作者domys (阿唐)
看板PingTung
標題[食記] 屏東 ㄚ一滷味
時間Sat Aug 28 16:05:45 2010
圖文網誌
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ㄚ一滷味
地址:屏東市中正路183號
電話:0938-338221
時間:16:00~22:00(週日公休)
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偶然一次看到板友的介紹這家ㄚ一滷味,感覺相當特別,因為他是用炒的方式,第
一次光臨時,就是被這年輕人叫:「大哥,怎麼知道我這裡?」,雖然瞬間覺得自
己又老了不少,不過因為老闆是位二十出頭的年輕人,所以到還好,哪一天我被叫
"阿伯",我就真的要哭了....。
前幾天友人下來屏東,我們幾個人弄了點簡單的晚餐在家裡吃,我就想到來這邊買
滷味,ㄚ一滷味的店面不大,有時候還會不小心就閃過去了,它在中正路與勝利路
交叉入口,但在中正路上,馬可先生麵包的另一端,臺上的的東西比第一次來的要
多,簡單的分為5、10、20三種價位,10元的是中間兩排,算是很平價的。
說是炒滷味,我覺得應該說是半炒半滷的方式,因為用的滷汁比較少,年輕的老闆
,都會健談的與你閒聊,兩次去都有加送我東西,蠻會做生意的,需要辣椒的話要
另外說。
滿滿一大碗,平實的價格,友人吃了也是蠻稱讚的,有它獨特的香味,不然在屏東
市的話,我會想特別去買的大概只剩A級辣椒滷味,不過實在爆遠,而且之前去了
兩三次都撲空,有點鳥~這次就近有這間,以後要吃滷味就方便多了。
年輕人創業除了要拼勁以外,還要有一點創意,雖然店面小小、人潮似乎也少少,
不過在整個購買的過程可以感受到老闆用心的經營自己的事業,希望藉著這篇食記
將這訊息散播出去,大家想吃滷味的話又多了一項選擇。
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南島老師的筆記本
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◆ From: 219.85.104.111
→ ss00243:推這間 好吃便宜 老闆人很好!! 08/28 16:35
推 w7764240:推 樓上,最好M群你都不出聲啦。 08/28 18:31
推 nsmwen:大推!!! 國中同學XD 08/28 20:00
推 cold07play:剛剛去買來吃了,不錯吃耶!辣油真的有畫龍點睛之妙 08/28 20:15
推 williams1002:推 下次來買 08/28 21:54
推 xenon0:剛託家人去買,一個字"推" 08/28 22:06
推 inday:推這間 老闆人很好 也很便宜 08/28 22:09
→ celiachung:我住永達這裡,值得去買來吃,只是選擇性太少~ 08/29 13:19
※ 編輯: domys 來自: 61.64.146.10 (08/29 16:02)
推 aibgsai:推這間 08/30 08:37
推 meowneko:辣油加下去真的很讚 09/18 21:57