※ 引述《darker (達克‧抹布)》之銘言：
感謝你的指教！
: 01
: 那兩張的色溫，第一張比較明亮，但豬排的顏色也較淡
: 第二張乍看灰暗，但豬排的顏色比較自然些
: 不過我覺得這張的問題不在色溫上面
: 問題就是...豬排看起來不可口
: 會建議將醬汁淋在盤子下緣再拍攝看看，應該會比較不冷
: 而醬汁淋上之後，就可以把湯盤擺進畫面，減少金屬質感的東西
: 或者畫面上方只要留麵包就好，不然畫面看起來有點雜亂
: 另外在光線上，看得到盤子的陰影，這個是需要注意的
: 蔬菜的擺法和位置可以改變看看
: 以這個畫面來說，我會考慮擺在右邊或上方
: 豬排的擺法，建議兩塊豬排稍微堆疊一下，製造一點立體感
我沒淋醬時覺得少了什麼
結果淋上去才覺得「啊…完了」
那天拍照，淋醬是我遇到最大的難題
要怎麼淋，還真是一點頭緒都沒有…@@
豬排和蔬菜的排法，我也沒特別研究過
端上來後，就只是擺盤子，沒去動裡面的東西=.=
(和剛拍人一樣，帶到景點就沒了，完全沒想到還要擺姿勢和引導表情)
: 02
: 食物的切面是我最愛看的啊
: 但是這張沒有拍出切面，豬排的角度換一下比較好
: 另外餐刀可以不要入鏡
: 蔬菜有陰影，而且失去了一些色澤
我想說餐刀入鏡比較有要開始吃的感覺
有人提醒我沒擦乾淨，看來下次要多準備一副餐具
一副拿來拍，一副拿來切、夾菜肴
蔬菜的陰影我也沒注意到@@
只想到豬排的反光…
(沒注意的點還真多…果然是外行…)
: 03
: 同01
: 黑胡椒醬不建議直接淋在豬排上
: 我猜你應該是覺得豬排看起來乾乾冷冷的，所以淋在上面拍拍看
: 既然是特地要拍食物，也就不一定要真吃
: 要不要請老闆在豬排上面抹薄薄一層糖汁或油試試看？
: 如果真沒辦法，至少把黑胡椒醬調稀一點再淋上去
: 這張還多出現了杯子
: 杯子上面有英文字，如果是我會讓英文字轉到正面
: 而且擺在醬汁的位置會比較好
: 這張我覺得比01更雜亂也更沒有重點
: 挑剔一下，刀叉不乾淨...
: 盤內的陰影更明顯了
這張的控光確實比較差，構圖也弱了點，感謝。
那英文字是餐巾紙上面的「Welcome」，一個沒注意到就變成大災難了…
(我那天是自己帶一張紙去當桌布的 )
: 04
: 這張最讓人想吃啊
: 不過有缺一角不知是不是挖過了...
: 既然挖過，可以考慮乾脆拍攝那一面，而不是轉到背面去
: （前提當然是那一面挖的夠漂亮）
: 最後的照片
: 西餐吃完的時候，會把刀叉都擺在四點鐘的方向，因為是基本的餐桌禮儀
: 所以這種擺法會比較有「吃完」的象徵意義
結果很多人都說這張看起來最好吃@@
荔枝凍不好挖，挖得不漂亮，所以就…冏
那天我也為了餐桌禮儀傷腦筋
而且連服務生也不懂耶…@@
: 打光的部分，除了用燈具，還可以用反光版來補光
: 為了要避免陰影，通常至少要使用兩塊反光版
: 光圈會建議在16左右
: 注意一下拍攝角度，更接近垂直角度拍攝可以避免其他食物落在景深中
: 可以考慮用稍微廣角一點的鏡頭
: 拍食物應該不需要用到Micro
: 用廣角一點的用意，是可以多帶一點餐廳的裝潢或桌面
: 像這四張照片，我會覺得畫面太白了
: 例如磁盤、白色餐桌紙等等
: 以自己的經驗來說，白色會聯想到冷盤的食物
: 拍攝豬排或許用黃光的拍攝效果會比較可口些
: 也可以把餐桌紙拿走，多帶一點木頭桌面增加溫暖的感覺
: 我單純以看美食版的角度切入和分享
: 和商攝的技巧可能扯不太上關係:P
感謝最後這一段啊！
我那天有帶反光版，不過是兩張A4大小的白色厚紙板
運用的還不夠好
因為只想拍食物部份，所以沒拍餐廳
如果是幫人家打廣告或是寫食記，就會把這些元素也加進去了:)
感謝您的回應，真的很感謝！^^
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◆ From: 218.34.3.44