※ [本文轉錄自 ask-why 看板]
作者: alenbe (生活) 看板: ask-why
標題: [請益] 熱巧克力的小實驗！(Hot Chocolate Effect)
時間: Tue Dec 16 22:37:57 2008
準備一匙巧克力粉，和一些熱水，與一個陶瓷杯和湯匙
將巧克力粉倒入杯中，加入熱水，
再用湯匙攪動一下...
再試著用湯匙敲打杯身或杯底
你會發現聲音頻率越來越高...
很神奇吧！
等聲音不再升高，再用湯匙攪動一下，
又可以再玩一次了！
示範影片如下：
http://tw.youtube.com/watch?v=UeDiYsJRzDc
http://tw.youtube.com/watch?v=JCVaOzlOUfY
再絞拌一下竟然還可以再玩一次！
http://tw.youtube.com/watch?v=89QtxB6zCz4
這是什麼原因呢？
影片的作者其中一位解釋
因為在液體中，若是有懸浮氣泡，會影響聲波傳遞速率
有氣泡的液體波速較慢？所以使杯子振動頻率較低？？？
等一段時間後，氣泡逐漸消失，頻率就會越來越高？
為何液體波速較慢，會讓杯子振動頻率較低呢？
是因為f = v/λ，其中的λ是形成振動駐波的波長，杯子固定所以是定值？
這樣的話f就和v成正比囉？？？
這樣解釋對嗎？
那又要如何解釋，再次用湯匙攪動杯子後，又可以再玩一次呢？
影片中是平穩的攪動，並不會讓液體中的氣泡量增多吧？
還是其實這個現象，與巧克力在熱水中溶的不均勻，
而產生的沉澱效果有關呢？？？
各位覺得怎樣呢？
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◆ From: 220.143.226.106
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