→ HuangJC: 弄個烤鴨，片得薄薄的，夾進去.. 09/02 00:26
※ 編輯: lovelyvv (68.179.71.1), 09/02/2014 00:44:24
推 HuangJC: 麵粉這領域我一直沒去碰，因為光我目前所碰到的，就常被 09/02 00:46
→ HuangJC: 說，一個人住煮食不划算，外食就可以；我當然知道自己煮 09/02 00:47
→ HuangJC: 不是省錢，而是好吃，但也常是吃不完，吃好幾天.. 09/02 00:47
→ HuangJC: 其實小時我就想買義大利麵條機，一直捲一直壓壓出麵條 09/02 00:48
→ HuangJC: 老媽說不買，因為都會是她在清；但事實證明，長大後我買 09/02 00:48
→ HuangJC: 虹吸壼，我會自己玩，自己清；而時間真的要花很多.. 09/02 00:49
→ HuangJC: 恐怖的是小時一定要大人支持的東西，現在自己都買得起 09/02 00:50
→ HuangJC: 如果不克制，實在沒理由不買；大概一兩千就可以買到了 09/02 00:50
→ HuangJC: 最近很想喝芹菜汁，這要買果汁機（慢磨的那種），但我能 09/02 00:50
→ HuangJC: 喝多少？走去飲料店16元一杯，似乎我沒理由買了.. 09/02 00:51
→ HuangJC: 兩個人有什麼好處呢？她都不用做，只管吃，也算幫忙了 09/02 00:52
→ HuangJC: 當然啦，這樣我不如養頭豬，肥了後還可以殺來吃.. 09/02 00:52
→ lovelyvv: 還好我喜歡中式麵包 麵粉加水就可以搞定 09/02 01:00
→ lovelyvv: 一個人住煮食不會不划算 但前提是 09/02 01:01
→ lovelyvv: 如果你隔菜不吃 一餐非4道菜 不喜清洗的話 09/02 01:01
→ lovelyvv: 那就是花錢買方便了 09/02 01:01
→ lovelyvv: 不然煮一煮 分包起來 要吃再微波 也很誇 09/02 01:02
→ lovelyvv: 方便 09/02 01:02
→ lovelyvv: 我是挑食 所以一樣的東西吃一星期也沒問題 一個人住 09/02 01:02
→ HuangJC: 我只煮一道，但這道是大雜燴，蛋炒飯吃很多次了 09/02 01:02
→ lovelyvv: 我自己煮多少都吃得完 而且也真的比較省錢 09/02 01:02
→ HuangJC: 另外你是談台灣嗎？你這種釣魚抓鳥不用錢的，要重算啦 09/02 01:03
→ lovelyvv: 煮一道為什麼好幾天吃不完???你都用多大的鍋子煮呀? 09/02 01:03
→ lovelyvv: 那又不是天天會去 而且最近又冷起來了 誰會去釣魚 09/02 01:04
→ HuangJC: 是飯吃不完；現在有點變大胃王，吃得完了，但這樣好嗎？ 09/02 01:04
→ lovelyvv: 鳥也飛南邊了啦 抓屁啦! 09/02 01:04
→ HuangJC: 兩杯米，我兩餐就吃完了；每餐都三碗飯，以前只吃一碗 09/02 01:04
→ HuangJC: 年輕時只吃一碗，目前的基代率不用節制嗎？ 09/02 01:04
→ HuangJC: 另外什麼都不用煮，光開罐頭都覺得比外面好吃，很恐怖 09/02 01:05
→ lovelyvv: 那看完不明白一個人煮的問題在哪裡? 09/02 01:05
→ HuangJC: 一是剛煮好的白飯實在好吃，二是外面的菜太油 09/02 01:05
→ HuangJC: 可是只吃罐頭又怕營養問題，所以會逼自己外食或煮菜 09/02 01:06
→ HuangJC: 有煮菜就還有買菜的問題啊，常還沒煮完就枯掉了 09/02 01:06
→ HuangJC: 好吃的'當我們同在一起'一定要一天吃完；可以招待大家火 09/02 01:07
→ HuangJC: 鍋了；買來如果吃到第二天，都會難吃.. 09/02 01:07
→ HuangJC: 小七現在也在賣菜了，量少，可解決這問題；但當然貴啊 09/02 01:07
→ HuangJC: 一顆生蛋比茶葉蛋還貴，媽媽咪啊... 09/02 01:08
→ HuangJC: 金融風暴時我家這邊有雞叫聲，因為客家庄超有韌性，不怕 09/02 01:08
→ HuangJC: 窮；沒錢，但不會餓死，馬上開始養雞了；倒退三十年 09/02 01:09
→ HuangJC: 這邊在我小時就有養雞，所以我說經濟倒退三十年 09/02 01:09
→ HuangJC: 要不是一堆農地改建地，小時這邊是養雞鴨又種菜瓜的 09/02 01:10
→ HuangJC: 只要有菜瓜，可以說天天都有菜了，超好吃 09/02 01:10
→ lovelyvv: 其實菜沒那麼快壞掉 一顆高麗菜放一星期是沒事的 09/02 01:10
→ lovelyvv: 大陸妹第二天還可以 再一天就吃心吧 09/02 01:11
→ lovelyvv: 所以一星期買一次菜 一個人 頂多買2斤大陸樂一顆高麗菜 09/02 01:11
→ lovelyvv: 大陸妹 09/02 01:11
→ HuangJC: 大陸妹都在床上吃... :)~~~~ 不會壞掉 09/02 01:12
→ lovelyvv: 一星期一定可以 還可以燙青菜 09/02 01:12
→ HuangJC: 不對...會壞掉啊～～～～～ 09/02 01:12
→ lovelyvv: 不然去買美生菜 放3星期都不會壞 外面那層塑膠別拆掉 09/02 01:12
→ HuangJC: 加班兇時曾連續吃半個月麥當勞，採買的菜全壞掉了 09/02 01:13
→ HuangJC: 無預警加班，超不爽 09/02 01:13
→ HuangJC: 就算沒加很晚，到十點好了，回家煮好完十二點 09/02 01:13
→ lovelyvv: 那你的工作真的很忙的話 那就外食好了 09/02 01:13
→ HuangJC: 都這麼晚吃也很不健康.. 09/02 01:13
→ lovelyvv: 偶而有空去買菜把 燙青菜 算安慰自己 家福樂一把10 20塊 09/02 01:14
→ HuangJC: 想買時就不加班，大潤發開到十點半，新竹九點要走 09/02 01:14
→ lovelyvv: 又不是每天煮2小時 你微波飯跟主菜 頂多3分鐘 09/02 01:15
→ HuangJC: 才來得及買，不然都關門了，只能買小七的貴婦菜 09/02 01:15
→ lovelyvv: 燙個菜 或是美生菜直接啃 頂多不到10分鐘 搞那麼久算嘛 09/02 01:15
→ HuangJC: 我很久沒用微波了，既然要煮都是當天現煮現吃 XDDDD 09/02 01:15
→ lovelyvv: 你住鄉下 你自己種好了 不吃就放著養 養到結果多好 09/02 01:16
→ HuangJC: 燙菜很快，切菜久啊；都是整理在花時間.. 09/02 01:16
→ HuangJC: 我住工業區，不叫鄉下；我爸媽才叫鄉下 09/02 01:16
→ lovelyvv: 有時候要浪費掉點菜 才會理得快呀~ 09/02 01:16
→ HuangJC: 如果我回草屯，一定是現摘菜 09/02 01:17
→ HuangJC: 朋友來草屯玩的話，我可以供應二泊一宿 09/02 01:17
→ lovelyvv: 你如果不用微波 那就不要自己煮 除非你像我一樣 09/02 01:17
→ lovelyvv: 下班沒事 有事也不是我的事 09/02 01:17
→ lovelyvv: 你去COSTCO 美生菜2顆80的樣子 不拆包裝 放3星期OK 09/02 01:18
→ HuangJC: 微波只是熱，比外面難吃.. 09/02 01:18
→ lovelyvv: 要吃時 外面菜子剝掉 直接壓碎 直接吃 你看如何? 09/02 01:18
→ HuangJC: 光白飯，微波和電鍋蒸，也是立分高下 09/02 01:18
→ lovelyvv: 東嫌西嫌 活何外面 沒辦法 09/02 01:19
→ HuangJC: 美生菜吃過，沒你想的這麼好；它會出油，怪怪的，不耐放 09/02 01:19
→ lovelyvv: 活該吃外面 你就認命吧 沒什麼好抱怨的 09/02 01:19
→ HuangJC: 到外面吃大陸妹 :)~~~~~ 09/02 01:20
→ lovelyvv: 你買的美生菜跟我買的是不同種嗎?不都是圓圓一顆 09/02 01:22
→ lovelyvv: 外面有時會印上編號45什麼的 09/02 01:22
→ lovelyvv: 忘了 09/02 01:22
→ lovelyvv: 我有一年全靠美生菜過活 一次買5-6顆 品質好點的真能放 09/02 01:23
→ lovelyvv: 我有時候甚至懷疑老美在裡面加了什麼鬼玩意 這麼能放 09/02 01:23
→ lovelyvv: 會有壞掉或黑心的時候 但大部份還是很能放的 09/02 01:24
→ lovelyvv: 我冰箱就有一顆已放2星期了 目前依然很漂亮 09/02 01:24
→ lovelyvv: 另外我還拿美生菜泡過泡菜 燙過 炒過 生吃過 包過肉 09/02 01:26
→ lovelyvv: 有次放假離開 我就把美生菜全部煮好 丟凍箱 回來繼續吃 09/02 01:27
→ lovelyvv: 我覺得還是可以呀~ 09/02 01:27
推 HuangJC: 我通常都包肉；曾把所有十字花科大而化之都當一樣的來煮 09/02 01:28
→ HuangJC: 大心菜，大頭菜，花椰菜，我覺得味道都很像；膨脹部位不 09/02 01:28
→ HuangJC: 同而已；但美生菜...（也許不是十字花科），一煮就難吃 09/02 01:28
→ HuangJC: 結果搞到天天生吃.. 09/02 01:29
→ HuangJC: 還不會煮肉前，天天夾蠟肉香腸也很好吃沒錯 09/02 01:29
推 amethyst02: 食物冷凍起來可慢慢吃 下班回家累了哪有力氣煮飯啊 09/02 01:38
→ amethyst02: 拿出來解凍蒸熟就能吃 一個人吃這樣就是方便 09/02 01:38
推 fleetwood: 突然覺得Vv跟JC很有話聊....要不要兩位自己考慮在一起? 09/02 01:43
推 HuangJC: 這樣就在一起，那你也去洗菊花吧.. 09/02 01:47
→ lovelyvv: 什麼是大心菜? 09/02 01:59
→ lovelyvv: 大頭菜切碎碎的 做為沙拉也可以 但我有次吃下半顆 09/02 01:59
→ lovelyvv: 第二天早上去廁所 便便變灰白的QQ 09/02 02:00
→ lovelyvv: 你的大頭菜是高麗菜是吧? 09/02 02:00
→ lovelyvv: 我也很喜歡A菜 A菜比大陸妹能放久一點 09/02 02:02
→ lovelyvv: 在家裡不然水耕蕃薯葉算了 只是葉子要撕皮 有點麻煩 09/02 02:03
→ lovelyvv: A大 真的 單身煮一定要靠微波或大同電鍋 09/02 02:03
→ lovelyvv: 堅持要新鮮煮新鮮吃的人 09/02 02:03
→ lovelyvv: 8成沒留過學 XDDDDD 09/02 02:04
→ HuangJC: 我沒留過學啊，我只是被強迫住宿五年而已 09/02 02:31
→ HuangJC: 但，學校提供大鍋飯 XDDDD；自己煮都是'為了貪吃' 09/02 02:31
→ HuangJC: 我們曾自己去八里，淡水抓螃蟹，在浴室用洗衣盆洗衣刷刷 09/02 02:31
→ HuangJC: 螃蟹，最後是用煮泡麵的電湯匙煮，醬料只有醬油 09/02 02:32
→ HuangJC: 越南來的同學比較狠，煮過狗肉；他還在學校後山自己種 09/02 02:32
→ HuangJC: 山藥；種是山地挖來的，天生天養，他完全是可以獨立生活 09/02 02:33
→ HuangJC: 的特種部隊。很多學校有環山跑步，我們也有，號稱10KM 09/02 02:33
→ HuangJC: 他當第一名跑到時，全校第二名還在半途；然後他折返去救 09/02 02:34
→ HuangJC: 人，因為有人跑到需要急救。他跑步成績太過誇張，只淡淡 09/02 02:34
→ HuangJC: 的說：我在越南也不知跑幾公里，但有機關槍在追我... 09/02 02:35
→ HuangJC: （僑生年紀差很大，他不是同年次的，足夠當我們父母） 09/02 02:35
→ HuangJC: 大心菜就是菜心很大，大頭菜是頭很大。味道全是高麗菜 09/02 02:37
→ HuangJC: 然後我喜歡A片比A菜多一點 :P 絕對耐放（但不見得耐看） 09/02 02:38
→ lovelyvv: 螃蟹加醬油煮 有就上海菜就是這麼做的 叫麵拖蟹 09/02 02:56
→ lovelyvv: 螃蟹清洗乾淨 去殼對半切 殼內的蟹黃什麼的拌入麵糊中 09/02 02:59
→ lovelyvv: 切半的螃蟹 有黃部份沾了麵糊後下鍋煎 09/02 03:00
→ lovelyvv: 鍋裡是要先用油爆薑 下蟹沾麵糊那面 直到固定 09/02 03:00
推 HuangJC: 我們神在絕對生鮮，螃蟹丟下鍋也沒綁沒敲暈，活活煮死 09/02 03:01
→ HuangJC: 誰跟你去殻對半切咧；我第一次吃還不知道肺不能吃 09/02 03:01
→ HuangJC: 另一次神奇的開伙，是同學用洗澡的熱水煮泡麵 09/02 03:02
→ lovelyvv: 然後加水加醬油大滾 加入麵糊 起鍋 09/02 03:02
→ HuangJC: 煮完後他不敢吃，就請我；我吃完了 T^T 還有打個蛋花.. 09/02 03:02
→ lovelyvv: 超下飯的 我螃蟹只喜歡這麼吃 什麼蒸螃蟹都沒這麵糊好吃 09/02 03:03
→ HuangJC: 我不怪他，因為他已經先上天堂去了.. 09/02 03:03
→ lovelyvv: 蝦子也是傳統的煮法 熱油鍋下蝦翻爆 加點水 起鍋 09/02 03:04
→ HuangJC: 我想吃韓國那奇怪的肉腸，千頌一也說想吃的那個 09/02 03:04
→ HuangJC: 學生時吃不到的，出社會後吃很多了啦..除了極品 09/02 03:04
→ lovelyvv: 做麵拖一定要切 因為重點在麵糊 不在蟹 09/02 03:04
→ HuangJC: 基本上自己薪水不高，但公司很大方啊.. 09/02 03:04
→ lovelyvv: 在麵糊裡面撈蟹黃 整塊咬 那也是樂趣 09/02 03:05
→ lovelyvv: 說到底 我是上海菜的胃呀~~ 還是鄉下道地的那種 09/02 03:06
→ lovelyvv: 過年菜必是8寶鴨 現在叫我重做可能也不太有印象了 09/02 03:07
→ lovelyvv: 把糯米整個煮到軟爛 入口即化 湯才是美味 濃香 09/02 03:07
→ lovelyvv: 但鴨肉就柴了 哪天找機會做看看 09/02 03:08
→ lovelyvv: 另外還記得但已不做的是 豆腐皮包子 09/02 03:09
→ lovelyvv: 應該是叫腐衣吧 把肉捲入包好 再紅燒 小時候超愛吃的 09/02 03:10
→ lovelyvv: 另外自己現在還常做的是炸油豆腐鑲肉 煮一鍋黃豆牙菜湯 09/02 03:12
→ lovelyvv: 兩個配在一起就是一餐了 09/02 03:13
→ lovelyvv: 紅燒肉 糖醋排骨更不用說了 只是現在做都重了健康 09/02 03:13
→ lovelyvv: 反而不像以前還要先煎肉再下醬油染色 直接一鍋水煮 09/02 03:14
→ lovelyvv: 了事 09/02 03:14
→ lovelyvv: 自已家裡還有一瓶N年前用糖漬的桂花醬 現在仍有桂花香 09/02 03:15
→ lovelyvv: 但還沒想到要拿來做什麼 09/02 03:15
→ lovelyvv: 就放著好了 09/02 03:16
→ lovelyvv: 也吃過兩面黃 自己家裡一做吃就上癮 一大盤 只是太肥了 09/02 03:17
→ lovelyvv: 甜食就是豆沙的印象了 煮好紅豆湯先喝2碗 剩下的去炒 09/02 03:20
→ lovelyvv: 加的是自己煉的豬油 煮好再挖幾口出來吃 剩下的 09/02 03:21
→ lovelyvv: 才是拿來包粽子做元宵 包的跟個拳頭一樣大 09/02 03:22
→ lovelyvv: 還有甜酒釀 南門市場有酒藥 用棉被包著鍋子等發酒 09/02 03:23
