※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rz1RHU4 ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 新北市萬里區-頂寮小吃店
時間: Tue Nov 20 22:14:37 2018
餐廳名稱：頂寮小吃店
消費時間：2018年/10月
地址：新北市萬里區頂社路15-2號
電話：02 2498 3668
營業時間：11:00–20:00
圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/dingliao_jinshan
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在金山稍微閒晃一下 順道買了當地的特產(地瓜 筊白筍…等特產) 長輩的肚子也開始有
點餓了…
剛好舅舅提議金山有一間他們常來的吃的小吃店-頂寮小吃店
剛好趁這次來到北海岸的機會 順到來見識一下
外頭陳列的不少的海鮮種類任君挑選 本胖看到口水都快要流出來了~
這邊主要是賣熱炒、合菜
但如果是一兩個人來的話也不用擔心 這裡也有提供便當菜可以方便一個人獨食
店內有販賣飲料 如果有需要的畫友也可以購買
對了 這邊餐具部分是採取自助式的 要請大家自行拿取歐~
菜單部分如下
阿公拿的白帶魚 (便當菜)
本胖比較怕魚刺..就先略過了…
還有排骨酥
首先上來的熱炒是高麗菜
不知道是否老闆有聽到我們說老人家牙口不好.. 所以老闆特地幫我們把高麗菜稍微炒軟
一些
軟軟的高麗菜 吸附著底下的湯汁 配飯剛好~
炒金針花
底下的醬汁悟道非常的濃郁 配上金針花淡淡的甜香 以及 嚼勁
吃起來一點都不會太膩口 而且..又是一道非常下飯的好料理啊~
生炒透抽
透抽吃起來有嚼勁 但不會太過難咬 連老人家也可以輕鬆享用
透抽本身的味道也挺鮮美的 而且吃進了底下湯汁的味道 又是..一道下飯的料理啊~
炒海瓜子 (已被拿走兩顆)
底下的醬汁 充滿著九層塔的香味 還有蒜 以及 些許的辣椒調味(不會太辣)
整個味道..相當的濃郁
海瓜子配上這些醬汁後… 阿~ 又再讓本胖扒掉了好幾口白飯
嫩嫩的貝肉 配上這濃郁到不行的醬汁 真的是超好配飯的啦~
最後是鮮魚湯
湯頭的部分 淡淡的魚肉香味 再配點薑絲佐料 味道十分的清爽
魚肉的部分不但味道非常的鮮美 口感上有整體很有彈性 而且 非常的軟軟的十分好入口
可以吃得出來魚肉的新鮮
(但有幾根刺、魚鰭、魚骨要注意一下)
四個人吃下來 吃完以上的菜色後..肚子都飽到不行
價位大概再700~800之間 十分的划算(沒有點飲料)
餐點的品質也沒有因此打折扣 海鮮的品質、量都很有誠意 這一頓吃起來相當的滿足 ~
頂寮小吃店
電話： 02 2498 3668
地址： 新北市萬里區頂社路15-2號
開放時間： 11:00–20:00
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※ 轉錄者: fatlee (39.8.203.228), 11/21/2018 21:43:57