[食記] 屏東內埔．屏科大醬油霜淇淋

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：屏東科技大學 學府１號店
   消費時間：2014年/11月
   地址：屏東縣內埔鄉學府路1號

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/81813761

　　一直很想徜徉據說擁有偌大生態校園的屏東科技大學內，但每次
都在前來才被校警提醒校外人士的車輛只能停校門旁，最後在徒步至
獸醫館，發現眼前仍是路途無盡時，再次宣告校園漫行失敗，然後回
到校門口的販賣部，化悲憤為食慾。

　　這天悲劇再次發生後，驚訝地發現校門口除販賣部外，還多了個
「學府１號店」，更妙的是裡頭有賣醬油霜淇淋。這從未在它處見過
的詭異口味讓人倍感好奇，決定來支嚐鮮。

　　霜淇淋一支五十元，算是常見市價的居中價位。口味有醬油、優
格及綜合三種。若依自己以往個性，多半會選綜合，以便一次嚐得兩
種滋味，但這次為確實感受醬油霜淇淋是怎麼回事，於是要了純醬油
霜淇淋。

　　論色澤，若不說是醬油霜淇淋，說不定會誤認為巧克力或咖啡等
口味。醬油的特殊鹹味與釀造的香氣，隨融解的過程漸散嘴裡，與霜
淇淋本身毫無違和感。就好像奶油有甜奶油亦有鹹味奶油，後者並不
會就讓人感覺突兀，當然這也歸功於它醬油的鹹味程度拿捏得宜。

　　底層餅乾杯走鬆脆路線，大抵和全家便利商店的霜淇淋類似。

　　最早想到要將醬油和霜淇淋勾搭上的不知是何人，只能說創意果
然沒有極限，端看你有沒有靈光一閃的瞬間罷了。


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (112.104.193.154), 11/20/2014 21:21:51
推 gogo21: 從嘉義跑來屏東吃冰淇淋唷!?
推 sniper578: 會不會像是沖繩的海鹽霜淇淋?
推 rabbit77610: 應該是從墾丁吃回嘉義吧 喇咩咩的狩獵範圍很廣的
推 PPTer: 看到鹹味奶油來形容就好想吃...
推 newlordz: 覺得不錯吃，但有人吃了一口問我是買咖啡口味的嗎…
推 cjsy998: 我覺得像肉鬆口味...
推 lovealina: 好酷喔…想朝聖！
→ larle: 去墾丁玩順便繞過去的^^
→ larle: rabbit77610大怎麼知道喇咩咩這辭 >///<
→ larle: 我覺得感覺很妙  體驗一次還不錯
→ larle: 我沒吃過沖繩的海鹽霜淇淋  比較不清楚^^
推 a0004175: 滋味很是複雜
推 sinshun: 我去嘉義前都先查妳食記作功課耶XD
→ larle: 最近有把嘉義食記總整置頂  希望有幫助啦^^
推 rabbit77610: 我常逛嘉義版阿 你食記又超多 怎可能沒注意到 呵
推 xk1234: 第一次吃完全猜不出口味…
→ larle: 原來如此^^
推 james13043: 推推
推 cocojill: 我覺得不好吃><