→ lovelyvv: 前三前的米是甜的 酒也是甜的 等酒老去 拿來煮菜 09/02 03:23
→ lovelyvv: 外面的甜酒釀 還真夠老的 09/02 03:23
→ lovelyvv: 另外家裡面常做的蔥油餅 水餃 ,反而餛頓做的少了 09/02 03:25
→ lovelyvv: 小時候小黃魚還很便宜的時候 一買就一堆 09/02 03:26
→ lovelyvv: 去頭 撕背 直接炸 一邊一片魚肉夾起來也沒刺 09/02 03:27
→ lovelyvv: 小朋友吃正好 我最後一次在台灣吃到小黃魚已是1斤140了 09/02 03:27
→ lovelyvv: 但有個特色是 我在台灣是不吃河魚的 從小就是吃海魚 09/02 03:29
→ lovelyvv: 除了魚尾巴以外 不知道為何 從小愛吃 因為尾巴那層 09/02 03:29
→ lovelyvv: 皮黏黏的超好吃 白燒我可以吃下堆 09/02 03:29
→ lovelyvv: 結論 難怪我從小沒怎麼外食的經驗 在家裡都餵飽了XDD 09/02 03:32
推 HuangJC: 魚就是吃尾巴和眼睛啊，鴨則是吃鴨腦.. 09/02 03:34
→ HuangJC: 你喜歡吃黏黏的東西是嗎？XDDDD 09/02 03:34
→ lovelyvv: 雞腦也好吃 也喜歡啃脖子 09/02 03:39
→ lovelyvv: 我吃過雞 鴨 鵝的腦 但沒吃過豬牛腦 09/02 03:40
推 HuangJC: 也是活在當下的？這些超危險的不是？ 09/02 03:43
→ HuangJC: 有沒有想過會得狂牛症？ 09/02 03:43
→ lovelyvv: 曾有位同事家裡養牛 他吃過 跟我說跟鵝腦差不多 09/02 03:51
→ lovelyvv: 我想我可能會得吧 畢竟加拿大是疫區 呀天知道 09/02 03:52
→ lovelyvv: 不過為什麼吃腦很危險呢? 膽固醇很高外還有什麼毛病 09/02 03:52
推 amethyst02: 之前在外面租房時常煮一鍋飯跟一鍋肉燥還有一鍋雞湯 09/02 04:20
→ amethyst02: 分裝冷凍 要吃就拿出來解凍加熱 燙個青菜或煮個 09/02 04:20
→ amethyst02: 麵配著吃 一餐就打發 09/02 04:20
推 amethyst02: 一個人反而不會費心要經常變化菜色 只求不難吃能吃 09/02 04:25
→ amethyst02: 飽就好 09/02 04:25
推 vicwk: 你們再聊下去 就會愈來愈像我們這些歐吉桑歐巴桑的對話了 09/02 06:01
→ lovelyvv: 本來就是老人碎碎唸的時候了 09/02 08:24
→ lovelyvv: A大這才是單身一人煮的重點 能吃就好 09/02 08:25
→ vicwk: vv大計 稍等我meh去菜市仔 你有meh順煞買啥物嘸? 恁頭家今 09/02 09:25
→ vicwk: 晚咁會轉來呷飯? 咱逗陣來買一隻土雞仔來公家分 愛嘸? 09/02 09:27
→ lovelyvv: 不愛 這台語我看得懂耶 不用翻譯今天 09/02 10:36
→ lovelyvv: 但頭家是誰??? 09/02 10:36
→ lovelyvv: 可以買兩隻嗎?一隻可以打包帶走 記得多買點菜 09/02 10:37
→ lovelyvv: 有多的我全打包了 我有歐巴桑打包菜尾的習慣 09/02 10:37
→ lovelyvv: 可以順便加買個蝦子嗎? 蝦子清炒 加個牡蛎豆腐 09/02 10:38
→ lovelyvv: 加個紅燒豆芽菜 A菜燙即可 還有豆乾 做炒3鮮 09/02 10:39
→ lovelyvv: 另外帳單不要告訴我 我會裝死飄走 :D 09/02 10:40
推 HuangJC: 殘體字！！ 09/02 10:45
推 vicwk: 頭家=husband 09/02 15:29
→ lovelyvv: 我頭家在哪???沒看到 飄走 09/02 20:24
推 dimmoony: 我覺得雞蛋很好用...荷包蛋,炒蛋,水煮蛋,有三種變化XD 09/06 01:08
→ AmorSophia: 還有蒸蛋唷XD 09/06 01:13