: 公司與我簽訂一份勞動契約，而且是有民間公證人在場，
有沒有公證人在場差異不大
: 服務未滿一年，必需給付公司"教育訓練費"
: (其性質上是違約金，相當於兩個月薪資)
實質內容也許是最短服務年限及違約金吧
套個教育訓練費的名字
: 公司並未給予任何簽約金
一般這種沒有簽約金，沒有也不犯法
: 但我想知道 倘若我不付這違約金
: 是否在辦離職手續時，公司就可以拒發離職證明?
勞基法十九條，只要勞工申請，服務證明書就要給
違者有罰則，二千以上二萬以下
一般所謂離職證明，指的就是服務證明書
: 或是視同我未完成離職程序?
離職程序是公司訂的
有沒有達到公司的要求跟你有沒有離職沒關係
: 跟公司的人事已經約好辦離職的日子，
: 人事小姐將會帶我壓在公司的所有學歷、執照證件
: 也要求我帶感應門卡跟一個月份的違約金現金到場，
: 大概是一手交錢一手交貨的意思。
: 倘若現場我就是不給予違約金，
: 她可以拒絕發還我的證件，拒絕承認我已經辦好離職手續嗎?
硬要講法的話
當然可以拿回來
不過你已經不想鬧大
那就好好、慢慢的跟公司講吧
: 如果在當下我們對於人事法規/勞基法 的認定有何爭議，
: 我可以給她什麼單位，請他自己去諮詢嗎?
: (比方說:你不給我離職證明跟證件是不可以的，不然你去問勞工局的某某單位)
請他去問勞工局就好了
要精準到某某單位是自討苦吃
不放心的話，就請他問勞委會吧
: 又因為那份勞動契約是經過公證的，也就是說，如果我拒絕給付教育訓練金，
: 可以逕行要求執行?
公證法規我不熟，也懶得查
不過這種違約金很少聽到可以直接強制執行的
: 那麼如果勞動契約本質上大部分的條文是違背勞基法，
: 可否主張這樣的契約就算經過公證，上了法院也不一定優勢?
違背勞基法的部分就無效，回歸勞基法所定條件適用
跟公證一點關係也沒有
不要被公證兩字嚇到了
: 其實勞資彼此都是俗仔，因為獸醫界真的很小。不會搞到上法院。
: 現在只是在爭 理比較站在誰那邊~
: 我希望能夠多了解一下，法律上我是否真的比較不利
最短服務年限跟競業禁止並無法律規定
原則上受到承認，但也有一堆原則發展出來
以最短服務年限為例，後文有提到超時工作
行政機關通見認為勞工依勞基法十四條終止契約時，不受最短服務年限約款拘束
自請離職情況則仍然受拘束，剩下對違約金得否酌減的爭議
競業禁止的話，建議你先上勞委會網站看「簽訂競業禁止參考手冊」
會比較瞭解
簡單的說，要簽訂可以
但發生爭議時，法院會審查保護必要性跟有無補償金
最短服務年限跟競業禁止其實都還能跟公司談
建議你先瞭解法律規定，知道有哪些籌碼後，再去談判吧
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