作者alenbe (生活)
看板Physics
標題[請益] 霜淇淋 到底是流體還是固體?
時間Tue Jul 28 07:55:29 2009
夏天到了,來一支霜淇淋肯定很過癮~
如果你有曾經注意過,霜淇淋在擠出來的過程
剛開始像流體一樣鬆鬆軟軟地流出來
等老闆轉出漂亮的螺旋花樣後,送到你手上
舔起來又好像變固體一樣,不會再流動了...
這是怎麼回事?
霜淇淋 到底是流體還是固體?
網路影片:
http://www.youtube.com/watch?v=WvfQEVLYCjs
http://www.youtube.com/watch?v=AiMs3fa5AO8
http://www.youtube.com/watch?v=f26eWg-0dP4
http://www.youtube.com/watch?v=3cDwguk42RY
維基百科 Soft serve ice cream
http://en.wikipedia.org/wiki/Soft_serve_ice_cream
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◆ From: 163.27.14.61
→ Mariness:...混凝土是流體還是固體 土石流是流體還是固體 07/28 09:50
→ MOONRAKER:是懸浮溶液吧 |( 07/28 10:15
推 wanttu:龜派氣功是氣體還是固體還是流體??? 07/28 11:20
→ winnie9110:看它承受剪應力的時候有沒有不斷的變形 07/28 12:06
→ MOONRAKER:龜派氣功?不如問顏體柳體還是瘦金體算了 07/28 12:46
→ agoodjob:受精體? 07/29 20:25
推 ntust661:膠體@@? 08/02 03:27