Re: [問題] 香吉士抽菸的理由？

[xheath (heath)]

※ 引述《bear26 (蓓兒妮露)》之銘言：
: 也許有點相關BRO
: 香吉士抽菸 是塑造一個反差形象
: 我是廚師 我抽菸 我很帥
: 接著
: 抽菸會不會影響味覺
: 絕對會
: 因為香菸有種附著力很強的東西
: 叫做菸焦油
: 他會附著在你的口腔 舌頭 鼻腔上
: 菸焦油的味道是略為辛辣 而且苦澀的
: 但是
: 抽菸如果會影響廚師味覺的話
: 那個廚師簡單來說是不夠格的
: 因為油煙 更毒更嗆
: 先舉個和廚師無關的例子
: 貝多芬是聾子
: 但是他能作曲
: 但是你會知道更多音樂家 可能直接譜曲
: 是不用樂器的
: 是靠什麼？
: "想像"
: 對
: 腦中的建構畫面 不管是音樂 還是創作 還是藝術
: 專家就是有
: 腦內補完的超強能力
: 我要作料理 我就得知道A+B+C+D會是什麼樣的味道
: 做出來試嚐只是確認是不是和自己所想的味道不要差太遠
: 廚師很多抽菸
: 抽菸的不會是頂級廚師？
: 不
: 因為抽菸的很多衛生習慣都不太好
: 才沒辦法當頂級廚師

香吉士是海賊廚師  不是法國米其林廚師 也不是日本生魚片握壽司大廚

如果後面兩者不抽菸影響味覺 嗅覺能力 可以做到95分

那香吉士就算有抽菸 一次扣15分 他還是有80分的燒菜水準

漫畫裡面 他是會打架 會燒菜 很溫柔的色胚

這部又不是 海賊的將太 還是 海賊秋山醬 之類的料理漫畫


抽菸壞處一堆 怎麼沒人說香吉士抽菸影響肺活量? 打架會變弱 ?

他還邊抽菸邊跑步勒~~~


不打了 我要去抽菸了

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◆ From: 175.96.132.227
推 syen:待過廚房就知道 菸和檳榔不影響手藝
其實有影響，但是擁有神的味覺 跟神的舌頭的人 是少之又少
被抽菸 喝酒 檳榔影響的味覺 扣掉之後 唬一下普通市民跟假掰美食家是很夠的
推 jansia:海賊的將太 XDD
※ 編輯: xheath          來自: 114.34.139.171       (11/11 04:20)
推 les5277:你如果有認識一些老廣廚師你就知道一點影響都沒有
推 Albito:應該多少有吧，只是影響的程度可能與經驗成反比
→ herro760920:看到一堆人在那豪洨抽菸吃檳榔不影響廚藝就想笑，不過
→ herro760920:台灣是有句俗語"骯髒吃骯髒大"
推 les5277:自己不動就不要大放厥詞了
→ herro760920:真的要說其實不懂才是福，食物品質沒到一個程度大概都
→ herro760920:沒啥差別，這樣比較好滿足
推 les5277:這點倒是實話
推 s871101a:les5277第一篇的推文才舉例哪些名廚都有抽菸
→ s871101a:還有人要在那邊想當然爾不懂才是福 XD
→ comlf2hjk:但舉老廣真奇怪，吃的都是一般人！一般人當然吃不出來
→ cosy:既然一般人吃不出來 那有什麼關係.....
→ les5277:老廣跟老派廚師都有一種特技就是他們可以喝酒喝道味覺沒有
→ les5277:但是出來的東西一樣好吃因為他們的量化已經很準了
→ comlf2hjk:量化就是食譜的感覺摟？一般人吃不出來，但是一般餐廳
→ comlf2hjk:沒關係，比較頂級的可能有差吧？我是覺得品酒的比較有差
→ cosy:畢竟魯夫他們也只是吃粗飽而已
→ s871101a:不要再感覺想當然爾了 les5277舉例的那些不乏米其林三星
→ s871101a:的名廚 還是這樣還不夠頂級?
推 Eneru:他們只是單純看不起抽菸的人 刻意汙名化而已...
→ hsnumax:除非要有證明 本來抽菸的人 如果不抽菸後廚藝有變強/不變
→ hsnumax:否則拿不同人來比 抽菸 vs 不抽菸 沒差，這說服力就不夠了
→ hsnumax:當然這是漫畫 尾大也可以說他抽的菸跟現實不同 不會影響
→ hsnumax:味覺...
推 berryc:怎麼不說廚師都不能出門  都要待在溫室好了
→ berryc:出門就會吸到廢氣  然後影響味覺...  有些東西影響有沒有
→ berryc:不是重點,而是程度問題   影響不大就可以忽略掉了
→ berryc:接下來要不要也要說,運動選手如要下樓一定要搭電梯
→ berryc:經常走樓梯下樓對關節付擔太大  所以一個頂級優秀的運動員
→ berryc:一定都不能下樓梯嗎
→ berryc:煙這種東西說影響味覺,程度跟把刺激性食物入口相差千萬里
→ berryc:說真的一點討論的意義都沒
→ berryc:其實重點還是樓下那篇,這是尾大的世界  騙人布的鼻子斷過N
→ berryc:次都可以自動忽復直挺挺   香吉士可能吐口氣肺就跟新的一
→ berryc:樣了
→ berryc:            恢復
推 cindylin812:根據香吉士常常用新食材做菜來看 味覺應該還在
推 feaheresy:抽煙當然會影響阿.. paper好好的在那邊給你查呢