[懷舊] 台中的漢堡

[llh117 (蓮心)]

小時候看到的所謂漢堡,就是在麵包店,夾著甜甜漢堡肉+番茄片+生菜
長大後去美國流浪時,從沒看過看過那種口味的漢堡,不知道那是當時
駐台美軍口味還是台灣人獨創口味

台中第一家西式漢堡店,應該是明治漢堡,在自由路/成功路,現在大浦鐵板燒的位置
一經過就是滿滿的奶油味,生意好了一陣子,以當時的口味來說還算不錯

不記得有沒有中斷就改成統一集團旗下的"二十一世紀"漢堡,當時還在二十世紀,
對於他的食物評價實在乏善可陳,只知道他在二十世紀就敢賣二十 一世紀的價格
當然很快就陣亡了

台中第一家麥當勞,在中港路上,現在日華金典隔壁吧!當時的日華金典還是魚市場
就可以聞到奶油香混雜著魚腥味的特殊口感
話說早期的漢堡店奶油味都很重,想想應該有很多反式脂肪在裡面

台中第一家24小時的麥當勞在公園路/自由路,現在是小七
樓上有一家教會和兩家KTV酒店

台中第一家溫蒂漢堡在中正路/繼光街,現在的肯德基爺爺的位置
經營沒多久,沙拉的新鮮度實在是很可怕,就玩完了

溫蒂漢堡的斜對面,現在的萬泰銀行,以前是哈帝漢堡,趙詠馨影友會還在哪開過

但是我印象最深刻的漢堡店還是火車站前中正路上那家麥當勞
當時創店經理姓盧,有位姓陳的襄理很正,有個明道的工讀生姓黃很可愛

現在阿!可能就是牛逼洋行等強調"大"漢堡的店比較紅了吧!

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◆ From: 114.46.117.244
推 crazyalf:Steak'n Shake的很像小時候吃那種阿..
推 yhy:傻子廚房也很紅阿 還很難排
→ dsfcomtw:老人(指)
→ throtle:你該不會是062創店時的crew吧?你說的那幾位都已經熟到爆了
怪了,除了盧老大是政戰學校的以外,062的創店元老大多是職校體系
哪來的流浪教師? 哪有熟到爆啦! 那個明道的工讀生也不過63年次的而已.
※ 編輯: llh117          來自: 114.46.115.32        (06/29 22:13)