[生活] 炒青椒

[HuangJC (吹笛牧童)]

在台北住了十年，不過前五年是住校，吃大鍋飯
出社會工作起才自己租屋

那第二個租房子的所在，女房東是個長得像席琳迪翁的高挑美女
她是大陸妹，幾年前才從對岸出來，還接了媽媽來住
媽媽一住就罵：台北這什麼爛地方，哪比得上我們桂林漂亮
我一聽都快倒彈了：課本上寫過的桂林山水甲天下，您老桂林來，台北是LG比雞腿啊～
（二房東，挺有本事，來台北創業，拿英國護照，乾爹好像是將軍
我鄉下來沒看到這種人會以為真的要反攻大陸；她們來往兩岸像我回草屯一樣簡單
那可是二十年前）

後來多住幾個地方才知道，她是對我極好的房東，房租算得極便宜
而且還喜歡下廚給我吃 :P
因為她說廚房開放給我們使用，我就買了回青椒
在我想像，炒菜只是把菜加熱，只有好吃難吃的差別，吃不死人

這青椒買了後放了三四天，我以為反正有冰箱嘛
直到她開冰箱後問：誰買了青椒，不快吃，快壞掉了
我一臉無辜的問：才買幾天，那麼貴，還沒吃就要壞掉了喔

她說：好啦，炒給你吃
（我炒過一次，用炸的，青椒全脫水，變青椒泥 XDDD 比炒洋蔥還要快～）

結果三分之二都直接丟掉，只剩三分之一能吃

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後來初戀女友來我租的地方玩 （羊入虎口 ^O^ 我沒開玩笑，她牡羊座）
被她看到；後來我才知道有些房東不喜歡房客留人過夜
因為這樣就多了一個人，卻沒收到兩個人的錢；小氣得緊
不過她挺開心，一直留女友：不要出去吃啦，我炒給你們吃

然後就炒了油麵...

－－－－－－－－－－－－－－－－－

現在是比以前會炒了，不過青椒一直沒炒
曾經煮湯煮到老掉，又變成泥
比較好的是做泡菜，很成功

今天算是第一次炒得滿意吧..
因為太常生吃了，所以把調味料炒到全熟 （有瘦肉啊，我不敢等放青椒才一起炒到熟）
才倒入青椒，拌個幾次就起鍋了

OK 的啦，還很脆

不過這樣晚餐也挺貴的
一顆青椒16元，這盤三顆，再加瘦肉，丸子，紅蘿蔔等等用料...

http://tinyurl.com/qbp7zjw
仍然是九月份相簿


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※ 編輯: HuangJC (112.105.116.250), 09/24/2014 00:37:14
推 dsfcomtw: 現在是改走家庭主夫之新好男人路線嗎?
→ dsfcomtw: 加肥肉炒會更好!!
→ HuangJC: 炒很久了，是最近才PO文到這；你問117,我以前就在吃噴..
→ HuangJC: 他叫我不要拍，藏拙，我說..也只有這點東西了，不藏..
→ HuangJC: 肥肉的問題在保存，最近買了瘦肉，要吃完先
→ HuangJC: 我認識很多不會炒菜的女孩，我只是卑微的想活下去而已..
→ HuangJC: 因為現在賺錢可以交給女生了，她們很行 XDDDDDDD
→ HuangJC: 頭份有沒有廣東菜？來吃吃看..
推 muymuybien: 青椒直接沾辣豆瓣也好好吃
→ ptt0219: 各位吃青椒後不會漲氣嗎？
→ HuangJC: 我是鳥類，吃完都馬上拉…