要注意喔！如不確定買來的植物是否將將才噴灑過農藥，最好自己先照顧一個月
到2個月後再採摘食用！
有青草味的馬蹄金
馬蹄金一年四季都保持翠綠，莖和葉都匍匐著地面生長極為矮小，葉型為腎型或
圓心型，長得相當小巧玲瓏相當圓潤可愛。在台灣一般的造園業者用來種植於庭
院作為地被植草；它的優點是耐蔭又不必修剪，唯一的小缺點是不耐被長期過度
踐踏；馬蹄金在花市、園藝店皆有販賣，如因季節的關係遇到非出貨期亦可以預
定的方式買到，一片60公分乘30公分的大小約賣60元，找一個10公分高的水盤容
器，先舖上一層2公分的珍珠石再鋪上5公分以上厚度的培養土，再將買來的馬蹄
金草毯修剪和花器形狀相符的大小，平鋪在培養土上，輕輕壓平，擺上幾隻可愛
的小動物增加些趣味，馬蹄金草原組合盆栽就完成了。
栽培方法
馬蹄金有著耐高溫、耐潮濕也耐陰涼的特性，有陽光的照射不管是全日照、半日
照均能生長良好，只是日照過於強烈葉片會長的較小，葉色略呈焦黃。另外每天
都要充分澆水以保持土壤濕潤度才能生長良好，冬季則需減少水量。施肥每2個
月施肥一次，開花期為3～6月。土壤選擇排水良好的培養土壤或腐質土壤為佳。
食用法~~
可以用一百公克的馬蹄金打成冰沙，
依個人喜好加入蜂蜜、檸檬汁。
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