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學術圈孤鳥 律己甚嚴 中央研究院經濟研究所所長管中閔,國內外學者來訪、政府機構的學術邀約不斷,交際應酬對他如同家常便飯一般習以為常,但對於人入中年、不得不開始注重保健的他,養生之道也逐漸內化成為他日常生活中的一部份。 文化大學經濟系畢業、又天生帶有點野性的管中閔,在注重血統傳承的國內學術界中,毫無疑問地屬於「孤鳥」一脈,但他對此並不在意,以其聰穎過人的稟賦與孜孜不倦的毅力,在中、外學術圈中闖出一片光明天地。 而律己甚嚴的他,對於學術研究一絲不茍的標準,也徹底發揮在他對食物美味的堅持。 早在他留美返國、正值壯年之際,身旁的三五好友早已開始奉行諸多養生之道,用餐口味要清淡、性寒味燥之物不能多吃……等日常保健秘訣,但十分強調料理必須兼顧色、香、味俱全的他,卻因無法忍受辜負五臟廟的養生食品,堅持「 life is short,be happy 」的原則,恣意大啖各地美食,直到腰圍漸寬。 這種體重不受限制、任意發展的現象,自然讓逐漸踏入中年期的管中閔,不得不重拾過去曾經嗤之以鼻的養生方法,但週遭朋友所信仰的清淡烹調技術,依舊無法獲得他的青睞;他決定用持之以恆的運動習慣,來維持身體健康、神清氣爽。 於是,在每個萬里無雲的晴朗早晨,你或許都可瞧見這位中研院新科院士,氣喘吁吁地在大安森林公園揮汗慢跑。 【2003-06-29/聯合報/C3版/聚光燈】 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.154.192.30 ※ 編輯: purdindog 來自: 202.154.192.30 (08/20 17:35)