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還記得我年初的時候泡過梅酒嗎...說實話我自己都忘了 一個月前整理鐵皮屋的時候發現 啊 對喔我有泡梅酒耶 都忘記了 現在這個溫度邊泡溫泉邊喝梅酒一定超讚的 就去把泡了半年的梅酒弄一點來試喝 結果 嘔 好酸...整個大失敗 可是不甘心 就倒了兩包砂糖下去....(哭 熱量這麼高到時給誰喝啊 ) 然後每個星期搖一搖~~~ 昨天小心翼翼的再次開封 結果 拿給我朋友試喝的評價是 又酸又甜又苦 .....嘆 不過真的很香很香 好險有救回來一點 不過比市面上的顏色黃... 過年來配梅酒 希望今年泡的會順口一點 ===================================== 愍志賦(並序) 曹植   或人有好鄰人之女者,時無良媒,禮不成焉,彼女遂行適人。 有言之於余者,余心感焉,乃作賦曰: 竊托音於往昔,迄來春之不從。 思同遊而無路,情壅隔而靡通。 哀莫哀於永絕,悲莫悲於生離。 豈良時之難俟,痛余質之日虧。 登高樓以臨下,望所歡之攸居。 去君子之清宇,歸小人之蓬廬。 欲輕飛而從之,迫禮防之我拘。 ===================================== -- ▁| ▋ _◢ / - _ ╱﹊╲ ▏ |用力抱著》心裡的忐忑 \ 時間跟我說會好的 決心放好了 這一次非你不可 - ︱ 若這不是愛 那有過的是什麼 ﹨_ / | ▆▄▂ ▄▂▁ccfg 梁靜茹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.8.44
lovelyvv:可能梅子沒處理好,放一年也夠久了. 01/13 01:59
hateOnas:樓上大大 你的有成功嗎? 01/13 02:00
hateOnas:先晚安 01/13 02:00
lovelyvv:有呀有呀..88 01/13 02:05
freeunixer:我有罐電視廣告的那個梅酒.放了好幾年還沒完,還在冰箱, 01/13 02:07
freeunixer:我都不知道那還能不能喝. 01/13 02:07
kdy:檢舉王前同事,你的梅子有殺青嗎? 01/13 02:57
psycho1199:蒂頭沒有挑掉 ? 01/14 10:12
psycho1199:通常糖放得少 會偏鹹 這是梅子的特性 可以加糖.. 01/14 10:13
hateOnas:剛剛去查甚麼是殺青 有殺青啦 只是不是我殺的 XDD 01/14 18:39
kdy:有殺青喔,那第一次浸泡的鹹水有倒掉嗎? 01/14 20:48
hateOnas:等一下 梅酒的殺青應該是除毛而已吧 有要泡出水嗎?? 01/14 20:54
HuangJC:我家連脫水機都用上了... 01/16 00:07