推 mitsui0309:讚唷~ 04/12 00:59
→ lovelyvv:所以H大的配方是9公斤的青梅,加上3公斤的果糖. 1:3 04/12 04:13
→ lovelyvv:酒應該是4瓶-5瓶...H大明年來交換喝看看..:D因為我用冰糖 04/12 04:16
我第一次泡 網路上看來的步驟 可是一直被罵...
第一 用果糖 失敗
第二 用伏特加失敗
第三 沒有一層糖鋪一層梅子失敗
尤其是 酒加了太多 更是失敗中的失敗
◢▆▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▇◣
大概第七罐(一罐0.75L)就淹過梅子了
但是這樣才5公升的酒 非常怪
推 lovelyvv:但H大的梅子哪裡買的.目前我找到十斤一包約220-250之間 04/12 04:18
→ lovelyvv:要泡青梅的趕快泡.不然就泡黃梅了~~. 04/12 04:20
→ lovelyvv:今年我們大概是要做出40瓶伏特加的量..整屋子都是梅酒缸. 04/12 04:21
推 mitsui0309:嘿~你們私釀酒~我要去告發你們...............(撥110中 04/12 08:42
推 llh117: 三井不專業,100公升以下沒事. 04/12 09:06
推 HuangJC:我每天釀99公升也不錯 :P 04/12 11:18
※ 編輯: hateOnas 來自: 61.230.113.92 (04/12 13:30)
推 lovelyvv:梅酒有那麼難做嗎..?????????????? 04/12 13:32
→ lovelyvv:理論上.只要是滲入水份..沒道理會不成功的呀.. 04/12 13:32
→ lovelyvv:沒滲入 04/12 13:33
→ lovelyvv:今天晚上決定把酒倒出來.把新鮮的梅子倒下去混著. 04/12 13:39
→ lovelyvv:想要繼續做我那聚寶盆般的酒缸..XD..如果成了.. 04/12 13:40
→ lovelyvv:那還可以另外再加梅子.. 04/12 13:40
→ loci:我也想喝喝看 04/12 22:01