→ SylvaF:不要放數個月啦XD 我之前放一陣子太潮濕 就發霉了 12/16 23:13
→ SylvaF:然後這樣的蒜頭丟進土裡，還會很神奇地生根長蒜苗出來 12/16 23:14
→ drkh:我沒注意看, 但圖中蒜瓣的表面凹洞裡, 似乎是有些霉漬. 不過, 12/17 07:23
→ drkh:我主要是想問, 蒜瓣表面的那些黃斑, 以及凹洞, 是因何而形成? 12/17 07:24
蒜頭放了數月之後, 剝掉皮, 在光滑的表面有時會出現一些黃色斑點.
嚴重一點還會見到一些凹洞. 見下圖:
http://drkh.myweb.hinet.net/garlic.jpg
請問為什麼會這樣?
有什麼辦法可避免挑到這樣的蒜頭呢?
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※ 編輯: drkh 來自: 114.37.4.41 (12/15 16:24)