[食記] 紅瓦義大利麵

[bocheok (被愛的人不用道歉)]

有圖沒音樂沒有其他東西網誌版

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[強烈建議大家點網誌..不然會不知道我在說什麼~@_@]


------------------原文貼上分隔線--------------------

一間這麼漂亮的餐聽卻有這樣的食物，真是令人太不屑了..



今天是過度悠閒的禮拜六，因此我跟凱凱在家裡，睡醒玩電腦，玩完繼續睡，

下午四點多好不容易決定要出門寄猴子的車，卻下雨，所以就又繼續睡，

睡起來已經晚上六點多了，左魯右魯之下把許凱拉出門吃飯，同時也是今天唯一的一餐。



說到"紅"系列的餐廳，屏東市就有紅悅、紅堡跟紅瓦，

紅堡是一間早餐店，早餐拼盤裡面什麼都有，最神奇的是把沙拉壓在煎蛋上面，

令人非常意外；

紅悅在我的腦海中評價還不錯，雖然不能說是太好吃的店，但是種類多又不貴，

算是拮据的人犒賞自己的地方。

也因為有上述兩間店的經驗，於是今天決定去吃剩下最後一間紅系列，位於瑞光路區域的
紅瓦。



從外觀看起來，他是一間小有氣氛的店





唉呀抱歉手震，拿小相機總是會自以為沒有晃到..囧





實際上的燈光比拍起來還要黃一點，真的很有氣氛。

今天假日出來吃飯的人很多，整間餐廳坐得頗滿，我們剛走進去的時候還以為會沒位置，

後來被帶到一組4+2人桌，本來服務生讓我們坐四人桌，

我心裡想說這也太貼心了，

吃飯的時候有空的位置可以放包包，對我來說會比較安心，因為包包放背後都覺得東西會
被拿走...

但沒想到在看玩菜單之後，服務生就過來說，

今天是假日，　（是假日啊，但人多是我害的嗎？XD）

可以請你們坐來這邊嗎？［指兩人桌］（是可以說不要嗎？= =）



嘖嘖，本來想說這間店真的很貼心說，

一邊在心裡用傲客OS的我，維持一般禮貌就移到兩人桌，反正還沒開始吃東西，是也沒差
。



紅瓦跟紅悅的點餐方式一樣，點一份主餐就可以無限食用沙拉吧，

主餐的義大利麵價位從180到230不等，加焗烤再加30元，

排餐的價位從兩三百到四五百都有，因為沒點所以就沒注意了，

另外還有火鍋，也約莫是兩百多元，不貴也不便宜的市價。

在餐桌上有一個大盤子和一個小盤子，以及一個有杯耳的杯子，外加一個放廚餘的桶子，

服務生表示，盤子要一直使用，廚餘可以倒在桶子裡。



雖然我心裡想說，是喔，那盤子不就會湯湯水水？

不過就算了，反正還有衛生紙可以擦盤子。



這時候來看一下餐廳內的裝潢，這是後來人比較少的時候拍的，



下圖中有掛著黃牌子的地方是所謂的自助吧，食物有葷有素，大部份的食物都用一般餐盤
裝著，

還有一些米粉、麵等等，才是用金屬加熱皿裝，

另外還有湯類（有三種，濃湯、素湯和關東煮）以及甜點，水果等等，另一頭還設有杜老
爺的冰櫃。





由於是吃到飽，所以出現這樣的牌子，也沒有什麼令人意外的地方。





實際的場景還要再黃一點，小相機好像不能調白平衡@_@



好的，然而這些都不重要，如果再不講重點，可能就拖太久了，重點是，





不好吃。







[可以直接就這樣做結嗎..囧]





先說說今天點的東西，我點的是蕃茄菇菇義大利麵加焗烤，要價210，

凱凱點了白酒蛤蜊，價錢是180，

在餐點上來之前，我們都各去拿了生菜跟濃湯等等，雖然不是頂尖的好吃，

可是還沒有到嫌棄的地步。

食物究竟有多誇張呢？我們請好青年許凱來為大家做示範，

 　［啊..室內的燈光就是這麼黃沒錯！］



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請問今天喝的濃湯好喝嗎？（濃湯是馬鈴薯蛤蜊湯，不太濃稠，也不太難喝）

