http://blog.yam.com/maikof/article/19208014
商家名稱:品元糖口冷飲工房
商家地址:高雄市左營區裕誠路157號
商家電話:(07)556-2748
營業時間:10:00-22:30,每周日公休
鄰近捷運站:R14捷運巨蛋站,一號出口(往裕誠路步行要一段距離)
2008年8月開始拍照,從夏天限定的芒果牛奶雪花冰,拍到冬天限定的草莓牛奶雪花
冰,這篇食記也拖了近半年,不過,對品元的印象一直沒有模糊......。
這幾年,品元的知名度跟人氣竄升的很快,也成了不少高雄人吃冰的好去處。品元位
置在裕誠路上,鄰近不乏名店,例如:冒煙的喬、原耕蛋糕點心坊等等,也因此2008年夏
天跟朋友常往這一帶跑。
總是排隊的人潮,牆壁上的塗鴉,藍底白字的招牌。
一旁的碗皿區,標示著內、外用之分,食材區種類不少,不過人潮真的太多,常常夾
取時都很擁擠,選完後再到櫃檯秤重算帳,品元最大的特色是「便宜」,夾過兩次剉冰的
料,都在三十元上下,有圖有真相。
雖然便宜,但老實說,剉冰的料味道都還好,沒有說哪一樣特別好吃,湯圓咬勁還不
錯,芋圓還是有太粉的缺點,愛玉一吃就知道不是天然的,豆類的顆粒還算完整,不會有
脫皮軟爛的缺點,蜜芋頭還是不對我的味,珍珠Q彈好吃。另外糖水用的是「焦糖」,加
分不少,也跟平常吃到的剉冰糖水不同,所以多了分焦香味,不過,還真想丟顆布丁一起
吃。
再訪品元時,反而都是夾比較有咬勁的料,整體還說,因為價位算便宜,所以也就沒
有太苛求每項食材的味道,只是對於網路上有些太過讚譽的評論,難免期望過高。
紅豆豆花是我朋友點的,我沒吃不知道味道,我朋友:「豆花好吃阿,口感綿密應該
是傳統手工豆花,不是冷凍豆花。」
芋頭牛奶剉冰,也是朋友點的,她說:「芋頭量好多,多到我吃不完。」我:「芋頭
味會很人工的嗎?」她:「不會,還不錯吃。」
招牌之一:芒果牛奶雪花冰(夏季供應),70元,兩大球芒果冰淇淋,加上一堆新鮮芒
果果粒,先不論味道,光誠意就大勝台北的「冰館」,價位也是樂勝。微酸甘甜的芒果香
味,煉乳不會太多而蓋過芒果,味道清爽,果然還是芒果最「青」,低溫的雪花冰,口感
綿密,不過缺點是還是甜了點,所以吃到後來有點膩。
題外話一下,下面兩張是台北「冰館」的價目照片,貴喔~~~。
另一招牌:草莓牛奶雪花冰(冬季供應),75元,也是「很草莓」的一道冰品,沒有草
莓醬的死甜味,十足誠意的草莓果粒滿滿一碗,也有兩球草莓冰淇淋,不像芒果那麼甜,
草莓適度的酸味,比較沒那麼膩,兩種招牌水果雪花冰其實都還不錯吃,夏天吃消暑,冬
天吃冷到心坎裡,芒果、草莓迷可以試試。
點完雪花冰,先拿著號碼牌在座位等候,等到有人叫號再舉手即可,第一次去號碼牌
是一千多號,第二次下午是321號,生意人潮可見一斑。
「便宜不貴」是我對品元的結論,只是媒體報導後,每次看到誇張的排隊人潮都想放
棄,雖然不是說特別喜愛品元哪項食材,但經過附近想吃冰的時候,品元還是可以選擇的
地方,不過週日公休沒有營業,應該很多人都白跑過吧,因為我就有白跑過一次。
品元糖口冷飲工房,是間人氣平價的冰店。
相關閱讀:
[文化大學] 2008年9月5、6日 高雄迎新團記:
http://blog.yam.com/maikof/article/17937679
[團記] 2009年1月12日 高雄品元草莓冰團:
http://blog.yam.com/maikof/article/19178044
--
太陽的故鄉 http://blog.yam.com/maikof
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.133.64
※ 編輯: maikof 來自: 218.164.133.64 (01/16 17:33)
網誌圖文版: