推 Eventis:有的人加進去前會先想加進去會不會有問題,而有的人不會:) 10/01 23:51
推 Rinehot:所以我說這蛋白精這翻譯真是神來之筆 10/02 00:26
推 Duarte: 就像狐狸精明明就不是狐狸一樣! (亂) 10/02 00:36
推 Eventis:雖帶有評價色彩,但想得出"蛋白精"這字眼的人, 10/02 01:29
→ Eventis:頗有惡德商人之天賦Orz.......... 10/02 01:29
推 Duarte:難道以後測蛋白濃度要先水解再測嗎? XD 10/02 03:43
推 Eventis:但事實上對於蛋白質,或該當於蛋白質對人體用途的物質濃度 10/02 04:00
→ Eventis:沒有增添或強化的效果啊XD 10/02 04:00
→ Eventis:某方面來講只能當作"給機器看的色素"....-.- 10/02 04:01
推 Duarte:就是騙人的嘛! 騙機器的! 因為是含氮有機物就蒙混進去了. 10/02 05:02
→ Duarte:但是嚴謹的說, 那是測量方式的假定被推翻. 10/02 05:02
→ Duarte:原本的假定是: 牛奶中的含氮物質都是來自 '蛋白質'. 10/02 05:03
推 kuopohung:很簡單 10/02 05:48
→ kuopohung:因為他們加了大量水 10/02 05:48
→ kuopohung:加了大量水後蛋白質濃度一定不夠 10/02 05:48
→ kuopohung:才加了尿素 10/02 05:48
→ kuopohung:後來噴霧乾燥後就產生三聚氰氨 10/02 05:49
→ kuopohung:我相信在國內或許有些品牌牛奶有加水 10/02 05:50
→ kuopohung:但是不太可能會去加一些人工添加劑 10/02 05:51
※ 編輯: odinhung 來自: 220.128.88.200 (10/02 09:41)