推 SaToI:聞到酒鬼團的香醇！XD 08/13 12:39
※ 引述《rubyruby (timing)》之銘言：
: 大概最近受太多傷 所以一直想找事情讓自己忙
: 請問有人上過品酒課程嗎??
: 有沒有比較推薦的學習地點呢?
: 完全不會喝酒的人該從哪種基礎課程學起呢?
品酒課，很多地方都有開
上網找一下或是臉書上都有
推薦喔....
其實我是覺得還好
我會建議稍稍有一點底子，不見得有知識，就至少會喝，願意喝，再去
會比較容易聽得懂
再來就是口感以及嗅覺、味覺的訓練
其實是是要靠累積，也就是多喝
不過我覺得比較重要的是，要有人陪著你喝
你可以參考我的部落格 http://www.wretch.cc/blog/ffss
裡面有個美酒區，因為無名被公司擋了所以沒辦法直接找給你
或是我的臉書
http://www.facebook.com/ffss0104?ref=name#!/note.php?note_id=389671602701
我很好運的是，在啟蒙的時候
遇到了一群功力很深的酒友
每一次喝紅酒，就是不斷找味道的過程
同時他們也會說很多個區域酒莊的故事、酒的來源給我知道
久而久之，實力也就漸漸累積起來
還有就是
喝酒的場地
剛開始，如果不知道自己酒量如何的話
建議你先在家喝，或是在安全的地方喝
就算喝醉，也可以安全的回到自己的床上睡覺
這一點很重要~!!
不要因為喝酒，讓自己身陷不安全的環境
所以要先知道自己的酒量在哪裡，這樣出去喝，才可以知道自己的限度在哪
該節制，就不要追酒~!!
接下來就是進一步的問題
酒會不會越喝越貴?
其實要看人...
像我，我大概知道，我可以分辨到 200 ~ 4000之間的葡萄酒優劣
有跟我去過品酒會的大概也知道我挑酒的功力如何
不過，很多狀況，其實也未必越貴越好喝...
而且再更上去，你說五大的，或是一支一兩萬的...
說真的，我舌頭沒這麼好
不過我常常跟我的朋友說
與其去追逐高價的酒款，不如去找到自己喜歡的類型
以我來說，
我喜歡的紅酒，大概就是醒開之後會有草莓、奶梅、櫻桃、蘋果蜜... 之類的香味
而白酒，大概就是會有可爾必思、鳳梨、荔枝...之類的味道
我就會去找這一類的酒來喝
價格會比較高嗎?其實不一定
目前我找到喜歡的酒的價位大概都在 300~900 附近
負擔不會太大，也都可以喝得開心~
最後，
品酒是一件愉快的事
喝酒並沒有借酒澆愁的功能
除非喝到爛酒，然後喝過頭，非常痛苦
用更大的痛苦讓自己暫時忘記之前的痛苦
阿都是痛苦，沒事傷害自己幹嘛?
酒也要用錢買，花錢讓自己不舒服，何必?
千萬不要做傻事
題外話~
歡迎愛喝酒的朋友一起來交流，我主要喝葡萄酒和威士忌
然後我都在永和朋友的麵店(無誤!)裡面喝，因為不用開瓶費
而且他店裡面的食物還算清淡，不會影響我們找味道~
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http://www.wretch.cc/album/ffss
我在批踢踢兔 ╔═══╗╔═══╗╭═══╮╭═══╮ 裡面也放著一些
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