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近來很少外食的我，上星期在基隆魚市買紅喉時遇到阿群師也在挑魚
閒聊一會兒，才知道他的店在1/6開張了，於是便敲了時間便來捧場一下
阿群之前在太卷，店裡用木頭營造了溫馨的風格
只有吧台的16個座位，讓每個客人都能就近與師傅互動
餐點一樣有著太卷小料理的精神，不使用昂貴的食材
讓客人荷包可以沒有太大負擔，雖然用的都是平價的魚但是味道的確都有到位了
太卷那生食較弱的一環，在今天的茗荷已補強的不錯(魚的狀況每天都有不同)
軟絲烤的外香內嫩，鱈魚白子用烤的讓味道更濃郁
山藥糕沾醬油吃會有類似起司的味道，想必是在裡面加了牛奶
讓人大為驚豔的菜色或許沒有，不過還是會感受到些小小的幸福
沒帶清酒是一大失策，下次要找些朋友來跟阿群師好好的喝上幾杯....
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