[懷舊] 過年的年菜

[lovelyvv (vv)]

大家在開始準備年菜了嗎
我還在傷腦筋到底要煮什麼..人數又不多..反正死的死走的走XD
要吃外面.也是傷腦筋人還是不多..
說要煮一堆起來呢..又好像會剩下很多菜..
冰箱也冰不下去..
好傷腦筋呀..

大家有沒有什麼懷念的年菜呀.

以往都會煮草蝦(我的最愛)..現在市場都看不到了..死光了嗎?

會有買的烤雞或是其它的做法的雞 (最小時候家人還會自己殺雞.
但印象人只剩下活雞跟最後的煮好的雞.中間過程是我沒看到還是我忘了

會煮很費時間的8寶鴨 (最痛恨的拔鴨毛時間跟之後最好吃的糯米)
今年在認真考慮要不要重做這一道

會有一道苦苦的菜.<--絕對不吃的那種

會有一道當擺飾的魚(今年我考慮用魚乾代替好了.都嘛不吃.不然就把魚缸
 裡的魚抓兩隻起來放桌上意思一下.

有印象包水餃

加上一些傳統上海平常菜像糖醋的東西或是豆腐皮包子之類的.




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◆ From: 220.136.176.73
推 blackyw:某人在展示賢慧的一面了,意者趕快寄信.
推 tsming:現在大概是盤算買哪一家超商還是餐廳的年菜組合XD
→ lovelyvv:賢惠的是我家長輩.那些都是小時候吃的菜了
推 SANDRAHO:苦苦的應該是長年菜吧, 我也討厭吃但是一定要吃 >"<
推 san4:往年都會買兩斤級的白鯧回家給媽媽過年拜拜用~不過前天去
→ san4:現流白鯧已經喊到一斤1600.....今年過年還是少吃點海鮮吧!
→ lovelyvv:蝦米.1600塊..我看犧牲我家魚缸裡的魚好了..
推 san4:不過是手釣的特級貨...鱗片美到不行!!可以做生魚片的~
推 vandia:草蝦養殖狀況出問題 可能還要好幾年才會有嚕
推 jsbobo:網購現在很方便XDDD
推 HuangJC:沒草蝦就改龍蝦吧..
→ jsbobo:我們家每年都有拼盤 雞肉 炒米粉 菜頭湯 長年菜
推 mitsui0309:去飯店吃呢?經濟又實惠，而且也省了煮跟收拾的時間....
推 HuangJC:省的時間是用來在床上聊天的,沒床伴的還是乖乖自己煮吧~
→ lovelyvv:H大真是何不食糜呀~
→ lovelyvv:龍蝦太貴了.那天等降到一斤台幣250以內再買.
→ lovelyvv:M大呀.有想過把W飯店改成過年前.全訂滿了..T_T!!!!!
推 vicwk:我小時候過年一定包餃子吃酸白菜火鍋 可惜會醃酸白菜的長輩
→ vicwk:們都去世多年了
→ HuangJC:v大就是長輩,傳承就靠你了
推 vicwk:抱歉 從小只會吃 沒學會醃酸菜 現在想學也來不及了