圖文好讀版
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華僑市場 啊進師代煮
屏東縣東港鎮新生三路 華僑市場美食區
周一至周日 11:30-19:00
市場公休日請洽店家 0929-166-996
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到東港吃海鮮必到華僑市場，這家啊進師代煮是蠻多魚販推薦的海鮮代煮店家。
位子蠻好找的，就在魚市場與美食區的交界處
再找不到的話，找洗手間也可以，在附近而已。
約莫下午三點半過後，魚船就會漸漸回港了，這時候是買新鮮魚貨的好時機！
各式蝦兵蟹將紛紛出籠，記得要先比價
但也別猶豫太久，隨時都有人在虎視眈眈眼前的魚貨！
如果對怎麼挑選魚貨沒概念的話
可以問問老闆，他會推薦價格合宜的攤子，再自己去買食材。喜歡什麼買就是了！
這一盒生魚片只要一百元！！魚貨集散地就是不一樣！
通常產地生魚片的厚度都會切的比較厚
如果不敢吃太厚的話，記得要跟老闆說，不然有時候切太厚難入口。
這家代煮店靠近港邊，坐半戶外的坐位可以遠眺往小琉球的交通船與鹽埔橋。
除了自己買海鮮來代煮外，也可以點餐
價錢記得問老闆，記得一盤約150~250元左右，依照人數與當季產量價格為主。
可能因為外國觀光客越來越多，店家居然推出英文菜單！
當天幾乎都自己買來代煮，燙的一份50元、炒類、烤類的100元。
似乎比北部的一些觀光魚市便宜！
老闆出菜速度非常快，炒功很好，炒類的都好下飯～～
大明蝦，時價約300~400元
海產粥，一大碗公沒記錯約150元，夠五個人吃了
螃蟹也是時價約500元左右
個人不懂螃蟹，但同行友人很快就把這盤掃完！
這是最棒的牡丹蝦沙西米！！約莫500元！
每隻蝦子都很肥美，沾一點點哇沙米，入口就可以嚐到蝦子的鮮甜
比生魚片還要好吃！也是一下子就撥完了！
雖然看起來很醜，但甜度超高、蝦肉吃起來還會Q的鐵甲蝦
這個比較貴，約莫600元，晚到市場的話還買不到。
豐盛的海鮮大餐，八個人吃下來一人約三百元
難怪不管平假日華僑市場裡都塞滿了遊客
來東港玩記得要早點過來魚市場這邊，避免好貨都被挑完了！！
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