[食記] 大埔 小倩廚房

[benny0125 (李小豪)]

今天是很特別的作息~

本來應該要睡到中午然後覓食~但是因為體育館有個福袋活動

所以改成先排隊買福袋然後早餐後睡午覺~之後覓食

下午3~4點很難找到地方吃飯~晃晃到大埔到小倩廚房踩地雷http://goo.gl/maps/Zc72M

因為是四川口味的麵館(門口有寫特聘四川廚師來台)~

http://i.imgur.com/9nwI4Kd.jpg 本來以為很普通~點了紅油炒手和辣子雞丁麵

但是裡面的小朋友太可愛了~所以不小心多點了一道鍋巴肉片

鍋巴肉片上菜時竟然還有上菜秀~廚師拿一勺油點火淋在鍋巴上然後烈焰沖天害我嚇到
                           (完全沒防備~所以沒拍照~室內禁明火~小朋友不可以學)

然後肉片加上去~http://i.imgur.com/MbJZiQo.jpg

吃起來蠻不錯的~

推薦大家去吃看看~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 106.1.129.65
→ louiskuo:這家的紅油炒手鹹到爆炸
所以你爆炸啦?
推 mardo:他們的辣很特別，例如牛肉麵，別家是湯頭微辣，他家則是還有
→ mardo:加紅辣椒，任何湯麵說要辣都是加辣椒，雖然不錯吃，但還頗不
→ mardo:習慣
→ mardo:一樓，老闆娘說：四川人都吃重鹹。撇開鹹不說，他家的東西
→ mardo:對我這愛吃辣的人來說，還不錯吃，嘶~~(滴口水
→ fongse:道地也被嫌
真的很道地~
只是四川師傅是老闆娘的弟弟還是哥哥...說明年春節後就要回四川了~
要吃道地四川味得趁這2個月快去吃...
→ kensblue:總有些人他不喜歡的別人不能說好 等等又被說護航
推 qazqqaazz:我超愛的，也寫食記過，我爸去大陸出差都覺得這間道地！
→ qazqqaazz:那是她哥哥，我以為是她爸爸…在四川家裡也開餐館:-)
→ qazqqaazz:花椒香料都是自己回四川拿回來的
原來這叫做功夫菜...害我好想把功夫菜都點一點
那個上菜時把火弄出來的危險動作如果能拍照或錄影真的蠻屌的!
還有我從來沒吃過鍋巴可以弄得這麼好吃...
※ 編輯: benny0125       來自: 118.232.187.15       (12/01 12:51)
推 qazqqaazz:嫩姜鴨柳跟豆瓣魚好吃，偷偷推薦一下，她哥煮的好吃:-P
→ qazqqaazz:上菜超酷的！但有次因為衛生紙放在菜旁邊，沒注意燒起來