[食記] 小琉球食記大整理 (文為單純食用後感受)

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依照慣例我們先來張 凡走過必留下痕跡專屬執著地圖
(文章內附有食記地圖)

01.小蝌蚪起士餅
地址:屏東縣琉球鄉中福村三民路210號
電話:[phone]
營業時間: 早上十點電話預約  下午二時開始營業

堪稱小琉球的兩大奇蹟之一(第二是麻花捲)，
只要聊天聊到"小琉球"馬上就會有人丟出:那你有沒有去吃小蝌蚪~
看來小琉球已經跟小蝌蚪畫上"等號(=)"了!會這麼爆炸紅也不是沒有原因的啦!!
限量就是殘酷!!
每天都有限額限量的份數，早上十點開放電話預約，
打電話過去老闆會告訴你幾點錢可以去取貨！
起士餅口味有：鮪魚、雞肉、牛肉、培根口味，另有販售韭菜盒，
這種製作手法我覺得很新鮮，在台灣本島沒有吃過，將餅皮中包入大量餡料以及起士，
弄成一個像是大水餃一樣的感覺，然後裹粉油炸，起鍋後將其放入口中(小心燙口)，
濃郁起士味充滿口中餡料的香氣也因為炸過兒香氣四溢!餅皮還好不會太過油膩，
如果怕油膩的建議那你就不要吃了，因為它本身就是炸的，會油是一定多少會的。

還有我必須說小蝌蚪好難找，網路上很多網友的地址也因為店家板來搬去的很多錯誤，
就連我現在給的地址門牌上了google地圖搜尋也是錯的，在山區，
因此我強烈建議大家直接問人吧！當地的沒有人不知道小蝌蚪在哪XD
小蝌蚪是他女兒的名子，雖然我覺得他爸爸比較符合這名子~

02.廟口鹽酥雞
地址:民生路上的大眾千歲廟前
電話: [phone]
營業時間: 18:00-00:00(假日-01:00)

出來玩減肥這種事就都丟到一旁了，晚上肚皮再撐還是要消夜一下！
在來這裡前就做了功課，消夜要來吃兩攤，廟口鹽酥雞跟烤肉(在清新福全飲料對面)，
結果烤肉居然沒開~沒開~(掀桌)，所以我們就只好把火力專注地轉戰鹽酥雞囉！
我是覺得鹽酥雞吃起來沒有甚麼不一樣，不過這間店便宜又有衛生(鹽酥雞不加味素)，
在這裡買一大袋台北可能只能買一小袋！

03.鄭記香腸
地址:屏東縣琉球鄉中山路204號
電話:[phone]
營業時間: 7:00-21:00

做功課時知道這間50年老店的鄭記很有名，不過我一到那居然先打起彈珠賭起來了，
菜B到不行的我連玩$20都沒贏到香腸，麒兒一局就得到一支了orz
小琉球的香腸不像台灣香腸中間會有一節一節中斷的，這裡可是一條灌到底的，
最長的可會有到一兩公尺呢！最後再用刀切痕面販售。
而且這裡的傳統做法會把筋都挑乾淨，口感偏向軟嫩樣式，
不像本島香腸咀嚼起有口感與香氣，至於好不好吃就是見仁見智了！

04.花媽冰店
地址:屏東縣琉球鄉中山路231號
電話: [phone]
營業時間: 10:00~23:00

我喜歡耶，他們的夏季限定芒果冰真的很好吃，小琉球盛產芒果，芒果很甜不酸，
有人說是因為這裡的地質有鹽所以種出來的芒果會特別甜，我是不知道對不對啦！
但這真的是超級香氣十足的芒果冰，好吃！
而且他牆上還有掛著衛生局安全衛生的管理人員，
說真的，吃冰衛生安全環境檢查真的很重要，他們店裡真的很乾淨。

05.阿對麵店
地址:屏東縣琉球鄉民生路36號
電話:[phone]
營業時間: 11:00~19:30

接下來這間我真的不知道該如何介紹，大家網路上都狂推到爆炸，
我們也踏著興奮的心情前去，點了鬼頭刀魚乾炒飯，以及海產麵，
結果鬼頭刀魚乾炒飯香氣不足，飯質偏油，直接黃牌一張...
海鮮麵登場，湯頭有微微的鮮甜，但是麵居然完全沒有味道，吃起來很乾的一碗麵，
很像在吃水煮麵一樣的乾，都是胡椒味(是不是當地人口味比較偏這種呢?)，
我喜歡口味再重一點的，因此我又給他黃牌一張...
吃著吃著隔壁桌客人說為什麼我的鮪魚蓋飯不是生魚片，居然是煮熟的，
這裡不是靠海嗎?於是她詢問服務生，服務生居然回答她︰我怎麼知道~@@"
然後隔壁桌的也抱怨生魚片一兩百塊的才五六片~這裡靠海怎麼生魚片還跟台北一樣貴這
樣~
(詳細價格與片數因為我們是坐隔壁桌的，也沒有點生魚片，所以僅供參考，請自行判奪)
整體度我們直接紅牌出局~
查了一下評價，真的有人大推說香氣十足大推(但我真的吃不到香氣)，以上僅供參考，
畢竟食物的口感也關係到當日主廚的作法與狀況，還有個人喜愛的味覺！


