[食記] 屏東 費城主題餐廳

[louiskuo (復仇者聯盟)]

圖文並茂版本
http://infhd.blogspot.tw/2013/06/blog-post_9413.html

推薦指數：6/10
用餐時間：2013/06

地址：屏東縣屏東市林森路96號
電話：[phone]




很久沒來的費城，這間店真的存活非常久，要不是剛好經過，我還以為他倒了


外觀和以前一樣沒啥改變，不過門口的走道太小，不管是機車還是行人通過都非常擠，旁
邊的機車停車場，因為被門口的白目汽車駕駛擋道，根本進不去



大門口的小熊維尼，擺小熊裝飾很好，但這個位置比較常看到服務生累攤趴在上面坐著


門口的位置，美式風格的塗鴉還是沒變



立在走道上的球棒裝飾品，凸顯棒球主題的風格



整體環境設計，包廂是留給訂位的客人的，不過如果你硬凹或許也可以進去？沙發椅不錯
坐，不過排列有點奇怪，以前有消費過的人應該發現電視變小了，從６０吋的投影電視換
成２０吋的LCD ，連我的電腦螢幕尺寸都比這個大，以前的舞台表演區也消失了，少了一
些擺設，多了一股台味，今天好像有國中生開Party，非常吵鬧



國中生開Party？居然有人站著吃飯，電視節目也被他們轉台成偶像劇了，另外服務生可
能是受不了國中生的吵鬧，上菜時是用吼的，以前大家圍住大電視看棒球的風氣已經不再
，因為這個距離看小電視根本不清楚

服務生並沒有盡到帶位的職責，只是把菜單順手交給我，叫我自己找位坐，我一進到用餐
區，整個傻眼，這簡直就是賭場，居然有不少人打牌賭錢，而且撲克牌還是店家提供的，
內行人都知道，吃飯時聽到打牌聲就像睡覺時聽到洗麻將聲一樣刺耳，餐廳賭場二合一，
或許美國費城的賭場也很有名？不知老闆是否有換過，這和我以前來的棒球餐廳費城不太
一樣？



桌上的開水是用伏特加酒瓶裝的，不過我不敢喝，因為不知道裡面的水是多久換一次？






本日菜單，很明顯菜單整個翻新過，中式套餐均價150，居然還有魚類，還附湯和飲料，
附餐飲料居然有奶茶，我記得去年這間餐廳的均價是200起跳，很可能老闆有換過，乍看
之下CP值很高，屬中價位，接下來就是看味道，因為我已經吃膩義大利麵，所以點泰式椰
香嫩雞



泰式椰香嫩雞套餐(149)，雞肉的部份居然是用陶鍋煮的，很用心，且份量偏大，醬汁也
多，拌飯的話一碗白飯並不夠吃，雞肉的部份不少，但吃起來像配燒烤的雞肉條，嫩度夠
但美味不足，椰香醬汁表現普通，有股酸味，但不是泰式的酸，濃稠度像玉米濃湯，平淡
無奇

接下來講配菜，給四道小菜非常的夠，首先看炒青菜，這盤失敗，菜梗太多，而且是冷的
，並沒有溫過，而且缺乏調味，非常平淡

炒白菜，裡面有蝦米，這不錯吃，但也是冷的

茄子，這是重口味的，但太油，相比比較好吃，且加入醬料調味，份量也足，溫度比以上
兩盤略高

蟹肉沙拉，很明顯是把一條火鍋蟹肉條搓碎，再淋上沙拉，根本不算蟹肉，不予置評

紅蘿蔔湯，只能說普通，就像你自己切紅蘿蔔下去煮一樣

水果是芭樂，沒什麼好解說的



附餐能提供奶茶真是不錯，甜度約半糖，但太小杯，約400CC

不知為何，這間餐廳的餐點均價突然降低，食物美味程度也降低，菜色變少，歌手表演消
失了，但也因此吸引了不少低年齡層低消費力的顧客來消費

我發現來賭博的大都只點一杯飲料就坐了一個下午，以前的棒球主題也不見了，整個目標
顧客群大換血，原本消費能力強的大學生和社會人士因為受不了賭客和小孩子的吵鬧，消
費次數變少了，老闆的降價策略可能產生了反效果

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.47.199.38
→ Roamer0110:覺得這家上菜速度超慢 和家人4人去用餐 等了快1小時才
→ Roamer0110:上，當然店裡人也沒有說很多
→ Roamer0110:當時(剛打錯字
推 cherry20163:喜歡這間, 不過最近一次去上菜真的不快
推 nicks90097:本來回屏東想說有間店可以去看大螢幕轉播球賽
→ nicks90097:看樣子對這間餐廳應該要失望了！
推 xyzplay:之前常去！現在很少了！
→ louiskuo:通常菜色越多出菜速度越慢,現在店家把菜色砍了一半,應該
→ louiskuo:有快一點
推 a50676:因為換人經手的關係