[問題] 推薦自己的一步驟料理吧

[Ninau (Sei froh !)]

一個人煮東西總是懶

即使有洗碗機

但在麻煩曠久的燉煮後

望著成疊仍需收納的杯盤 仍會升起束手無策的無奈

所以大家一定很需要最好是一步驟搞定的私房簡單料理

請不吝提供

我自己先丟三個




最近特愛的就是超市裡稍微醃過的大雞腿

但因為怕油  買回來後還是會先去皮

劃個幾刀灑上一點點調味料覆上鋁箔紙後拿去烤

烤箱預熱

240度30分鐘後就可以有一隻香噴噴不油膩肉質鮮嫩且零失敗的烤雞腿

超簡單ㄚ XXD


再來就是牛肉磨菇炒飯也是我的最愛

現成牛絞肉加上磨菇還有冷凍青豆 以煮好的冷藏隔夜飯快炒一下

也是簡單又快活 也不用再加額外的油

肉裡的油質綽綽有餘 少油煙又快(我已煮得很上手 一次大概五分鐘搞定)


最後推薦一個是目前盛產的大白蘆筍

削皮用鹽水燙過後 如果要灑上一點什麼沙拉或水果醋都可以

我是直接拿來當水果吃了

滋味甜美加上蘆筍特有的香氣  很棒>//<

(我室友還蠻有心 特地為此買焗烤盤

這兩天都在家裡做培根焗烤白蘆筍 香是真的很香~

對孤家寡人在此的我

目前很懶得在料理上搞東搞西 買現成比較快喇)


請推薦給我"健康私房懶人(最好是一步驟)零失敗料理" (我要求真多orz)

現在對這超有興趣

泡麵不用喇~謝謝



他來之後我就能假裝煮點好吃的

唬唬他讓他以為我變厲害了 XXD

COOK板我也來蒐集  多多益善

(但看來看去 cook板似乎就只有稀飯類才最符合懶人一步驟ㄚ...>.<)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 85.181.79.107
推 llh117:有陣子早餐是雞塊,用烤箱烤不用油.
推 uuunz:番茄丁用油先炒過加入花椰菜，拌炒加水悶煮調味就可以了。
→ uuunz:這樣步驟會太多嘛？ >"< 對我來說叫做一步料理...呵～
→ cookierock:坐長途飛機後的疲累 用冷盤吧
→ bordereye:煎牛排，買好一點的牛肉，灑點海鹽，燒熱大平底鍋
→ bordereye:不過要抱著鍋子可能燒壞的決心，熱鍋後，依照牛排厚度
→ bordereye:雙面個煎數分鐘，side dish可搭馬鈴薯泥、水煮花椰菜...
→ bordereye:發現想說的太多，還是回文好了...:p
推 ftchen:煎牛排不能翻來覆去,只翻一次.
→ bordereye:沒錯，只能翻一次，才能鎖住肉汁的鮮美
→ HuangJC:你太強了,我會煮的都不太要洗,因為我都水煮..
推 enthos:把薑放進電鍋跟飯一起煮熟，這樣就夠了。
→ HuangJC:真麻煩,我最簡單是桂格大燕麥粥,且營養均衡..
推 qui:最近買了弟X夫人快鍋,真是好用阿,燉湯煮粥都很好用
→ qui:烤雞腿雞翅我都用炫風烤箱可以烤得很均勻,上周買了義大利香料,
→ qui:有空拿來烤雞腿試試
推 HuangJC:目前除了水波爐,有什麼更炫的玩具嗎?
推 HuangJC:http://www.youtube.com/watch?v=WlXwgqdi4Cw  白煮蛋 Orz
推 tsming:那個水波爐比電鍋還難用，我寧可要微波爐XD
→ tsming:我公司用的是歐洲牌子，櫻花進口的，把那玩意叫做蒸爐
推 HuangJC:難用的報告值得提提,是怎麼個難用法.. (也許是牌子有差)
→ Ninau:我也想知道怎麼難用 快講快講好奇@@
推 HuangJC:http://vianra.pixnet.net/blog/post/34505851
→ HuangJC:用"水波爐 難用"去慢慢找負評 XD