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  亓家蒸餃(亓念ㄑㄧˊ) 地址:台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號 ("中華開發"旁的巷子內) 電話:02-27601935 營業時間:10:30~20:30 公休:周日 消費日期:2013年6月 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77/27141661 最近健身房跑得比較勤(是的,健康檢查前的掙扎無誤),飲食上也盡量吃的簡單些 (偶爾當然還是會小放縱一下XD)。在這種動機之下,偶然發現的「亓家蒸餃」迅速 成為我近來覓食的新寵;價格便宜好吃,一籠蒸餃加一份蔬菜的飽度又剛剛好,讓我 可以不用滿懷罪惡感的去健身房(噗)。 亓家蒸餃位於南京東路五段123巷4弄3號,也就是中華開發的巷子裡;聽我朋友說這家 店早就已經小有名氣,雖然到現在才吃到它讓我有點相見恨晚,但這種意外發現美食 新大陸的感覺也不錯。 內用的座位區很簡單,但維持得很乾淨,用餐舒適度頗佳。 除了鮮蝦蒸餃較貴,其餘蒸餃一律每籠$65,就算加份小菜或青菜也只要100元左右; 到了吃什麼都貴的這年代,還能有這種天天吃都不心疼的價位真的是可以頒好人好事獎 給老闆了我覺得。 小菜、飲料、佐料都是自助取用。 當家的特色小菜是百香果泡菜,今天是三訪併一篇寫,等一下當然會介紹到它。 仙楂茶被寫著這麼威,是一定要喝一下的。 這是一杯讓人印象很好的仙楂茶,除了夠香夠濃,不知道為什麼,還可以感覺它用料 用的很天然,值得一喝。 鮮蝦蒸餃  $105 / 8個   個頭小小的,整個可以用可愛來形容。 蒸餃的外皮晶瑩剔透,散發閃亮亮的魅力。 外皮口感Q彈自然,用了一整隻蝦的內餡更是實在無比;雖然小了點,但比起坊間 一堆吃完之後就一點印象也不會留下的蒸餃,亓家的蒸餃在滿足感上可說完勝。 再說,一口剛好一個的大小,也很方便入口;吃不飽?叫兩籠的錢大概都比那些 所謂的名店便宜。 蒸餃本身的味道就滿夠了,我來第二次之後,基本上就沒用到什麼沾醬。 地瓜葉  $40   蒸餃好吃之外,我還想說這邊的地瓜葉也是必點;份量足,菜葉嫩,調味也不會 過鹹。不要懷疑,雖然有淋上醬油,但鹹味其實不重,平常習慣吃很清淡的人也 可以放心吃。 ============= 二訪之分隔線 ============== 想吃的口味實在太多,隔沒兩天就迅速來二訪。 高麗菜蒸餃  $65/10個    友人大推的高麗菜蒸餃,我吃完之後也大大喜愛。 高麗菜放得很大方,爽脆的口感自然就很明顯;加上 百香果泡菜  $30   坊間賣百香果泡菜的大有店在,但常常都會覺得吃的很不"自在";不是過酸就是 過甜,吃了兩口就會很想翻白眼(無誤)。亓家的百香果泡菜,則真的吃的出 百香果的果香,爽口且順口,堪稱夏日絕佳小點。 =========== 好店一定要三訪之分隔線 ============ 絲瓜蒸餃  $65/8個   好店不能獨享,第三次帶著朋友來一人各叫一籠。 即便因為之前的好印象而已經有了心理準備,當一口咬到滿滿的絲瓜時,還是 小小嚇到了一下;這哪裡像是一籠$65的蒸餃?以後叫我怎麼去別的地方吃一籠 動輒一百多甚至破兩百的蒸餃? 韭菜蒸餃  $65/10個    比起絲瓜跟高麗菜,韭菜蒸餃的味道確實平淡了些,但也就是相對而言。 感想:沒話說,就是很實在的一家店,皮Q、餡足、價實在,值得大推。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.98.200