06.魷魚伯母
地址:屏東縣琉球鄉本福村民生路27號
網站: http://tw.myblog.yahoo.com/sun9227/
營業時間:每日下午4：00

在吃阿對時就注意到伯母在對面不停地桿著烤著她的魷魚，
隔天要搭船時，趕緊衝去買她當伴手禮，
伯母非常的熱情又可愛，讓我們試吃了很多才購買，
還親身示範告訴我們一小塊魷魚怎麼變成那麼長一片！
還有她的辣味真的很夠味，推薦來玩的朋友可以選它當伴手禮~


07.寶哥麻花捲
地址:屏東縣琉球鄉本福村民生路17之2號
電話:[phone]
營業時間: 8:00 - 18:00

在小琉球的日子睜開眼睛看到就是藍天、白雲、麻花捲
這裡賣麻花捲的攤商真的太~~~多了，說有將近一百家應該不誇張，
做了好久的統計才做好準備這次要買的兩間麻花捲店，
一間就是寶哥，店家表示寶哥之前就是鑽研西點麵包40餘年，
刻意研發出了低卡又少油的，而且不使用全油炸而是使用半烘炸的方式製作，
比較健康！這也是我這次選擇這一間的原因！


1:因為地圖檔案很大，欲索取的人可以加入我們粉絲專頁私訊給我們!
2:這只是我們吃的真實感受，也許我們當天是被雷打到有些大家大推到不行的，
真的對我們來說很普通，絕無戰意！我們也歡迎大家去吃吃，再跟我們分享心得。
3:也許我們吃的真不是最好吃的那間，或是有更推薦的巷仔內美食，麻煩可以告訴我們嗎?

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※ salbkbamily:轉錄至看板 Food                                     07/24 16:24
※ 編輯: salbkbamily     來自: 210.240.244.116      (07/24 16:30)
推 star61:阿對麵店其實是觀光客炒起來的，我推市場內阿伯或寶珠麵店
→ salbkbamily:謝謝您的推薦 我會在我部落格文末加註分享喔!
推 domys:我也來說我的感覺，01.小蝌蚪：個人覺得還好，嘗鮮可..
→ domys:02.廟口鹹酥雞：以一個離島的宵夜，我覺得還挺好吃的
→ domys:03.鄭記香腸：我是在香腸攤打到的，吃完很冏，黑橋牌樂勝
→ domys:如果要買伴手禮，我推薦另一間和美香腸，味道不錯
→ domys:04.花媽冰店：OK啦，夏天熱，什麼冰都好吃....
→ domys:05.阿對麵店：吃過一次，真的是被觀光客炒起來....
謝謝M大可是我覺得花媽冰店賣的芒果冰的芒果真的超甜耶~
超好吃的~~~~  小蝌蚪天天吃應該會爆肥XD
和美香腸嗎?他是冷的可以帶回家的那種嗎?!
※ 編輯: salbkbamily     來自: 1.163.156.134        (07/24 20:21)
推 star61:和美和鄭記我都幫我同事買過，他們夜也都愛和美，主要是鄭
→ star61:記偏小琉球人口味，重點是鄭記要焦一點味道才會出來，和美
推 star61:的海苔肉鬆也很好吃，他香腸有分冷凍跟常溫的，都真空包裝
→ star61:至於芒果冰之所以會好吃，其實是因為那些芒果都來自於島上
→ star61:大概是因為夠熱所以種出來的芒果很甜很香很好吃，下次夏天
→ star61:如果再去一趟，不妨買幾顆芒果回家嚐嚐囉^ ^
推 star61:還有還有，廟口鹹酥雞我大推小片的黑輪片，酥酥脆脆又好吃
→ star61:我每次回去必吃，跟台灣的味道不太一樣。
推 domys:和美香腸有真空包裝喔，不過我記得不會便宜，其實黑橋牌就
→ domys:很好吃了～～～～
→ fongse:少吃黑X牌...
※ salbkbamily:轉錄至看板 Tai-travel                               07/31 22:45