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小時候住家附近有幾棵黃槿樹,盤根錯節、枝椏茂密可遮陽,大家會在樹下閒話家常,小 孩們爬樹玩樂,黃槿心形葉片更是做『粿』的好幫手,鐘形鮮黃色的花非常搶眼,我們都 叫它『朴仔』。 圖文請見:http://jeannike.pixnet.net/blog/post/25502018 黃槿對我充滿兒時的回憶,記得阿嬤最喜歡在髮髻上插花,香氣十足的玉蘭花、茉莉花是 最愛,偶而也會插一朵黃槿花,真是亮眼。有節慶做粿時,我們會去採 葉子,回家洗淨晾乾,是做『粿』的襯墊材料,和食材一起蒸,可散發出特殊的香味,蒸 熟後又可以托著粿葉吃,既方便又不黏手,真是經濟又實惠!這也是為甚麼黃槿又稱「粿 葉樹」、「粿葉」的原因了。 黃槿花很漂亮,鐘形螺旋狀鮮黃花瓣,中間有暗紅色的花心,是小女生最天然的指甲油, 有時將暗紅色的花心摘除,才不會沾到衣服被罵,小心的用細鋼絲串成一圈,掛在胸前, 還蠻好玩的。 黃槿是生命力旺盛的常綠中喬木,為很好的防風定砂樹種,深受漁民、農家的喜愛,除了 葉子可用於墊粿、花可食用外,其木材輕軟、富韌性,耐腐朽,可製器具,充當用材、薪 材,樹皮可提纖維做繩索,鄉間的房舍附近,常有其芳蹤。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.229.244
bamboo12:寫得好棒:) 回憶 照片 跟專業知識都包含了 超完整 ^^ 08/31 18:03
u408926:^^ 我小時候玩扮家家酒時... 都拿它來"榨油" ~真懷念 08/31 19:58
faldo:粿樹,忘不了的香氣 08/31 22:20