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圖文版閱讀: http://www.wretch.cc/blog/ckkh12/770016 在澎湖的日子僅剩下一天,要如何善用這白天的時間,對我們來說是很重要的, 而美好的一天,就該從吃豐盛的早餐做起。 馬公市文康街這條被暱稱為早餐街的文康商圈, 裡面有家晚了就買不到的牛肉湯,如果來澎湖,是多數人早餐的選擇之一, 我們當然也不能錯過,早上九點出發,往市區方向前進。 颱風來臨前的氣候不太穩定,出門下起一陣雨,讓我們決定到7-11買雨衣去(79) 可是穿上了雨衣,雨勢又緩和了,穿不到半小時的雨衣最後還是收到車廂裡去。 而太相信導航也是會出問題的,因為馬公市區的小路線眾多, 車速一快就過頭了,還好看到前方就是博明租車, 問了服務人員,他也熱心的拿了地圖告訴我們該怎麼走。 把車停在商圈外,步行進入這條街,不是假日的澎湖店家開店都意興闌珊的, 但總有些名店會聚集人潮,讓人不用問也知道目的地到了。 走了一會兒,掛著不甚起眼"北新橋牛肉湯"招牌的名店就出現在眼前, 店內早塞滿了客人,稍微等了一會兒才空出張空桌,點了小碗牛雜湯(90)、 餡餅(15)以及豆漿(13) 餡餅小小一顆,外皮看似炸過,呈現焦黃色澤,撥開後的內餡並沒有誇張到爆出肉汁, 但那外皮和內餡的比例卻是恰到好處,帶點甜甜的味道是我喜歡的風味。 牛雜湯,牛雜,感覺可以吃到很多牛的部位, 但其實只有牛肉塊(兩大塊)以及牛肚的組合。 湯頭的部分,利用蔥、薑和些許的香菜提點,以綜合掉牛肉湯本身容易膩口的肉腥味, 看起來很像清燉料理的清澈色澤,其實口味還滿濃郁的。 牛肉採用澳洲及台灣本土牛肉,應該是牛腱的部位,咬起來很有嚼勁, 很適合愛好咀嚼的人,但如果是老人家牙齒不好的話,就不太好咬了。 牛肚則是相當軟爛,老少都適合。 (差不多快十點時,就聽到點餐人員說牛肉湯沒了,好佳在我們還有點到) 下一站來到也是很有名的香亭土魠魚羹,點了碗羹湯(60) 湯頭蠻甜的,有種刺刺的膩口感,喝久了有點不太舒服。 土魠魚羹還不錯,放了七、八塊,炸得酥酥的外皮放入羹湯內, 與另外加入的清脆高麗菜產生了不同的口感變化, 加上些許的黑醋又更提升了風味,不過口味又更重了些, 不太適合喜歡清淡口味的人。 前面這兩家其實是我提議要去的,而女友因為昨天吃太飽,肚子不太舒服, 所以傾向於位在義和租書店前,同樣也是食尚玩家採訪過的建國魚粥。 剛騎到租書店前,看到攤位空無一人,還想說今天是不是沒營業, 好在徘徊了一會兒,從租書店內走出來的老闆娘開始煮粥。 這裡的價目很妙,魚粥一碗50、油條12、雞蛋7, 怕大家不太好算,還把不同組合的價位通通標示出來。 女友點了全加的(69),稍微等一會兒老闆娘就把魚粥端進漫畫店內讓我們享用, 第一次在背後都是漫畫櫃的環境下用餐,感覺蠻奇妙的。 魚粥裡面,顧名思義當然要有魚啦,切成丁的魚塊就這樣混入粥中,吃得到魚的鮮味, 米粒不像金門吃到的那麼細緻,還保持著一粒粒的形狀, 湯頭本身則採用油蔥增添香氣而不會油膩,整體吃起來頗為清爽。 這裡的油條是另外加的,魚粥上桌沒多久,老闆娘又從店內端出了一盤油條, 滿滿一盤油條,單吃還不錯,是那種軟軟韌韌的,而不是酥脆的口感。 