[香草] 種的紫蘇不香 不好吃

[kazemi (貓&安德拉斯)]

是這樣的 喜歡吃日本料理配魚的紫蘇香

所以買了株青紫蘇來種

環境是 半日照 早上到中午曬得到陽光

土質是赤玉土混廚餘 每天早上6點澆水 晚上回家又澆一次

一個禮拜用花寶4號施肥一次

偶爾會修剪 頂芽讓分支多一點 長多點葉子

種著種著 葉片雖然不大 葉子也愈來愈多

一整片綠綠的很好看

只是摘來吃....

不像日本料理店的那麼香 嚼起來一直覺得葉子很硬 有很多纖維

渣很多刺刺的 最後得吐掉 吞不下去=_=||

請問要怎麼種才種得出 葉子香又嫩的紫蘇葉呢？

是否有香草達人能教我一下秘訣 謝謝<(_ _)>

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◆ From: 118.167.129.33
推 playerst:遮陰 讓他徒長 不過這樣葉片會有致癌物
→ yo690121:原PO沒有用有機肥喔？
推 emfee:花寶4號這是化肥吧！有機肥會較好吃 用化肥對身體不好吧
推 memorywind:化肥傷土質...但是對人體沒有特別說不好啦...- -
推 stevenyuan:但是採收前施用化肥會有增加硝酸鹽的問題
→ stevenyuan:自己種的通常是想吃就吃  所以還是要注意使用肥料
→ kazemi:有用有機肥啊 自家廚餘發酵堆肥 花寶真的不好嗎....orz
→ kazemi:可是這會影響葉子好吃的程度嗎？
推 emfee:化肥吃了對身體不好 且用化肥種出來的蔬果也不好吃
推 Possy:會不會是長太大片了?
推 uice:若你想要有料理的品質,環境最好是網室(全日照、水氣夠、足肥)
→ uice:老葉口怠差是正常的﹐料理用整片葉生吃的﹐都是取嫩葉
→ uice:所以如何讓新生葉能夠馬上長得足夠大片、足夠多﹐才是重點
推 crackedup: 我也好想種出日本料理店口感的紫蘇