答：



嗯嗯..看來是還好，那請問肉燥飯　　　　好吃嗎？



（凱：有難吃的肉燥飯嗎？

　布：..........應該有吧？比方說太油沒味道之類的......）

答：



哦哦！看來還滿好吃的，

那請問炒米粉　　　好吃嗎？

答：



嗯嗯，真的很不錯吃的感覺哦！（他的米粉有麻油的香味:D）

那請問飲料機裡的美祿　 　好喝嗎？

答：



看來是還不錯：）　（但是他們一杯外帶40元的手工黑咖啡就有待努力...）



那最後請問，今天的主菜也就是白酒蛤蜊麵，

你覺得好吃嗎？

答：

太恐怖了！！！！！　

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我們真的不是太挑嘴的人。

畢竟我們各自的娘親，都是會把剩菜煮在同一鍋變大雜燴的新一代節省好媳婦，

所以從小也吃了不少殘羹餘餚重新組合而成的食物，能讓我們都不想吃完的食物真的少之
又少，

看一下白酒蛤蜊麵，



內容物有：麵、青豆、蛤蜊以及蒜頭，

他送上來的時候是很不錯的賣相，麵的上方還覆著一片孔雀蛤的樣子，

但沒想到吃了兩口之後，許凱突然麵有難色的說，

可以不要吃了嗎?都沒味道

我想說該不會是許凱平常重口味吃太多吧？就撈了一口麵吃看看，沒想到真的沒味道

說沒味道可能有點太誇張，可是我真的無法確切形容他的味道是什麼，靠近一點看他的醬
汁。



蒜頭！胡椒！以及明顯的濃稠感！我都覺得太白粉要從醬汁裡結晶出來了，

其實濃稠就算了，好吃就不打緊，偏偏不好吃。

再看看我點的蕃茄菇菇焗烤義大利麵，





喔不好意思，我無意把他拍成這樣，這樣感覺真的很不好吃［事實上真的不怎麼好吃:s]

他的起士皮我已經吃掉了，一上桌的時候其實感覺還滿不錯的，起士有厚度，雖然不會牽
絲，但在今天的餐點中算是好吃的，

沒想到，熱熱的吃的時候，我還覺得很棒，但他溫度一降低，起士特有的腥味躍然於口中
，

媽啊，我真的沒有吃過這麼大膽的起士，是怎樣，怕別人不知道你有這種味道嗎？嚇人啊
！？

麵的內容物有香菇片、秀珍菇和金珍菇，還有綠色的豌鬥（？）和一些蕃茄，

香菇的味道很生，雖然也不是不敢吃，但就覺得怪怪的；

金針菇沒有味道，但有口感；

最奇怪的就是袖珍菇，我的媽啊，是我誤會嗎？這個苦苦的味道，該不會是壞掉了吧
......





他的醬汁也是一樣，近看，好像在紅色的蕃茄醬底可以看出透明的樣子，芶芡得明顯，

但重點是，它有種奇怪的甜味，卻一點也不酸、不新鮮，就像是蕃茄汁芶芡到濃稠之後，
再加很多水調味 =_=

總之，後來連麵我也不想吃了，因為都是奇怪的味道。

所幸，青豆還滿好吃的

新鮮又很脆，我就把凱凱碗裡的青豆也一起吃掉，結束這一餐。





這間餐廳真是太讓我驚訝了，怎麼有辦法把食物弄成這樣？

揪竟是我們運氣不好吃到失敗品，還是這間店一直以來的水準，我們無從比較，也不得而
知，

總結下來，最好吃的應該是玻璃瓶裝的可樂、米粉跟青豆，其他沒有了。



實在不想把這麼漂亮的店歸為一次店，希望能有鄉民能為它平反，

不然我們大概沒有下一次了。V_V




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.137.225.169
推 tnchangc:紅瓦這幾年越來越走下坡了orz
推 ss00243:前一陣子 我爸媽下屏東學校找我 帶他們去吃完之後
→ ss00243:他們說:以後不要帶我們去那麼難吃的餐廳..  害我好尷尬..
推 foxwin:之前看了網路的好評過去吃，一整個失望～
→ foxwin:覺得主餐不優，自助區有點不倫不類
推 xiaolan:主餐真的是有名的難吃，只能說是個吃粗飽的餐廰吧  囧
→ xiaolan:但是為什麼人還是可以那麼多 = =
推 s552626kimo:真的...不好吃>< 我也被念到臭頭...
推 laughmy:真的超難吃,換過兩次麵  都只吃兩口就放棄了..
→ scottjoe:主餐難吃，只有自助區還可以吃....
→ bocheok:看了大家的推文..我想他再也沒有平反的機會了~
推 barbuflute:布可姐?
推 justenvoy:前幾個月去吃是覺得還好 畢竟不貴呀!
推 lattecafe:有一次去吃番茄義大利麵，我只覺得是罐頭番茄醬直接倒在
→ lattecafe:煮熟的麵上，而且吃起來會苦是怎麼樣Orz
推 d96385y:他的主餐難吃到 我同學只吃兩口就放棄= ='
推 lanbert:自助區不倫不類＋1
推 rex852753:感謝寶貴資訊...
推 a27666693:之前很好吃...現在就...
推 henderson:紅瓦 紅悅好像是同一間
→ bocheok:我是布可~是誰認出我?XD  我之前去吃過兩次紅悅~真的不差
→ bocheok:哪知道這次去這間這麼落漆..我們還是乖乖吃22HOUSE吧~
推 bill12345:是布可姐姐耶~~~   之前吃過的感覺是自助比主菜OK...XD
推 wawayun:這家真的很不推！如果點了火鍋更會想殺人~~
推 williams1002:好像挺糟糕的店
推 inday:去過一次也覺得不好吃 但看到板上之前都滿推的
推 tntprir:怎麼會差那麼多...
→ bocheok:不然也許是假日人多品質差吧..XD 大家改天再給他一次機會~
推 Noreendong:上次要去吃結果沒位子就放棄了 還好沒吃到XD
→ mocho:他的吃到寶還ok拉~主餐就$%#&%
→ bocheok:其實比較起來我比較喜歡紅悅~至少空間比較大..XD
推 cute123:22house現在的價位如何?