推 blackyw:香料可能很多種 09/07 17:59
據說是香草粉~~
網路上有神宅逆推義美布丁的鮮奶、雞蛋、砂糖、香草粉比例,弄出宅布丁來~~
仿義美布丁製程的宅製布丁,來驗證布丁的價值,看看是否為好物:
http://www.cool3c.com/article/69017
推 chipher:糖是天然防腐劑,義美不放化學防腐的話,只能靠糖延長保存 09/07 21:45
推 psycho1199:現在只吃台南傳統布丁 09/07 22:02
※ 編輯: ptt0219 來自: 111.249.219.77 (09/07 23:07)
推 Verola:統一那種一吃就是假布丁 吃起來根本像果凍 09/08 08:57
推 suyen:我也只給女兒吃義美的布丁:-) 09/08 14:32
推 plumsnow:布丁算是很簡單就可以自製的甜點,我想吃都自己動手 09/09 00:42
嗯,網路上也有很多布丁的製作食譜。
推 amethyst02:從小就很少吃統一布丁了 覺得不好吃也不會想吃 後來 09/09 02:20
→ amethyst02:吃了餐廳的手工布丁才開始喜歡布丁這甜點 09/09 02:20
※ 編輯: ptt0219 來自: 111.249.213.16 (09/09 11:25)
推 htl:我比較喜歡做知多家的布丁 09/10 10:09