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原文恕刪 最近在看這個網站的一些資料~這大概就是環保署為什麼要求週一吃素的來由吧0.0 (不過我們機關疑似沒收到文的說XDD) 聯合國急迫呼籲,全球邁向無肉無奶飲食 UN urges global move to meat and dairy-free diet http://luckylight00.blogspot.com/2010/10/blog-post_9787.html 歐洲議會支持減少生產肉品,以降低溫室氣體!! http://luckylight00.blogspot.com/2010/10/blog-post_4851.html 歐盟研究證實純素者比肉食者減少87%溫室氣體排放,有機純素者更可減少至94%!! http://luckylight00.blogspot.com/2010/10/8794.html 至於~老實說~環保對我們來說~好像確實是遠在天邊的一件事(我也默默的覺的XD) 而每週一不能吃肉就是近在眼前的大事XDDDDDDD 不過要是看了下面的文章...也許會覺得為了自己,一天不吃肉其實不是那麼難接受 的事了哈XD 榮總醫院直腸科主任王輝明醫師:吃肉致癌的機率是抽煙1~2萬倍!! http://luckylight00.blogspot.com/2010/10/12.html 豬肉最害人!! http://luckylight00.blogspot.com/2010/10/blog-post_8638.html 法蘭西斯科文森醫師︰動物性蛋白質會損害人體免疫系統~建議全球觀眾茹素 http://luckylight00.blogspot.com/2010/10/from-francisco-verdu-vicente.html 肉類與海鮮大增痛風機率!! http://luckylight00.blogspot.com/2010/10/blog-post_9596.html 法國政府警告吃肉和喝酒有害健康!! http://luckylight00.blogspot.com/2010/10/blog-post_22.html 肉類中驚人的農藥殘留Pesticide residues in meat great harm http://luckylight00.blogspot.com/2010/10/pesticide-residues-in-meat-great-harm.html 最後~最近在哈"救命飲食"這本書>//< 作者其一是譽為"營養學界的愛因斯坦" 看一下書本的介紹,大概就是作者跟許多團隊花了四十多年的時間 做了很多個實驗 證實了素食對身體健康真的是有很大的助益 像是 ◎ 身體有致癌物不一定會發作,但若每日攝取15~16%的動物性蛋白質,就可能啟動癌症 。 ◎ 18名嚴重心臟病患採全食物蔬食後,其中11名病患原本阻塞的動脈都暢通了,且有17 名活到80多歲。 ◎ 25名第2型糖尿病患,在採幾星期的高纖低脂素食後,有24名不必再接受胰島素藥物治 療。 至於書內不會直接說結果就要你吃素~而是將他們大大小小的實驗跟分析都詳載出來~@@ 因為我的書還在途QQ~所以沒有辦法講那麼多>< 不過有國內外知名人士、媒體、專業醫師&營養師60名聯合讚譽&迴響! 外加全世界翻譯14種語言、300家電視&廣播&報章雜誌報導~我想這資料應該是蠻豐富 蠻可供參考的~~ 總之,先將最近看到的資訊分享給大家搂>''<~ 當然~資料也許也會有誤純粹供大家參考拉~ 只願我們大家週一無肉日都能吃的開心一點瞜XD -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.223.152 ※ 編輯: darimgh 來自: 61.224.223.152 (05/22 21:57)
ntitgavin:我周一默默地吃了池上便當 05/22 21:56
opm:這種事可以從國宴純素開始嗎?常常覺得一票規範都是往下的... 05/22 22:03
pireal:推純素國宴!上不行下不效!且週一無肉還是會有很多人外食 05/22 23:57
pireal:吃素其實是救自己,不是救地球 05/22 23:58
lovelyshu:吃肉致癌比抽菸還高嗎?這是鼓勵人多抽菸還是少吃肉呢? 05/23 17:00
lovelyshu:抽菸的人可多了藉口:你看你們吃肉比我們抽菸致癌率還高, 05/23 17:01
lovelyshu:快吃素吧你們!!我們抽菸致癌率比較低呢~~(繼續戕害一堆 05/23 17:02
lovelyshu:不抽菸的人) 05/23 17:02
lovelyshu:鼓勵人少吃肉多吃素這種理念我可以認同,但是把吃肉打得 05/23 17:03
lovelyshu:比抽菸還可怕那我真的無法苟同。 05/23 17:03
jackdawliu:還是覺得政策天馬行空 無聊 05/23 23:13
darimgh:科~他的吃肉致癌率高~應該是來自於實驗證實動物性蛋白質會 05/23 23:22
darimgh:加速癌細胞的增生~詳細實驗結果最後段推薦的"救命飲食"有 05/23 23:23
darimgh:將這些做很深入的探討~並將研究結果呈現~今天拿到書一看才 05/23 23:24
darimgh:開始理解為什麼會有吃肉致癌這句話的產生~~至於抽菸是增加 05/23 23:26
darimgh:會啟發癌症的因子~而動物性蛋白則會啟動、催化致癌因子的 05/23 23:27
darimgh:增生~而研究結果發現動物性蛋白影響癌細胞的增生 勝於致癌 05/23 23:29
darimgh:因子的增多~但是當然不是叫人不要抽菸 盡可能當然是致癌物 05/23 23:29
darimgh:也少接觸,而也盡量降低動物性蛋白的攝取~剛看了一下~書上 05/23 23:30
darimgh:研究的過程大抵是這樣拉~裡面還有更多~有興趣的人真的可以 05/23 23:30
darimgh:考慮買那本書回來看~我覺得真的很值得呢!!^^ 05/23 23:30
darimgh:PS.那篇拿菸做比較~應該只是要讓一般人容易理解體會吃肉對 05/23 23:35
darimgh:身體造成的影響拉~畢竟一般人對抽菸易致癌這點都是有認識~ 05/23 23:36
darimgh:就像那本書內~拿27萬頓燻香腸三明治(含亞硝酸)跟一天可能 05/23 23:38
darimgh:攝取的動物性蛋白質來做比較~也無非是讓人比較容易感受拉 05/23 23:38
darimgh:^^!! 05/23 23:39