光志小客車租貸有限公司
（專辦：旅遊、住宿、南北海船票）
http://www.9277359.58168.net/
洪福俊（0932-972921）
提供汽機車租貸與機場接送..還有行程規劃等服務
06-9277359
06-9267215
澎湖縣馬公市水源路 2-10號（勝 福大飯店東側）
【店家資訊】
店名：來福海鮮餐廳
住址：澎湖縣馬公市新村路43號
電話：06-9262249
精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14922996
看到這篇文章別嚇到以為我默默的跑去澎湖又回來了～～這是去年八月去澎湖的事了，只
是我太懶只寫了一兩篇就懶得寫了..最近雖然欠槁依舊只是再不寫我會忘光光耶...所以
趁著還有記憶就把它漸漸完稿吧..也是春天了..是可以在沙灘奔跑的季節了..
當天一下飛機就前往西嶼海釣看夕陽..一直耗到七八點..當地的洪大哥就帶我們來到這家
來福海鮮餐廳吃海鮮及當地料理.
.事後查資料發現這家其實蠻有名的耶..而且當地人也愛吃就表示品質真的有保證！！
以下菜色都是由洪大哥幫忙點的..真是只有當地人才最知道什麼才是特色..讓我們吃的很
多特色菜耶～
像這一道珠螺..就是當地人的家常菜..很多澎湖人門口都會曬珠螺..乾了就當零嘴吃或當
下酒菜..算是當地人不可或缺的食物之一
小小一條沒什麼肉..調味得宜會很唰嘴...不過我覺得海味很重..也有點腥味，重點是我
那幾天在澎湖吃好幾種螺..
真心覺得螺肉在我嘴裡都一樣口感..只有肥厚的差別而已..我果然不懂欣賞啦！！！
珠螺吃完它的肉後會留下一顆漂亮的珠珠..顏色有點寶藍色迴旋狀..所以才叫珠螺吧！！
來澎湖就是要吃海產阿！！生魚片及花枝片更是少不了的..但我不吃生魚肉..只認命的吃
著花枝片..
滑、嫩、順、口..花枝的肉軟Q彈牙..加上新鮮的海味..只能說天然ㄟ足好...
炸鮮蚵
這裡的蚵ㄚ好肥厚..而且超便宜..這一道菜是我最愛..一上菜就幾乎呈秒殺狀態..炸的酥
脆，咬下去蚵ㄚ會噴汁..
火喉炸的剛剛好..蚵ㄚ跟生的一樣新鮮彈牙...外酥內嫩..太美味了～～～
炒麵..印象中是最雷的一道...炒麵沒什麼味道，而且麵條也沒什麼特別的..不好吃..
絲瓜蛤蜊湯
大家應該都知道澎湖的絲瓜很特別..瘦瘦長長又結實..跟台灣完全不一樣，可能是因為澎
湖的環境比較險峻..風大到驚人..所以那裡的絲瓜比較精瘦結實吧..跟台灣肥肥軟軟的絲
瓜真的不一樣耶！！至於你說那個好吃呢。我比較愛肥軟的台灣絲瓜...味道煮起來比較
重..但澎湖絲瓜的口感比較脆..但味道上就差一點了！！這一道湯雖然清淡但很有蛤蜊的
鮮甜呢！！！
酸菜燴魚肉
這一道菜在澎湖也是特色菜..台灣很少有人會料理～去澎湖一定要點來吃吃看，是用手工
醃製的酸白菜加上石老魚大火快炒而成
吃起來酸酸鹹鹹的很下飯，魚肉的肉質算結實..充分吸飽酸白菜的湯汁..很入味也很下飯
！！
清蒸沙蟹..
沙蟹用簡單的清蒸料理方式，不但吃的到蟹肉最原始天然的鮮甜..更表現出沙蟹的新鮮程
度～
你看看蟹肉有多肥美..真的是彈牙又多汁阿..我對於吃螃蟹實在很沒輒，不過在澎湖幾乎
天天吃的到海鮮與沙蟹...以前在台灣碰都不碰的食物，在澎湖倒是吃得很過癮阿..這裡
的沙蟹超便宜的，我們都買來當早餐吃呢！！下一篇文章會介紹去逛澎湖魚市場買沙蟹煮
來當早餐的經驗（如果我會寫的話）...
在澎湖如果有需要租車或交通住宿及排行程等需求可以找洪大哥..澎湖在地人，很熱心也
很善良～而且他還會幫忙接送機呢～
以下資料提供想去澎湖玩的人參考...是時候該去踩踩浪了..
在動情之前動身吧...喜歡旅行～喜歡出走..喜歡體驗各種不期而遇的悸動..出走～是為
了更深刻回到原來的位置
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