經濟部昨天在行政院穩定物價小組預告，麵粉價格九月中旬會有大幅降價空間。經濟部將
協調指標性廠商及業者，以促銷方式調降價格，經濟部不排除結合媒體的力量一起促成降
價。
經濟部次長施顏祥坦承，政府無法強制業者降價，經濟部的「道德勸說」方式又太弱，將
用「說服的性質」與指標性廠商協商，讓業者適當反映成本，調降商品價格。
經濟部除已協調國營的台糖量販店等，就麵粉製品率先降價外，也將展開和民間糕餅、量
販通路業者協調，希望業者能適當反映成本。
施顏祥表示，民眾關心麵包會不會降價，但烘焙品的原料除了小麥，還有沙拉油、奶製品
等周邊食材，因此，上游業者希望政府除關心小麥價跌以外，還要與沙拉油、奶製品等業
者討論，在大家共同維持穩定的物價立場下，處理價格時會更方便。
施顏祥還說，經濟部近期會與下游相關業者溝通，希望站在消費者立場盡量吸收成本並反
映在價格上，但還需要一點時間。他表示，烘焙產品的成本結構不只麵粉，還有租金、勞
動力、奶製品價格等問題要做一併考量，不能說麵粉降多少就要產品降多少。
施顏祥說，物價穩定小組昨天也討論，請公平會與消保會專案處理麵粉價格的合理性，但
兩單位仍在調查中。行政院官員透露，公平會已著手調查國內麵粉廠商是否有聯合壟斷。
施顏祥表示，國際小麥價格回跌已幾個月，麵粉及其製品價格應該會下跌，但因船期未到
，價格無法完全反映。因此，政府為了讓民眾感受到價格下降的好處，努力協調業者以促
銷方式尋求降價的空間。
對於媒體詢問油價改為每周調後，包括調幅計算基準，是以月均價計算，還是以周均價計
算，及往後是周五宣布調幅，或是周六宣布調幅？施顏祥表示，不管以何種方式，對民眾
利益差別都不會太大，主要考量的是便利性。
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