[問題] 酵素變質??

[lone007 (風中之龍)]

最近在做血糖機實驗，使用葡萄糖氧化酵素配製酵素液做血糖試片，

配方流程都是固定的，這禮拜在做一般性的酵素液藥品調配時...

發現酵素產生沉澱物!!前輩說有遇過，是酵素壞啦...

酵素壞了...不是頂多失去活性嗎?為什麼會影響溶解狀況呢?

有大大遇過類似狀況嗎?檢查過COA跟冰箱溫度...保存期限跟方法都正常...

真的是酵素壞掉嗎??

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.227.88.17