我覺得這裡的油條應該也是秘密招牌之一, 因為聽到有人騎車來,就只買油條,跟賣粥的買油條,你說奇怪不奇怪...XD (話說上次食尚玩家的莎莎太晚來,也沒吃到油條) 對了,邊吃飯的期間我看到漫畫店老闆娘年紀約四十幾歲,竟然專注的在看美國職棒, 對於一朗那一盜,下位打者卻被三振,沒能讓洋基贏球,頗為扼腕, 我想她對於洋基的愛,應該不止於網路上的笑話: =========== 老爸:鈴木一朗勒? 小明:喔,他就轉到洋基去了,剛剛還盜壘成功耶! 老爸:挖洗公,拎木一郎勒?(台:我是說,你媽他人呢?) 小明:... =========== 吃完早餐,繼續上次未完成的行程:探訪外婆的澎湖灣-潘安邦故居。 因為去年看了張雨生的家,礙於時間的關係必須趕飛機去,忍痛放棄潘安邦的家, 這次時間很充裕,總算能好好瞧瞧潘安邦的介紹了。 房內展示著潘安邦的新聞報導、喜好、播放著他唱的歌、畫的插畫以及歌詞手稿。 原來恰似你的溫柔是他做的,這首可是吉他必學的經典大作啊! 女友感到訝異的,是潘安邦竟然有結婚, 就好像最近龍千玉喪失愛女,她的圈內好友才知道她有女兒這件事, 藝人對於私生活好像都滿保護的,只有在他的展示館內才會看到這類的消息。 房外的雕塑則有做出"外婆的澎湖灣"這首歌的歌詞意境: 一片咾咕石矮牆上,外婆和小男孩的互動,一起遠眺澎湖灣, 讓人不自覺得哼起這首歌: ============ 晚風輕拂澎湖灣 白浪逐沙灘 沒有椰林綴斜陽 只是一泓水藍藍 坐在門前的矮牆上 一遍遍懷想 也是黃昏的沙灘上 有著腳印兩對半 那是外婆柱著杖 將我手輕輕挽 踩著薄暮走向餘暉 暖暖的澎湖灣 一個腳印是笑語一串 消磨許多時光 直到夜色吞沒我倆 在回家的路上 澎湖灣 澎湖灣 外婆的澎湖灣 有我許多童年幻想 陽光沙灘 海浪仙人掌 還有一位老船長 ============ 看了看時間,還可以到附近的觀音亭看看,順便走一下去年因為花火節而封閉的觀音橋。 走在迎風面的橋上,直接感受十級以上強風吹拂,後腦開始抽痛了起來, 光是走上去就得花掉不少力氣,而橋身因為強風而晃動著, 如果有懼高症的人,我想應該也不敢往下看吧。 走進觀音亭內參拜後,繼續到附近的天后宮拜拜。 最近天后宮因為被爆料侵佔國土而上新聞版面,我是沒有追後續的發展如何, 不過外牆的整建案是越圍越大,之前來只是最外圍有工事, 這次來則整片圍起來,連參拜都只能被拒於門外, 真是好在上次就來過,不然可就遺憾沒能走過全台最古老的媽祖廟了。 穿過小巷,我們決定用走的到玉冠嫩仙草本店。 這間店也是不少媒體採訪過的名店之一, 其中最出名的,莫過於用仙草冰磚直接拿去刨的仙草刨冰(50) 而女友則點了不含冰的綜合嫩仙草凍(小35) 仙草刨冰壟起像座山似的,從冰帶著咖啡色的色澤就知道絕非等閒之輩, 用仙草冰磚刨出來的的冰,光是含在嘴裡就有股清涼的甜味, 而另外挖上一塊嫩仙草,光滑柔嫩又頗為順口, 與其他的配料:仙草絲芋圓、珍珠、粉條、西米露和紅豆,各司其職,各有其獨特風味, 淋上鮮奶油綜合在一起,只能說團結力量大,發揮縱效到極致啊! 怪不得天氣熱的時候大家老愛跑進這家店,真的是透心涼的好吃。 回程途中,先到馬路義燒肉飯看看,是否能買來當中餐, 結果走到那裡是大門深鎖,原來它營業時間是下午三點才開始, 只好繞去四眼井旁的乾益堂,先買個豆干(兩份四塊30)和藥膳蛋(13),順便打井水沖涼。 