怕熱就不要進廚房

[mingwangx (馥林中國潮四書)]

這是最近的心得。

由於我是一個蟑螂型的人物，很能夠適應各種不適到詭異的環境。
所以，一開始進入出版業，覺得如魚得水，
就以為大家都是這樣。
（我忘了有人說過：我到哪兒都如魚得水。）
後來，漸漸接觸很多同行，
才發現，出版這個環境，
還真不是一個討人喜歡讓人舒服的環境。
不管是從現實（就是錢啦！）還是理想（作一本好書），
往往都是「不如意事，十常八九」。

從此，
我開始留意這方面，
並且常常把這件事比喻成「廚房」。

而既然講到「廚房」，
就一定會馬上聯想到那句老話：怕熱就不要進廚房。
這句感覺給人負面的印象，
但是，卻是不能不先建立的觀念。

廚房，呃，我是說出版社，有很多讓人覺得挫折的地方。
想選的書不一定拿得到，
到手的書也許令人厭惡，
更慘的是根本這件事情編輯就無從置喙，
最慘的是編輯必須提出意見但是編輯的意見與最後決策無關。
開工之後，
來自上司、同事、外包人員、經銷、通路的各種挑戰，
打擊力之大令人懷疑是不是所有人聯手要阻止這本書面世。
書本終於面世之後，發現，
預估不會賣的書通常就不賣，預估會賣的書賣的機會也不多，
讀者好像都躲到日據時代留下的防空洞裡了。
於是下一本書就必須以能夠把讀者從防空洞裡轟出來為前提，
但是防空洞豈是輕易轟得開的？
而以上，
都還沒提到廚房的最難熬問題：熱，
喔，我的意思是：當編輯的最難熬問題：枯燥的工作。

但是，我可不是叫大家都不要進廚房。
別忘了，當你把一道美食端到擁有適當味覺的顧客面前，
看他吃得差點連舌頭都吞進去，
你就會覺得，廚房的溫度再高五度也是甘願。

雖然，這件事很遙遠。
出一本好書，然後聆聽那種知心知音相見恨晚的感嘆，畢竟不是常見，
畢竟不是天天過年嘛！
但這件事卻依然是值得奉獻一生，呃，奉獻三五年去做的。
只是，要做好心理準備，
不要進了廚房嫌熱，還希望來個空調。
比較弔詭的說法是：
進了出版社，先放棄你的理想堅持，才能往理想邁進一步。

感慨完畢。
心得報告完畢。


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◆ From: 61.229.82.206
推 balizu:我先去煮飯.... 晚點再來回應...先推再說... haha
推 jorie:所以樓上要先進廚房勒
推 shannalee:呵,好有趣的標題.. 差點以為是食譜貼錯版了!
→ shannalee:其實很想請教版主,去哪裡學indesigner:D 我也超想學...
→ shannalee:做文編一年之後,想開始學美編...當然更快是更好啦!
推 mingwangx:我是在巨匠上課的，不過那裡的課很短上不夠，要另外買書
→ balizu:我也是看到標題才想到該煮飯了......