，新加坡的華人很多，當地市場相當有潛力。為此，
周錫瑋將於明天前往金山地區巡視甘藷的裝箱封櫃作業，這批重約十噸的金山紅心甘藷裝箱後，
預計在八月二十六日運往新加坡。台北縣農會指出，金山地瓜品種為台農66號紅心甘藷，
大多種植在金山半砂質黏土土壤農田，約四月至五月栽種，八月至十月收成，紅心甘藷，
口味香甜，富維生素及鐵、鈣等礦物質，營養價值甚高。紅心甘藷可蒸、煮、烤、炸及蜜煉，
也能做成藷條、藷片及煎餅等食用，近年來民眾強調養生，因此，紅心甘藷甚受歡迎。
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