最近看到四眼井的新聞,就是它有新的稱號:眼鏡殺手。 原因是當地居民為了撈起被遊客借去打水而掉落井底的水桶,意外撈到70副眼鏡, 這些掉落的眼鏡,都是遊客為了打水而掉落的, 為此我還特別小心,注意眼鏡不要掉下去,成為第71位犧牲者...XD 回程又買了一次檸檬汁(大50),只能說這檸檬汁真的很消暑解渴啊! 再來就是到讚哥麵攤外帶燒肉飯(60),準備帶到機場用餐。 在等待的同時,店內的一位老先生就和我們閒聊了起來, 原來我們以為左邊的玻璃櫥窗是讚哥的用餐區, 結果老先生跟我們說,很多遊客都混淆了,其實那是隔壁那間燒肉店的。 為了發揮科學精神,我又走進店內察看,果然就如老先生所言, 讚哥的用餐店面是往裡面凹進去的,在店外看到的,其實是隔壁那間店的用餐區。 這麼奇妙的格局方式,一時不察還真的滿容易搞混的。 領了伴手禮後回到海洋格子去,等待我們預約的機場接送。 原先預計四天能慢活菊島的,又再度因為颱風攪局,變得有點累人, 但好在重點的跳島和釣小管都有釣(暈)到, 最後再到機場裡好好享受讚哥給我們的離別贈禮,劃下完美的澎湖補完計畫。 統計了這次騎車里程數:5040-4934=106km, 比起上次北環+東環+南環當然是小巫見大巫, 但風魔的攻擊,並沒有因為天氣變熱而變少, 只能說澎湖人的抗風能力真是太強大了! 對了,打到這裡我才發現,七美、望安的微笑章,我竟然都沒去蓋, 揪竟是天氣太熱搞得頭昏眼花使然,亦或是澎湖因緣前世今生的糾葛? 到底,會不會有第三次的樂活菊島行呢? 讓我們,繼續看下去... ============= ◎相關資訊: 新北橋牛雜湯:是會出問題的,因為馬公市區的小路線眾多, 地址:澎湖縣馬公市文康街34號(文康市場早餐街內) 電話:(06)927-0549 香亭土魠魚羹: 地址:澎湖縣馬公市文康街21號 電話:(06)926-5867 建國魚粥: 地址:澎湖縣馬公市中興路65號(義和漫畫出租店前面,馬公市公車總站附近) 電話:06-9273167 潘安邦故居: 地址:篤行十村內 澎湖開臺天后宮: 地址:澎湖縣馬公市正義街19號 玉冠嫩仙草: 地址:澎湖縣馬公市民福路32號 電話:(06)926-0356 網址:http://www.e-penghu.com.tw/069260356/ 讚哥麵攤: 地址:澎湖縣馬公市光明路20號(城隍廟口正對面) 電話:(06)927-6391 營業時間:AM 10:00 ~ PM 22:00 相關介紹:http://069276391.tw.tranews.com/ 劉正港檸檬汁: 地址:澎湖縣馬公市中正路(麥當勞斜對面) -- ˙ ╔═══════════════╗PolarisBBS . .A ╚════╗ . . ╚═══╗北極星telnet://polaris.twbbs.org █▇▆▅▄▃▂▁ˍ_╚════════════════╝ ██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.37.103 ※ 編輯: ckkh 來自: 120.126.37.103 (08/27 14:42)